Cuisinier

1 day ago

Sherbrooke, Quebec, Canada Résidence Murray Full time $103,000 - $129,000 per year

PRINCIPALES FONCTIONS :

Sous l'autorité de la Direction et du Chef Cuisinier, le Cuisinier est responsable de la préparation des repas, de la supervision des équipes et des opérations de la cuisine. Il assure une communication constante avec l'équipe et avec la Direction.

  • DESCRIPTION DÉTAILLÉE :

SALAIRE À DISCUTER SELON EXPÉRIENCE

· Superviser le travail des aide-cuisiniers et des plongeurs en collaboration avec la Direction

· Superviser les opérations de la cuisine

· Veiller à la tenue de l'inventaire et à la rotation des produits

· Vérifier l'arrivée des marchandises, leur adéquations avec la commande et s'assurer de la qualité de la marchandise reçue

· S'assurer de la propreté constante de la cuisine, des frigos et congélateurs selon les règles sanitaires de la MAPAQ

· S'assurer de la bonne utilisation, manipulation et entretien de chaque équipement de cuisine

· Préparer des déjeuners, diner et souper (déjeuners, soupes, viandes, légumes, pâtisseries et biscuits) selon les menus établis et en collaboration avec la Direction

· S'assurer du respect des diètes spéciales en consultant la Direction

· S'assurer du respect des seconds choix en collaboration avec l'Aide-Cuisinier

· Vérifier tout cabaret sortant

· Faire les services (avec l'aide-cuisinier) des déjeuners, diners et souper

· Assurer le service du midi dans le bâtiment 2

· S'assurer de la datation de chaque surplus et de son mode correct d'entreposage

· S'assurer d'une procédure de dégel adéquate afin de permettre aux autres cuisiniers une bonne préparation pour les jours suivants

· Communiquer par écrit avec les autres Cuisiniers pour s'assurer du bon fonctionnement quotidien des Services Alimentaire

PRINCIPALES EXIGENCES :

· Diplôme d'étude Professionnelle en Cuisine

· Certificat MAPAQ Hygiène et Salubrité volet manipulateur

· 8 à 10 ans d'expérience en établissement

· Expérience avec les ainés (atout)

APTITUDES ET ATTITUDES :

· Communication

· Promotion du travail en équipe

· Engagement

· Honnêteté, ponctualité et propreté

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 23,00$ à 27,00$ par heure

Avantages :

  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

  • Aide-cuisinier

    7 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Sodexo Canada Full time $35,000 - $55,000 per year

    Description du poste Nous sommes à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) dévoué(e) et enthousiaste pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique à Sherbrooke, au Canada. En tant qu'aide-cuisinier, vous jouerez un rôle crucial en soutenant les opérations de notre cuisine et en assurant le bon déroulement de la préparation et du service des...

  • Aide-Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Résidence Haut-Bois Fleuri-Bois Full time $35,000 - $45,000 per year

    Poste permanent à temps partielLa Résidence Fleuri-Bois, située dans le secteur Fleurimont à Sherbrooke, est actuellement à la recherche d'un(e) candidat(e) pour occuper un poste d'aide-cuisinier(ère) à temps partiel.4 jours semaines 8h30 à 17h00 ( lundi - mardi - Jeudi- vendredi )& possiblement 1 fin de semaine sur 2(à venir)PRINCIPALES TÂCHES...

  • Aide-cuisinier

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Sodexo Canada Full time $32,000 - $42,000 per year

    Description du poste Nous sommes à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) enthousiaste et dévoué(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique à Sherbrooke, au Canada. En tant que membre essentiel de notre équipe de cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant nos chefs et en assurant le bon fonctionnement de la cuisine.Assister les...

  • Cuisinier - FR

    2 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Boston Pizza Full time $38,000 - $50,400 per year

    OverviewLes cuisiniers chez Boston Pizza sont essentiels dans le restaurant C'est à eux que revient la responsabilité de préparer nos délicieux plats de façon parfaite à tout coup, pour tous les invités. Ils s'assurent que les personnes les plus importantes, soit nos invités, vivent une expérience Boston Pizza hors pair. Ils croient en un...

  • Cuisinier - FR

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Boston Pizza Full time $28,000 - $40,000 per year

    OverviewLes cuisiniers chez Boston Pizza sont essentiels dans le restaurant C'est à eux que revient la responsabilité de préparer nos délicieux plats de façon parfaite à tout coup, pour tous les invités. Ils s'assurent que les personnes les plus importantes, soit nos invités, vivent une expérience Boston Pizza hors pair. Ils croient en un...

  • Cuisinier-ère

    4 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Aramark Full time $19 - $24

    Description de poste Aramark est à la recherche de cuisinier-ère pour le service alimentaire de l'Université Bishop'sPoste : Cuisinier-èreLieu : Université Bishop's (2600 Rue Collège, Sherbrooke, QC, J1M 1Z7)Salaire : Entre 19,00$ et 24,00$, selon l'expérience, à discuter lors de l'entrevueDate de début : Dès maintenant 2025**Seules les...

  • Cook

    3 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada PAL+ Full time

    En brefL'OMG Resto est à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière pour compléter son équipe. Emploi temps plein, horaire de soir, incluant les fins de semaine, partage du pourboire pouvant aller de 1$ à 3$ de l'heure. Avantages PAL+ et bien plusOMG Resto, c'est quoi?Situé dans l'ancienne église Sainte-Thérèse au cœur de Sherbrooke, le OMG...

  • Cuisinier/Cuisinière temps complet

    1 day ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada McDonald's Full time $16,100 - $40,000 per year

    Postulez maintenant et vous serez immédiatement mis en communication avec avec notre assistante d'embauche virtuelle, OliviaSalaire débutant à 16.10$Du lundi au vendredi le/la candidat/e doit être disponible plus de 32 heures par semaineHeure de travail variable entre 6h am et 16h pm.Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous...

  • Préposé(e) à la cuisine

    2 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada CHARTWELL SEIGNEURIES DU CARREFOUR Full time $35,000 - $45,000 per year

    À SherbrookeEntreprise : Chartwell Seigneuries du CarrefourStatut : Poste disponibleType : Temps partiel,Quart de travail : JourSalaire : À determinerCatégorie : Alimentation et restaurationLieu de travail : SherbrookeSommaire du posteSi vous :aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter;aimez le domaine culinaire...

  • Aide alimentaire

    2 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Les Résidences Soleil Groupe Savoie Full time $35,000 - $45,000 per year

    À SherbrookeEntreprise : Les Résidences Soleil Manoir du MuséeStatut : Poste disponibleType : Temps pleinQuarts de travail : Fin de semaine, JourSalaire : À discuterCatégorie : Alimentation et restaurationLieu de travail : SherbrookeSommaire du posteVous êtes une personne serviable et souriante, vous souhaitez faire une différence auprès des ainés ?...