1er Cuisinier

3 days ago

Montreal, Quebec, Canada Dexterra Full time $50,000 - $75,000 per year
Description de l'entreprise

QUI SOMMES-NOUS?

Certifiée comme Great Place to Work, Dexterra Group est une entreprise en plein essor, financièrement solide et cotée en bourse (TSX:DXT) avec une présence étendue à travers l'Amérique du Nord. Nous visons à offrir à nos gens plus qu'un simple emploi - nous offrons des opportunités dans une culture qui promeut la stabilité, la diversité et l'inclusion, la camaraderie, la reconnaissance des employés, l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, et la possibilité de faire ce que vous aimez. Depuis plus de 75 ans, les entreprises qui ont commencé indépendamment et forment maintenant Dexterra Group se consacrent à servir les clients nord-américains pour créer et gérer des environnements qui jouent un rôle vital dans notre économie et nos communautés locales. Et c'est quelque chose dont nous sommes vraiment fiers. Un travail important, des gens marquants.

Description du poste

QUEL EST LE TRAVAIL ?

Localisation : Mine Nunavik, Nunavut, Fermont, Sept-iles et Abitibi

Langue : Français ou Anglais

Rotation : 21-21 ou 21-14 ou Fly-in / Fly-out)

Horaire : 10 heures à 12 heures par jour ou par nuit

Salaire : Rémunération compétitive, heures supplémentaires après 8h par jours payées à temps et demi.

Départ : Plusieurs aéroports de départ (Montréal, Mirabel, Québec, Val d'Or, Mont-Jolie, etc).

Situés dans des camps isolés, nous recherchons un premier cuisinier pour se joindre à notre équipe pour commencer dès maintenant.

Relevant directement du chef exécutif, les tâches de la personne occupant le poste de 1er Cuisinier visent à superviser et réaliser la production des repas des travailleurs. La personne doit s'assurer de préparer les items du menu nécessaires, qu'ils soient complets, que le suivi soit effectué et que la nourriture rencontre les standards de qualité. Le 1er cuisinier doit savoir travailler sous pression et bien gérer son temps. Il doit faire preuve de leadership et d'une attitude positive.

Les tâches et responsabilités de la personne occupant le poste de 1er Cuisinier incluent, mais ne se limitent pas nécessairement aux tâches suivantes :

  • Réaliser la production des repas (déjeuner, souper et dîner);
  • Prépare les accompagnements chauds du menu;
  • S'assure que toute la préparation nécessaire est effectuée, notée et rencontre les standards de qualité;
  • Prends les températures du souper et les inscrits dans le registre;
  • Participe au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine et des espaces de service;
  • Assurer un entreposage et une rotation adéquate des aliments;
  • S'assurer que toutes les tâches sont effectuées de façon sécuritaire et signaler tout incident ou problème immédiatement. Ne passez pas à côté, agissez maintenant;
  • Réaliser les inventaires à chaque fin de mois.
  • Faire la commande de nourriture.
  • Toutes autres tâches selon les besoins.
Qualifications

QUI RECHERCHONS-NOUS?

QUALIFICATIONS ET EXIGENCES

  • Diplôme en hôtellerie, restauration, ou combinaison équivalente de formation ; technique et/ou d'expérience connexe ;
  • Un minimum de 3 ans d'expérience en cuisine ;
  • Expérience dans les camps d'hébergement de la main-d'œuvre en région ou milieux éloignés (campements) sont un atout ;
  • Expérience préalable dans le travail en milieu isolé dans le domaine des ressources naturelles et/ou de la construction est considéré comme un atout ;
  • Certification MAPAQ (manipulateur et/ou gestionnaire) est considéré comme un atout ;

COMPÉTENCES

  • Habileté à travailler sous pression ;
  • Bonne gestion de son temps et des priorités ;
  • Application et respect des règles de santé et de sécurité ;
  • Faire preuve de leadership, d'attitude positive et de politesse ;
  • Grand sens du service à la clientèle ;
  • Facilité à travailler en équipe ;
  • Tolérance à l'exécution de tâches variées, de conditions changeantes et adaptabilité ;
  • Enthousiasme pour les défis et les nouvelles initiatives ;
Informations supplémentaires

QU'EST-CE QUE C'EST POUR VOUS ?

  • Équipe dynamique ;
  • Indemnités de déplacement ;
  • Logé et nourri ;
  • Assurance collective (en fonction du contrat);
  • Vol payé ;
  • Possibilités d'évolution en interne.

Horizon Nord, membre du Groupe Dexterra, est un employeur souscrivant au principe de l'égalité d'accès à l'emploi qui s'engage à promouvoir la diversité et l'inclusion. Nous sommes heureux de considérer tous les candidats qualifiés pour un emploi sans égard à la race, à la couleur, à la religion, au sexe, à l'orientation sexuelle, à l'identité sexuelle, à l'origine nationale, à l'âge, au handicap, au statut d'ancien combattant protégé, au statut autochtone ou à tout autre facteur protégé par la loi. Des accommodements liés à l'invalidité pendant le processus de sélection de l'embauche sont disponibles sur demande.

#IND2

  • 1er cuisinier

    3 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Dexterra Full time $75,000 - $120,000 per year

    Description de l'entreprise WHO ARE WE? We've been serving Canadian clients for over 75 years. The companies that began independently and now form Dexterra Group have an outstanding record of supporting the infrastructure and built assets that play a vital role in our society and helping our clients achieve higher performance and productivity. Powered...

  • 1er cuisinier

    3 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Dexterra Full time $60,000 - $120,000 per year

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  • 1er commis

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Compass Group Full time $52,000 - $65,000 per year

    Titre du poste affiché à l'externe: 1er commisStatut de l'emploi: SaisonnierTaux horaire de départ: $25,38 per hourAdresse: 1275 St-Antoine Ouest Montreal QC H3C 5L2Horaire du nouvel associé: sur appel selon les événementsVous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie...

  • Cuisinier(ère) - Mandat temporaire | Centre de distribution de Montréal

    1 day ago

    Montreal, Quebec, Canada SAQ Full time $49,000 - $72,000 per year

    ID de la demande :904Service : Cafétéria CDMStatut :TemporaireHoraire de travail :38,75 hrs/semQuart de travail :Jour et fin de semaineNombre d'emplois disponibles :1Date de fin d'affichage : Date de début: 1er décembreDurée du mandat: du 1er décembre 2025 au 20 juin 2026Passionné(e) par la cuisine?Tu veux mettre ton talent culinaire au service d'une...

  • 1er Cuisinier

    4 weeks ago

    Montreal, Canada Sodexo Full time

    Description de l'entreprise 1er Cuisinier-Deloitte (40271001) – Sodexo recherche un 1er cuisinier; tous les employés seront soumis à une vérification des antécédents judiciaires. Taux horaire: 21$-23$/h en fonction de l'expérience. Horaire du lundi au vendredi principalement. Événement en soirée occasionnellement. Prestigieux client. Plein centre...

  • Chef Cuisinier 1er — Menu Santé et Équilibre

    4 weeks ago

    Montreal, Canada Sodexo Full time

    Une entreprise de services alimentaires recherche un 1er cuisinier pour rejoindre une équipe dynamique à Montréal. Ce poste à temps plein offre un environnement de travail flexible et des possibilités de développement. Les candidats doivent avoir une expérience en cuisine, d'excellentes compétences en service à la clientèle, et être capables de...

  • 1er Cuisinier

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  • 1er Cuisinier-Énergie et Resources

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    Description du posteSodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) 1er cuisinier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d’équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et...

  • 1er cuisinier

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  • Cuisinier(ère) - Mandat temporaire | Centre de distribution de Montréal

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    Montreal, Canada SAQ Full time

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    4 weeks ago

    Montreal, Canada SAQ Full time

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  • Cuisinier(ère) - Remplacement temporaire | Centre de distribution de Montréal

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    Montreal, Canada SAQ Full time

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    7 hours ago

    Montreal, Canada Dexterra Group Full time

    Description de l'entrepriseWHO ARE WE?We've been serving Canadian clients for over 75 years. The companies that began independently and now form Dexterra Group have an outstanding record of supporting the infrastructure and built assets that play a vital role in our society and helping our clients achieve higher performance and productivity. Powered by...