superviseur/superviseure de cuisine

21 hours ago


Sutton, Quebec, Canada Auberge Sutton Brouërie inc. Full time

Work Term: Permanent

Work Language: French

Hours: 32 à 40 heures par semaine

Education:

Experience:

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

ou experience équivalente Tâches

Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail

Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments

Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité

Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas

Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité

Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes

Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise

Surveiller l'ouverture et la fermeture des aiguillages Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes

Cuisinier/cuisinière (général)

Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires

Équipes de travail Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat en secourisme

Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)

Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Délais serrés

Assis, debout et marcher

Debout pour une longue période

Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Marcher

Physiquement exigeant

Souci du détail Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Relations interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Flexibilité

Esprit d'équipe

Esprit d'initiative

Sens des responsabilités

Ouverture aux autres

Esprit de collaboration

Attitude positive Questions de sélection

Habitez-vous près du lieu de travail? Options de conditions d'emploi

Soir Expérience

5 ans ou plus Options de conditions d'emploi

À déterminer

Fin de semaine


  • Chef de Cuisine

    22 hours ago


    Sutton, Quebec, Canada Huttopia Full time

    Chef de Cuisine (H/F) – Hôtel Horizon, Sutton Qc. L'Hôtel Horizon, établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table, recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine pour rejoindre et diriger son équipe. En tant que responsable opérationnel du restaurant, vous assurez la coordination des équipes et le bon déroulement des activités afin...

  • Français

    1 day ago


    Sutton, Quebec, Canada Pixel nano resto Full time

    Oppotunité d'emploi au PixelUn poste de sous- à temps plein est à pourvoir au sein de l'équipe du Pixel d'ici la mi-mars.Travail en étroite collaboration avec notre chef à l'élaboration des menus, la gestion quotidienne et le maintient des standards culinaires et assure le relais en son absence.-Possibilité d'avoir un week-end sur deux de congé (en...

  • Cuisinier

    22 hours ago


    Sutton, Quebec, Canada Mont Sutton Full time

    Description sommaire du posteNous sommes à la recherche de personnes dynamiques et aimant les défis qui est prête à se joindre à une équipe incroyable.Rôles et responsabilitésPlanifier, organiser, diriger et contrôler les différentes activités de préparation alimentaires selon les listes établies par le directeur de la restauration;Préparer et...


  • Sutton, Canada Auberge Sutton Brouërie inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 32 à 40 heures par semaine **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: 5 ans ou plus Tâches Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les...


  • Sutton, Canada Mont SUTTON Full time

    **Description sommaire du poste** Sous la responsabilité du Directeur école de glisse il assure le développement et la gestion des programmes ainsi que l’encadrement des moniteurs. Travaille en équipe dans la même direction que la philosophie de l’entreprise afin d’atteindre un taux élevé de satisfaction de la clientèle et du...

  • Commis de Cuisine

    2 weeks ago


    Sutton, Canada Hôtel Pleasant & Café Full time

    Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas, assurer la propreté de la cuisine et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité aux clients de l’hôtel et du Café-Bistro Responsabilités Principales: - **Préparation des Ingrédients**: - Laver, éplucher et couper les légumes et les fruits. - Mesurer et peser les...


  • Sutton, Canada Mont Sutton Full time

    Description sommaire du poste Sous la responsabilité du Directeur école de glisse il assure le développement et la gestion des programmes ainsi que l'encadrement des moniteurs. Travaille en équipe dans la même direction que la philosophie de l'entreprise afin d'atteindre un taux élevé de satisfaction de la clientèle et du personnel. Rôles et...

  • Gérant(E) de Cuisine

    2 weeks ago


    Sutton, Canada Gato Sutton Full time

    Le Gato est un restaurant spécialisé en cuisine mexicaine authentique situé au cœur du village de Sutton. Nous nous spécialisons dans les tacos de maïs garnis de vrais ingrédients élaborés avec soin. Posséder plusieurs années d'expérience en cuisine. S'assurer du maintient des standards de qualité et d'hygiène. Avoir une attitude positive et...


  • Sutton, Canada A L'Abordage Microbrasserie Inc. Full time

    Description de l’offre d’emploiVoici différentes tâches qui seront à effectuer : gestion du personnel et formationcontrôle de la qualité des alimentssupervision des opérations de cuisine maintenance des normes d'hygiènegestion des stocks et des coûtsLanguesFrançais parlé et écrit - FaibleExpérienceUn atout

  • Chef de Cuisine

    20 hours ago


    Sutton, Canada Huttopia Full time

    Chef de Cuisine (H/F) – Hôtel Horizon, Sutton Qc.L’Hôtel Horizon, établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table, recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine pour rejoindre et diriger son équipe. En tant que responsable opérationnel du restaurant, vous assurez la coordination des équipes et le bon déroulement des activités...

  • Chef de Cuisine

    10 hours ago


    Sutton, Canada Huttopia Full time $50,000

    Chef de Cuisine (H/F) – Hôtel Horizon, Sutton Qc.L’Hôtel Horizon, établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table, recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine pour rejoindre et diriger son équipe. En tant que responsable opérationnel du restaurant, vous assurez la coordination des équipes et le bon déroulement des activités...

  • Chef Cuisine

    2 weeks ago


    Sutton, Canada Le Pleasant Full time

    Le Pleasant Hôtel & Café cherche un-e chef-fe de cuisine afin de veiller au bon déroulement des opérations quotidiennes. **Tâches** - Diriger, superviser et participer à la mise en place de recettes de niveau fine cuisine et superviser et participer avec la cuisinière à l'envoi des services du petit-déjeuner et du lunch - Diriger, superviser et...


  • Sutton, Canada Gato Sutton Full time

    Le Gato est un restaurant spécialisé en cuisine mexicaine authentique situé au cœur du village de Sutton. Nous nous spécialisons dans les tacos de maïs garnis de vrais ingrédients élaborés avec soin. Le poste implique: - La chance de faire la différence dans un nouveau projet stimulant - Salaire avantageux selon l’expérience & partage des...