Superviseur/superviseure de Cuisine

9 hours ago


Sutton, Canada Auberge Sutton Brouërie inc. Full time

**Durée de l'emploi**: Permanent
**Langue de travail**: Français
**Heures de travail**: 32 à 40 heures par semaine
**Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade
**Expérience**: 5 ans ou plus
Tâches
Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
Embaucher du personnel de service des aliments
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Préparer le budget et évaluer les coûts
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Rédiger et soumettre des rapports
Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
Superviser et vérifier la préparation de plateaux
Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
Établir les horaires de travail Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes
Cuisinier/cuisinière (général)
Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires
Équipes de travail Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat en secourisme
Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT) Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période
Plier, s'accroupir, s'agenouiller
Marcher
Physiquement exigeant
Souci du détail Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'équipe
Esprit d'initiative
Sens des responsabilités Questions de sélection
Habitez-vous près du lieu de travail ?



  • Sutton, Canada Auberge Sutton Brouërie inc. Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: French **Hours**: 32 à 40 heures par semaine **Education**: **Experience**: Études Aucun certificat, diplôme ou grade Tâches Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du...


  • Sutton, Quebec, Canada Auberge Sutton Brouërie inc. Full time

    Work Term: PermanentWork Language: FrenchHours: 32 à 40 heures par semaineEducation:Experience:ÉtudesDiplôme d'études secondaires ou l'équivalentou experience équivalente TâchesÉtablir des méthodes afin de respecter les horaires de travailSuperviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les alimentsAssurer la formation...


  • Sutton, Canada À L'Abordage Microbrasserie Full time

    Superviseur service alimentaire | cuisinier at À L'Abordage Microbrasserie Responsibilities Gestion du personnel et formation Contrôle de la qualité des aliments Supervision des opérations de cuisine Maintenance des normes d'hygiène Gestion des stocks et des coûts Languages Français parlé et écrit - Faible Experience & Qualifications Expérience: Un...

  • Commis de Cuisine

    2 days ago


    Sutton, Canada Hôtel Pleasant & Café Full time

    Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas, assurer la propreté de la cuisine et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité aux clients de l’hôtel et du Café-Bistro Responsabilités Principales: - **Préparation des Ingrédients**: - Laver, éplucher et couper les légumes et les fruits. - Mesurer et peser les...


  • Sutton, Canada Huttopia Sutton Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: French **Education**: **Experience**: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Questions de sélection Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada? Expérience 1 an à moins de 2 ans Avantages santé Régime de soins de santé Avantages financiers Assurance-vie Autres...


  • Sutton, Canada Gato Sutton Full time

    Le Gato est un restaurant spécialisé en cuisine mexicaine authentique situé au cœur du village de Sutton. Nous nous spécialisons dans les tacos de maïs garnis de vrais ingrédients élaborés avec soin. Posséder plusieurs années d'expérience en cuisine. S'assurer du maintient des standards de qualité et d'hygiène. Avoir une attitude positive et...

  • Chef de Cuisine

    3 days ago


    Sutton, Quebec, Canada Huttopia Full time

    Chef de Cuisine (H/F) – Hôtel Horizon, Sutton Qc. L'Hôtel Horizon, établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table, recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine pour rejoindre et diriger son équipe. En tant que responsable opérationnel du restaurant, vous assurez la coordination des équipes et le bon déroulement des activités afin...

  • Chef de Cuisine

    2 days ago


    Sutton, Canada Huttopia Full time $50,000

    Chef de Cuisine (H/F) – Hôtel Horizon, Sutton Qc.L’Hôtel Horizon, établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table, recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine pour rejoindre et diriger son équipe. En tant que responsable opérationnel du restaurant, vous assurez la coordination des équipes et le bon déroulement des activités...

  • Chef Cuisine

    2 days ago


    Sutton, Canada Le Pleasant Full time

    Le Pleasant Hôtel & Café cherche un-e chef-fe de cuisine afin de veiller au bon déroulement des opérations quotidiennes. **Tâches** - Diriger, superviser et participer à la mise en place de recettes de niveau fine cuisine et superviser et participer avec la cuisinière à l'envoi des services du petit-déjeuner et du lunch - Diriger, superviser et...


  • Sutton, Canada Gato Sutton Full time

    Le Gato est un restaurant spécialisé en cuisine mexicaine authentique situé au cœur du village de Sutton. Nous nous spécialisons dans les tacos de maïs garnis de vrais ingrédients élaborés avec soin. Le poste implique: - La chance de faire la différence dans un nouveau projet stimulant - Salaire avantageux selon l’expérience & partage des...