Gérant(e) du restaurant

Le/la gérant(e) de restaurant a la responsabilité de générer un rendement qui dépasse les attentes des invités tout en respectant les normes d'exploitation, en obtenant les résultats financiers escomptés et en créant une expérience de travail axée sur le climat.

Compétences

• Entretenir des rapports avec les autres membres de l'équipe de gestion, le directeur d'affaires d'A&W, les invités, les fournisseurs, et les représentants de la CSST, le service d'incendie, la commission des normes du travail et, le cas échéant, la direction du centre commercial.
• Les employés à salaire horaire, y compris les superviseurs de quart, relèvent également du titulaire du poste.
• Diriger une grande équipe diversifiée et centrée sur les invités dans un restaurant à haut volume où un excellent climat de travail est très important.
• La capacité démontrée de résoudre les problèmes, d'innover et d'instaurer des changements pour améliorer le succès du restaurant est également critique.
• Une grande compétence dans la sélection, la formation et le perfectionnement des employés est essentielle.
• Le/la gérant(e) doit aussi avoir un permis de conduire valide et disposer régulièrement d'une voiture.

Conditions de travail

• Travailler dans un environnement trépidant
• Travailler dans un environnement diversifié où se côtoient des gens aux personnalités et aux attitudes différentes
• Travailler ensemble comme partenaires, en association avec les collègues
• Travailler avec des produits et de l'équipement chauds
• Travailler dans un environnement bruyant
• Travailler avec des objets coupants (couteaux, trancheuses, etc.)
• Utiliser une échelle portable ou un escabeau, s'il y a lieu 

Exigences physiques

• Rester debout pendant de longues périodes (jusqu'à huit heures)
• Lever parfois des boîtes lourdes lors de la prise d'inventaire et la réception de la marchandise (maximum de 50 lb)
• Accomplir des tâches répétitives (préparer et rassembler les articles des commandes et nettoyer périodiquement le restaurant, par exemple)
• Demeurer vigilant afin d'assurer en tout temps votre propre sécurité ainsi que celle de vos collègues et de vos invités 
• Avoir de bonnes habitudes d'hygiène personnelle et respecter les normes en matière d'uniforme 
• Être capable de faire face à des situations stressantes

• Nous sommes fiers de servir des ingrédients de premier choix, produits de la meilleure manière qui soit.
• Nous essayons constamment de bien faire les choses, même si ce n'est pas facile.
• Nous nous soucions du bien-être animal, de notre impact environnemental, de la qualité de nos aliments, des personnes que nous employons et des communautés qui nous accueillent. Par conséquent, nous cherchons toujours à nous comporter de façon irréprochable, peu importe l'ampleur du défi.
• Vous serez payé pour développer vos habiletés. Une carrière chez nous vous permettra d'acquérir d'excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. Vous pourrez aussi développer votre esprit d'équipe et votre capacité à travailler sous pression, sans compter que vous aurez la chance de préparer certains des aliments les plus savoureux au Canada.
• Nous offrons un salaire compétitif.
• En tant que grande entreprise dotée d'une culture de petite entreprise, nous sommes fiers de l'enthousiasme et de l'esprit d'innovation qui continuent de nous animer. Pour que cette volonté de nous améliorer reste toujours une priorité, nous suivons un ensemble de lignes directrices que nous appelons nos objectifs de climat. Ils font partie de la recette secrète faisant d'A&W un endroit de choix où travailler.