Barman / Barmaid – Restaurant chinois contemporain haut de gamme (Équipe d'ouverture)

7 days ago

Montréal QC HS R, Canada Restaurant ChouChou Full time

Nous sommes un nouveau bistro chinois moderne haut de gamme en ouverture à Montréal et nous recherchons un(e) Bartender / Barman dynamique et professionnel(le) pour rejoindre notre équipe dès le lancement.

Notre concept combine une cuisine chinoise contemporaine avec une expérience cocktail soignée, dans un environnement élégant, structuré et orienté vers l'excellence du service.

Responsabilités :

  • Préparer et servir des cocktails classiques et créations maison
  • Assurer un service rapide, précis et constant pendant les heures de pointe
  • Maintenir un bar propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène
  • Gérer les stocks, la mise en place (prep) et l'organisation du poste de bar
  • Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et de cuisine
  • Offrir une expérience client chaleureuse et professionnelle

Profil recherché :

  • Bonne maîtrise des cocktails classiques (Negroni, Old Fashioned, Margarita, Daiquiri, Mojito, Espresso Martini, etc.)
  • Connaissances solides des techniques de bar et de mixologie de base
  • Expérience préalable en bar ou en restauration haut de gamme (un atout important)
  • Capacité à travailler efficacement sous pression
  • Attitude positive, esprit d'équipe et sens du détail
  • Intérêt pour les saveurs asiatiques et les cocktails créatifs (atout)
  • Bilingue français / anglais (atout)

Nous offrons :

  • Poste à temps plein
  • Salaire compétitif + pourboires
  • Environnement de travail professionnel et structuré
  • Opportunité de grandir avec un nouveau projet ambitieux
  • Équipe passionnée et atmosphère

We are a new modern high-end Chinese bistro opening in Montreal and we are looking for a professional and motivated Bartender to join our opening team.

Our concept combines contemporary Chinese cuisine with a refined cocktail program, focusing on quality, consistency, and guest experience.

Responsibilities:

  • Prepare and serve classic cocktails and house creations
  • Maintain fast, precise, and consistent service during busy shifts
  • Keep the bar station clean, organized, and compliant with hygiene standards
  • Handle bar prep, inventory organization, and station setup
  • Work closely with the service and kitchen teams
  • Deliver warm, professional guest service

Requirements:

  • Strong knowledge of classic cocktails (Negroni, Old Fashioned, Margarita, Daiquiri, Mojito, Espresso Martini, etc.)
  • Solid understanding of basic mixology techniques
  • Previous bar or upscale restaurant experience preferred
  • Ability to work efficiently in a fast-paced environment
  • Team-oriented mindset and attention to detail
  • Interest in Asian flavors and creative cocktails is a plus
  • French / English bilingualism is an asset

We offer:

  • Full-time position
  • Competitive hourly wage + tips
  • Professional and structured work environment
  • Opportunity to grow with a new restaurant concept
  • Supportive and passionate team

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 22,00$ à 28,00$ par heure

Avantages :

  • Événements d'Entreprise
  • Heures d'arrivée et de départ flexibles
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Tenue Décontractée

Expérience:

  • cuisine professionnelle: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur(se) – Restaurant bistro moderne haut de gamme

    6 days ago

    Montréal, QC HS R, Canada Restaurant ChouChou Full time

    Nous sommes un nouveau bistro chinois moderne haut de gamme en ouverture à Montréal et nous recherchons des Serveurs(ses) dynamiques et professionnels(les) pour rejoindre notre équipe dès le départ.Nous offrons une expérience culinaire raffinée dans une ambiance contemporaine et chaleureuse, avec un fort accent sur le service, la qualité et...

  • Cuisinier(ère) de ligne – Bistro chinois moderne haut de gamme

    7 days ago

    Montréal, QC HS R, Canada Restaurant ChouChou Full time

    Nous sommes un nouveau restaurant chinois moderne haut de gamme (bistro contemporain) en ouverture à Montréal et nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de ligne motivé(e) pour rejoindre notre équipe dès le départ.Notre cuisine est axée sur une approche créative et moderne de la gastronomie chinoise, avec un souci élevé de qualité, de technique et...

  • Serveur Serveuse

    2 days ago

    Montréal, Canada FIREGRILL RESTAURANT & BAR Full time

    Firegrill Steakhouse & Bar Centre-Ville Montreal 1490 rue Stanley, face au métro Peel (sortie rue Stanley) **postes à combler à temps plein et/ou partiel**: - Serveurs Serveuses - Barmaids, Barman Shifts de jour et de soir disponibles Experience minimum de 4 ans. Now hiring experienced bilingual waiters waitress barmaid barman evening and lunch...

  • Barman - Barmaid

    1 week ago

    Montréal, Canada Restaurant Onoir Full time

    Nous recherchons un(e) barman/barmaid dynamique pour rejoindre notre équipe dans un bar/restaurant chaleureux situé à Montréal. Vous serez responsable de préparer et de servir des boissons avec professionnalisme et convivialité tout en offrant un excellent service à la clientèle. **Responsabilités principales**: - Préparer et servir des...

  • Serveur Serveuse

    1 week ago

    Montréal, QC, Canada FIREGRILL RESTAURANT & BAR Full time

    Firegrill Steakhouse & Bar Centre-Ville Montreal 1490 rue Stanley, face au métro Peel (sortie rue Stanley) **postes à combler à temps plein et/ou partiel**: - Serveurs Serveuses - Barmaids, Barman Shifts de jour et de soir disponibles Experience minimum de 4 ans. Now hiring experienced bilingual waiters waitress barmaid barman evening and lunch...

  • Serveur Serveuse

    4 days ago

    Montréal, Canada FIREGRILL RESTAURANT & BAR Full time

    Firegrill Steakhouse & Bar Centre-Ville Montreal 1490 rue Stanley, face au métro Peel (sortie rue Stanley) **postes à combler à temps plein et/ou partiel**: - Serveurs Serveuses - Barmaids, Barman Shifts de jour et de soir disponibles Experience minimum de 4 ans. Now hiring experienced bilingual waiters waitress barmaid barman evening and lunch...

  • Barman - Barmaid / Bartender

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Barranco MTL Full time

    **Barman / Barmaid**: **Titre du poste**: Barman / Barmaid **Lieu**: Restaurant Barranco, Montréal **Type d’emploi**: Temps plein ou temps partiel **Responsabilités principales**: - Accueillir chaleureusement les clients au bar et offrir un service personnalisé. - Préparer et servir des cocktails, vins et boissons selon les recettes et standards de...

  • Serveur Serveuse

    2 weeks ago

    Montréal, Canada FIREGRILL RESTAURANT & BAR Full time

    Firegrill Steakhouse & Bar Centre-Ville Montreal 1490 rue Stanley, face au métro Peel (sortie rue Stanley) **postes à combler à temps plein et/ou partiel**: - Serveurs Serveuses - Barmaids, Barman Shifts de jour et de soir disponibles Experience minimum de 4 ans. Now hiring experienced bilingual waiters waitress barmaid barman evening and lunch...

  • Barmaid/barman

    10 hours ago

    Montréal, Canada Bottega Pizzeria Full time

    *scroll for English* Chez Bottega, nous nous efforçons d'offrir des plats, du vin et un service de la plus haute qualité. L'équipe Bottega travaille avec diligence pour offrir une ambiance chaleureuse et accueillante, offrant aux clients une expérience culinaire mémorable. Nous recherchons actuellement un barman/serveur qui partagera notre vision et...

  • Barmaid/barman

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Bottega Pizzeria Full time

    *scroll for English* Chez Bottega, nous nous efforçons d'offrir des plats, du vin et un service de la plus haute qualité. L'équipe Bottega travaille avec diligence pour offrir une ambiance chaleureuse et accueillante, offrant aux clients une expérience culinaire mémorable. Nous recherchons actuellement un barman/serveur qui partagera notre vision et...