Assistant(e) de production

(English Bellow)

À propos de La Biscuitery

La Biscuitery est une entreprise artisanale spécialisée dans la création de biscuits et de pâtisseries de haute qualité depuis plus de 10 ans. Nous misons sur des ingrédients soigneusement sélectionnés, des saveurs authentiques et un savoir-faire artisanal.

Notre équipe est passionnée, dynamique et orientée vers la qualité, l'innovation et la satisfaction de nos clients.

Rejoins-nous pour contribuer à offrir une expérience unique et gourmande à notre clientèle

Description du poste

Nous recherchons un(e) assistant(e) de production motivée et rigoureuse pour rejoindre notre laboratoire de cuisine. Sous la supervision du chef pâtissier, tu participeras aux opérations de production quotidienne, à l'emballage de nos produits et au maintien d'un environnement de travail propre et organisé.

Responsabilités

• Effectuer l'emballage et l'étiquetage des produits alimentaires.
• Assister le chef pâtissier dans diverses tâches de préparation et de production.
• Préparer, peser ou disposer des ingrédients selon les besoins.
• Assurer le nettoyage et l'entretien des surfaces, équipements et espaces de travail.
• Respecter en tout temps les normes d'hygiène, de salubrité et les bonnes pratiques de fabrication.
• Effectuer d'autres tâches connexes liées au bon fonctionnement de l'entreprise.

Qualifications recherchées

• Expérience en production alimentaire, cuisine ou pâtisserie (un atout important).
• Connaissance des règles d'hygiène et de salubrité alimentaire (HACCP ou MAPAQ est un atout).
• Bonne dexterité manuelle et capacité à travailler efficacement.
• Ponctualité, rigueur et souci du détail.
• Capacité à travailler debout et à effectuer des tâches physiques légères.
• Esprit d'équipe, autonomie et attitude positive.

Si tu es passionné(e) par le milieu alimentaire et que tu souhaites évoluer dans une entreprise artisanale en pleine croissance, nous serions ravis de te rencontrer

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About La Biscuitery

La Biscuitery is an artisanal company specializing in creating high-quality biscuits and pastries for over 10 years. We focus on carefully selected ingredients, authentic flavors, and traditional craftsmanship.

Our team is passionate, dynamic, and committed to quality, innovation, and customer satisfaction.

Join us and help us deliver a unique and delicious experience to our customers

Job Description

We are looking for a motivated and meticulous Production Assistant to join our kitchen. Under the supervision of the Pastry Chef, you will participate in daily production operations, packaging our products, and maintaining a clean and organized work environment.

Responsibilities

• Package and label food products.
• Assist the Pastry Chef with various preparation and production tasks.
• Prepare, weigh, and arrange ingredients as needed.
• Ensure the cleaning and maintenance of surfaces, equipment, and workspaces.
• Adhere to hygiene, sanitation, and good manufacturing practices at all times.
• Perform other related tasks essential to the smooth operation of the business.

Required Qualifications

• Experience in food production, cooking, or pastry making (a significant asset).
• Knowledge of food hygiene and sanitation regulations (HACCP or MAPAQ certification is an asset).
• Good manual dexterity and ability to work efficiently.
• Punctuality, thoroughness, and attention to detail.
• Ability to work standing up and perform light physical tasks.
• Team spirit, autonomy, and a positive attitude.

If you are passionate about the food industry and want to grow within a rapidly expanding artisanal company, we would love to meet you

Job Types: Full-time, Permanent

Pay: $16.50-$17.50 per hour

Expected hours: No less than 35 per week

Benefits:

• Casual dress
• Dental care
• Discounted or free food
• Extended health care
• Life insurance
• On-site parking
• Vision care

Work Location: In person