Cuisinier/Cuisinière

4 days ago

RivièreduLoup Quebec, Canada Hôtel Universel & UniverSpa nordique Rivière-du-Loup Full time $35,000 - $55,000 per year

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Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière
Lieu :
Restaurant Boréal Univers Gourmand – Hôtel Universel de Rivière-du-Loup

Adresse :
311 Boulevard de l'Hôtel-de-Ville, Rivière-du-Loup (Québec)

Type de poste :
Contrat Jeune Professionnel à temps plein d'une durée de 2 années (France) / Contrat à durée indéterminée (Québec)

Horaires :
Travail en journée, en soirée et les week-ends (selon disponibilité)

À propos de l'établissement
Situé au sein de l'Hôtel Universel de Rivière-du-Loup, un complexe hôtelier de 302 chambres doté d'un espace bien-être nordique, le Boréal Univers Gourmand est un restaurant réputé pour sa cuisine raffinée, accessible et conviviale. Nous proposons une cuisine généreuse et festive dans un cadre chaleureux apprécié de notre clientèle.

Description Du Poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux standards de qualité de l'établissement. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire de haut niveau à nos clients, qu'il s'agisse des petits-déjeuners, déjeuners, dîners ou événements spéciaux.

Missions principales

  • Préparer et cuire les aliments selon les recettes établies et les commandes en cours ;
  • Dresser les assiettes avec soin, selon les critères de présentation du restaurant ;
  • Respecter en permanence les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
  • Assurer la propreté de votre poste et participer à l'entretien général de la cuisine ;
  • Gérer correctement les stocks, les conservations et limiter les pertes ;
  • Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service fluide ;
  • Participer à l'amélioration continue des menus et des méthodes de travail.

Avantages proposés

  • Rémunération compétitive selon l'expérience ;
  • Tenue de travail fournie ;
  • Repas offert durant le service ;
  • Réductions de 50 % sur les services de l'hôtel, du spa nordique et du restaurant ;
  • Accès gratuit pour vous et votre famille à la piscine, à la salle de sport et à l'espace arcade de l'hôtel ;
  • Activités sociales organisées pour le personnel ;
  • Formation continue et perspectives d'évolution interne.

Profil recherché

  • Esprit d'équipe, rapidité d'exécution et sens du détail ;
  • Bonne résistance au stress et capacité à évoluer dans un environnement dynamique ;
  • Créativité culinaire et sens de l'organisation ;
  • Ponctualité, rigueur et attitude professionnelle.

Qualifications Requises

  • Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente (obligatoire) ;
  • Minimum d'un an d'expérience dans un poste similaire (recommandé) ;
  • Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire ;
  • Capacité à travailler debout sur de longues périodes et à porter des charges modérées ;
  • Maîtrise du français.

Un poste stimulant au sein d'une cuisine moderne et reconnue vous attend Rejoignez une équipe passionnée et fière de proposer des plats savoureux dans l'un des meilleurs restaurants de la région.

Nous vous remercions de l'intérêt porté à notre offre. Seules les candidatures retenues seront contactées pour un entretien. Les CV reçus pourront être conservés en vue d'opportunités ultérieures. En envoyant votre candidature, vous acceptez ces conditions.

  • Cuisinier/cuisinière

    2 days ago

    Rivière-du-Loup, Canada Groupe D Resto Full time

    Si comme nous tu es **passionné(e) par la cuisine**, que tu souhaites offrir une **expérience irréprochable**à notre clientèle, que tu accordes de l’importance au **bonheur et au bien-être au travail**, nous avons un **plan de carrière** pour toi. Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche de **cuisiniers** et **cuisinières** à **temps...

  • Cuisinière ou Cuisinier

    6 days ago

    Rivière-du-Loup, Canada Groupe Coopsco Full time

    Si vous êtes à la recherche d’une entreprise qui considère votre talent comme l’ingrédient magique de sa recette vers le succès, vous êtes à la bonne place ! Coopsco Rivière-du-Loup est à la recherche d’une cuisinière ou d’un cuisinier pour ses services alimentaires en milieu collégial. **Joignez-vous à notre formidable équipe et nous...

  • Cuisinier/cuisinière

    1 week ago

    Quebec City, Canada boulangerie artisanale la boite a pain Full time

    ou experience équivalente Catégories de cuisinier Cuisinier/cuisinière (général) Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Qualités personnelles Fiabilité Flexibilité Sens de l'organisation Esprit d'équipe

  • Cuisinier/Cuisinière

    3 weeks ago

    Rivière-du-Loup, QC, Canada Groupe D resto Full time

    Si comme nous tu es passionné(e) par la cuisine , que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle, que tu accordes de l'importance au bonheur et au bien-être au travail , nous avons un plan de carrière pour toi! Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche d'un(e) cuisinier/ cuisinière à temps partiel pour son restaurant...

  • Cuisinier/cuisinière

    1 week ago

    Quebec City, Canada boulangerie artisanale la boite a pain Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Catégories de cuisinier Cuisinier/cuisinière (général) Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Titres de compétence (certificats, permis, affiliations,...

  • Cuisinier/cuisinière

    1 week ago

    Quebec City, Canada boulangerie artisanale la boite a pain Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Fonctions et activités des superviseurs Cuisinier/cuisinière (général) Titres de compétence (certificats, permis,...

  • Cuisinier/cuisinière

    6 days ago

    Quebec City, Canada Restaurant Neufchâtel inc. Full time

    ou experience équivalente Milieu de travail Restaurant Catégories de cuisinier Cuisinier/cuisinière (général) Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Genre de...

  • Cuisinier/cuisinière

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Résidences Chanoine-Scott Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: Expérience un atout ou experience équivalente Milieu de travail Hébergement disponible Centre/établissement de soins des malades chroniques ou de soins de longue durée Tâches Préparer et faire cuire des...

  • Cuisinier/cuisinière

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Restaurant Chez Harry Full time

    Milieu de travail Restaurant Catégories de cuisinier Cuisinier/cuisinière (général) Premier cuisinier Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire Nettoyer la cuisine et les espaces de travail...

  • Cuisinier / cuisinière

    3 weeks ago

    Quebec, Canada Cafe Krieghoff (1991) Inc. Full time

    Poste cuisinier / cuisinière déjeuners avec expérience Qualifications professionnelles Cette offre d’emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.) Langues Français parlé et écrit - Moyen...