Cuisinier/cuisinière

Join to apply for the Cuisinier/cuisinière role at Société de Saint-Vincent de Paul de QuébecJoin to apply for the Cuisinier/cuisinière role at Société de Saint-Vincent de Paul de QuébecDescription de l'entrepriseLa Société de Saint-Vincent de Paul (SSVP) est un organisme de bienfaisance à but non lucratif qui a pour mission de lutter contre la pauvreté et l’exclusion sociale des individus et des familles défavorisées de la grande région de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches.Description de l’offre d’emploiLa Société de Saint-Vincent de Paul de Québec est un organisme qui a pour mission de lutter contre la pauvreté et l'exclusion sociale des individus défavorisés de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches. La SSVP offre un important service aux personnes en situation de précarité, via le Programme le Marginal, à l'intention des itinérants.es.Votre rôle consiste à coordonner et gérer l'ensemble des opérations de la cuisine:travailler étroitement avec les responsables du programme Le Marginalrecevoir, trier et gérer les denrées alimentaires reçues par Moisson Québecplanifier les menus et préparer des repas de qualitéeffectuer la transformation des aliments pour assurer leur conservationentreposer les aliments dans les endroits appropriés et s’assurer de faire la rotationrespecter les règles de santé et de sécurité, d’hygiène et de salubrités'assurer de la propreté des espaces de travail, incluant les équipements et les instrumentsutiliser de façon sécuritaire tous les instruments et les équipementsgérer l’inventaire des aliments et préparer la liste à commander en collaboration avec les responsables du programmegérer l’inventaire du matériel et soumettre la liste aux responsables du programmeencadrer et superviser l’aide à la cuisine (bénévoles) selon les valeurs et l’éthique du programme.Nous Recherchons Un Candidat Quiest diplômé en cuisine ou a une formation jugée équivalentepossède 3-4 ans d'expériencea une formation du MAPAQ (hygiène et salubrité alimentaire) et une connaissance des normes ou formation offerte par l'organisme.La Personne Idéale Seratrès autonomefiable, débrouillarde et créativeouverte à collaborer avec des personnes et des opinions différentestrès ponctuelle.La personne devra démontrer un intérêt pour la mission et les valeurs de l'organisme.Nous Offronssemaine de travail uniquement de jour10 jours fériésREER collectif2 semaines de vacances.SI VOUS AIMEZ LA DIVERSITÉ ET UNE BONNE AMBIANCE DE TRAVAIL, VOUS POURRIEZ AVOIR LE LOISIR D'INAUGURER NOTRE NOUVELLE CUISINE, FRAÎCHEMENT RÉNOVÉE ET AGRANDIE, AVEC DES ÉQUIPEMENTS NEUFS.TRANSMETTEZ-NOUS UNE LETTRE D'INTÉRÊT ET VOTRE CV À : soutien.admin@ssvpq.orgQualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)LanguesFrançais parlé - ÉlevéFrançais écrit - MoyenFormationsDiplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - CuisineExpérience3 à 5 ansCompétencesPolyvalenceRespect des normes et règlementsSens de l’initiativeTravailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)Referrals increase your chances of interviewing at Société de Saint-Vincent de Paul de Québec by 2xGet notified about new Cook jobs in Québec, Quebec, Canada.Plongeur/plongeuse - services alimentairesPlongeur/plongeuse - services alimentairesPlongeur/plongeuse - services alimentairesPlongeur/plongeuse - services alimentairesPlongeur/plongeuse - services alimentairesPlongeur/plongeuse - services alimentairesCuisinier/cuisinière pour une résidence de personnes âgées #J-18808-Ljbffr