commis de cuisine

1 week ago

Longueuil QC JL M, Canada Giraudi Group - Siège Full time
À propos de Delovery Monaco:

Delovery Monaco est la plateforme de livraison officielle regroupant l'ensemble des restaurants de Riccardo Giraudi et des autres marques iconiques de la Principauté.

Nos plats sont préparés à la minute par nos équipes et livrés directement par nos soins, afin de garantir une expérience de qualité identique à celle des établissements du groupe.

Dans le cadre de notre développement, nous avons mis en place une cuisine centrale à Fontvieille, dédiée à la préparation, à la production et à la coordination des différents concepts culinaires.

Nous recherchons aujourd'hui un Commis de Cuisine Traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et rigoureux, passionné par la préparation culinaire et le travail en équipe.

Au sein de notrecuisine centrale à Fontvieille, vous participerez à la mise en place et à la préparation des plats pour les différents concepts culinaires du groupe, destinés à la livraison à domicile.

Il s'agit d'un poste de production : vous serez amené(e) à réaliser un grand volume de préparations selon les fiches techniques, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité du groupe.

Missions principales :

  • Réaliser les préparations culinaires (taillages, découpes, sauces, assemblages, garnitures, etc.) selon les fiches techniques établies pour chaque concept.
  • Participer à la mise en place quotidienne des différents postes de production.
  • Assurer la production en quantité et en qualité constante, selon les standards du groupe.
  • Veiller au bon stockage des produits, au respect des DLC et à la traçabilité.
  • Maintenir une propreté irréprochable du plan de travail et du matériel utilisé.
  • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Collaborer avec le reste de l'équipe et le Chef Traiteur pour assurer une production fluide et efficace.
Profil

Compétences et qualités :

  • Première expérience en cuisine ou traiteur appréciée
  • Bases culinaires : découpes, préparations, assemblages
  • Rapidité, rigueur et sens du détail
  • Esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène (HACCP)
  • Polyvalence et capacité à travailler sur plusieurs concepts culinaires
Autres informations
Conditions:
  • Type de contrat : CDD de 3 mois avec 1 mois d'essai, renouvelable ensuite 3 fois en CDD avant passage en CDI
  • Durée hebdomadaire : 39 heures par semaine
  • Repos : 2 jours de repos par semaine, selon les jours de fermeture du labo
  • Salaire : 2 000 € net par mois
  • Candidature : Merci d'envoyer votre CV

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Commis de Cuisine

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **L'hôtel Bonaventure recherche un(e) commis de cuisine occasionnel** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa piscine extérieure chauffée toute l’année font de cet hôtel un lieu idéal...

  • Commis de Cuisine

    13 hours ago

    Montréal, QC, Canada Bistro L'Arrivage Full time

    Situé au dernier étage du prestigieux Musée Pointe-à-Callière à Montréal, "L'Arrivage" est un bistro gastronomique qui offre une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique imprenable sur le fleuve et le port de Montréal. Nous mettons en avant la cuisine française, les produits locaux du Québec et une sélection unique de vins...

  • Commis de Cuisine

    4 days ago

    Longueuil, Canada Chef Cook It Full time

    **Commis de cuisine /Assembleur/Étiquetage** **Lieu**: 621 rue Beriault, Longueuil, Qc, **J4G 1Z1** **Poste**: temps partiel **Horaire** : Lundi 7h-12h, jeudi et vendredi 7h-18/19h **Salaire**: 19$/heure + bénéfices Étant partenaire avec Cook it pour leurs prêts à manger, le bien-être de nos consommateurs est au cœur de la démarche de Sodexo...

  • Commis de Cuisine

    1 week ago

    Montréal, QC, Canada Time Out Market Montréal Full time

    Nous recherchons un commis de cuisine à temps plein pour travailler les soirs du Mardi au Samedi **MISSIONS PRINCIPALES**: - La préparation des ingrédients et la mise en place des plats. - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Participer à l'assemblage et à la présentation des plats. - Effectuer la gestion des...

  • Commis de Cuisine/bingo Longueuil

    6 days ago

    Longueuil, Canada Bingo Longueuil Full time

    commis de cuisine/bingo Longueuil Tu as le goût de travailler avec des gens qui ont du plaisirs pour plus que le salaire minimum? Viens travailler avec nous! Nous sommes un restaurant de type casse-croûte qui œuvre dans le milieu du jeu du bingo. Nous sommes une petite équipe dynamique travaillant sur une période de 7 jours et 7 soirs. Pourquoi...

  • 1er Commis de cuisine

    2 days ago

    Laval, QC HN H, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommesLe Groupe CH est l'entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d'un match de hockey, d'un spectacle ou d'un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la...

  • Commis de Cuisine

    6 days ago

    Longueuil, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description de l'entreprise **Commis de cuisine /Assembleur/Étiquetage** - 621 rue Beriault, Longueuil, Qc, **J4G 1Z1**: - Poste à temps partiel - Horaire : Lundi 7h-12h, jeudi et vendredi 7h-18/19h - Près de 28 heures semaine - 19$/heure + bénéfices **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences...

  • Commis à la cuisine

    4 days ago

    Sainte-Adèle, QC JB M, Canada Café communautaire l'Entre-Gens Full time

    OFFRE D'EMPLOI : COMMIS À LA CUISINE ET AIDE-BAZARVous êtes une personne autonome, polyvalente et vous aimez le contact humain dans un environnement stimulant et positif? Joignez notre équipe et contribuez directement à la mission de l'organismeRÔLE PRINCIPAL – COMMIS À LA CUISINE (80% de la tâche)Sous la supervision de cheffe cuisinière,...

  • Commis de cuisine

    1 week ago

    Montréal, QC HV K, Canada Canard cafe Montreal Full time

    Rejoins-nous en tant que commis de cuisine et laisse ta créativité s'exprimer Le Canard Café, c'est qui ?Depuis 2020, Le Canard Café est un chaleureux café de quartier 3 vague qui a une forte personnalité, bien loin des cafés « chaines ». Ici, on moud, on vend notre propre café et on utilise des produits frais.On a la chance de travailler avec une...

  • Chef de partie cuisine

    2 weeks ago

    Longueuil, QC JN M, Canada Société rive et parc de Longueuil Full time $72,000 - $80,000 per year

    de partie – Nouvelle Vision Culinaire à Explorer Nous sommes à la recherche d'un.e de partie passionné.e et visionnaire pour prendre la barre d'une cuisine et écrire un nouveau chapitre culinaire. Fine cuisine : nous sommes prêts à innover et à explorer de nouvelles inspirations, et nous avons besoin d'un.e leader pour piloter cette transformation...