Current jobs related to 1er Commis de cuisine - Laval QC HN H - Groupe CH

  • 2e commis en cuisine

    2 weeks ago

    Laval, QC HN H, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommesLe Groupe CH est l'entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d'un match de hockey, d'un spectacle ou d'un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la...

  • Commis de Cuisine

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Bistro L'Arrivage Full time

    Situé au dernier étage du prestigieux Musée Pointe-à-Callière à Montréal, "L'Arrivage" est un bistro gastronomique qui offre une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique imprenable sur le fleuve et le port de Montréal. Nous mettons en avant la cuisine française, les produits locaux du Québec et une sélection unique de vins...

  • Commis de Cuisine

    4 days ago

    Laval, Canada RÉSIDENCE DU BONHEUR Full time

    La Résidence du Bonheur est un **petit CHSLD** dans le secteur de Laval (St-François) servant une clientèle de **résident non autonome**. Nous avons bien à cœur le bien-être de nos résidents et notre équipe cherche constamment à dépasser toutes attentes. **Description du poste de Commis de cuisine - Matin**: Sous la direction du responsable...

  • Commis Cuisine

    1 week ago

    Laval, Canada Bingo St-Vincent de Paul Full time

    Commis de Cuisine / bingo SVP Nous sommes un restaurant de type casse-croûte qui œuvre dans le milieu du jeu du bingo et du kinzo à Laval. Nous sommes une petite équipe dynamique travaillant sur une période de 7 jours et 7 soirs. Pourquoi travailler avec nous: - Début du salaire minimum à 16.00$/h - possibilité de pourboires - prime majoré de 2$...

  • Commis Cuisine

    5 days ago

    Laval, Canada Ma Boucherie Sainte-Dorothée Full time

    Notre succursale de Sainte-Dorothée est présentement à la recherche d'un employé! Commis/cuisinier; (avec ou sans expérience) - Boucherie (aide à la boucherie ; préparation de brochette, souvlaki et autres.) - Cuisine (préparation de mets cuisinés, salades et autres) - Service à la clientèle Temps plein/partiel (minimum 3...

  • Commis de Cuisine/caissier(ère)

    1 week ago

    Laval, Canada Le Poké Station Full time

    Rejoignez l'équipe dynamique du Poké Station Vimont ! Un poste à **TEMPS PARTIEL UNIQUEMENT** **Travail le weekend et 1 à 2 jours durant la semaine au besoin** Commis de cuisine/Caissier(ère) Vos responsabilités comprendront: - Opérer la caisse et gérer les commandes efficacement. - Aider à la préparation des aliments et au...

  • Commis de Cuisine/caissier(ère)

    2 weeks ago

    Laval, Canada Le Poké Station Full time

    Rejoignez l'équipe dynamique du Poké Station Vimont ! Un poste à **TEMPS PARTIEL UNIQUEMENT** **Travail le weekend et 1 à 2 jours durant la semaine au besoin** Commis de cuisine/Caissier(ère) Vos responsabilités comprendront: - Opérer la caisse et gérer les commandes efficacement. - Aider à la préparation des aliments et au...

  • Commis de Cuisine/caissier(ère)

    2 weeks ago

    Laval, Canada Le Poké Station Full time

    Rejoignez l'équipe dynamique du Poké Station Vimont ! Un poste à **TEMPS PARTIEL UNIQUEMENT** **Travail le weekend et 1 à 2 jours durant la semaine au besoin** Commis de cuisine/Caissier(ère) Vos responsabilités comprendront: - Opérer la caisse et gérer les commandes efficacement. - Aider à la préparation des aliments et au...

  • Comis Cuisine

    1 week ago

    Montréal, QC, Canada Peché mtl Full time

    **Recherche Commis de Cuisine en Événementiel !** Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'événementiel. Si tu aimes travailler dans un environnement stimulant et que tu souhaites développer tes compétences culinaires, cette opportunité est faite pour...

  • Commis de Cuisine

    2 weeks ago

    Laval, Canada Mr. T Bistro Viet Full time

    _Commis de cuisine _ Nous sommes une entreprise familiale qui sert des sandwichs vietnamien et de boissons à base de thé (Bubble Tea). Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique avec pleins d'ambitions pour joindre notre équipe. **Horaire du poste: mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche (jour ou soir à être...

1er Commis de cuisine

2 weeks ago

Laval QC HN H, Canada Groupe CH Full time

Qui nous sommes

Le Groupe CH est l'entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d'un match de hockey, d'un spectacle ou d'un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la passion nous permet chaque jour d'innover et de rehausser l'expérience des partisans et accroitre la satisfaction de nos clients.

Le Groupe CH (Canadiens de Montréal, Rocket de Laval, evenko, L'Équipe Spectra, etc.) est à la recherche d'un Commis de cuisine pour contribuer au succès de nombreuses initiatives.

Sous la supervision du chef de partie ou du sous-chef, le 1er commis de cuisine assiste le chef de partie dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards élevés de qualité du Centre Bell. Il assure la supervision du travail des 2e commis et participe activement à la mise en place et au bon déroulement du service lors des événements. Le poste exige autonomie, rapidité d'exécution et souci constant du détail.

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Vous serez reconnu pour

  • Effectuer et superviser la mise en place complète de sa section (préparations, portionnement, organisation).
  • Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes et standards de présentation établis.
  • Encadrer les 2e commis et veiller à la bonne exécution de leurs tâches.
  • S'assurer du maintien de la qualité, de la constance et du respect des portions.
  • Participer activement à la production des menus pour les loges, restaurants, concessions et banquets.
  • Collaborer étroitement avec le chef de partie et les autres membres de la brigade pour un service efficace et coordonné.
  • Maintenir les postes de travail propres, sécuritaires et bien organisés selon les normes d'hygiène (MAPAQ) et les politiques internes.
  • Participer à la réception, vérification et rotation des produits alimentaires.
  • Contribuer à la formation des nouveaux employés et à la transmission des bonnes pratiques culinaires.
  • Appliquer rigoureusement les politiques de santé, sécurité et salubrité alimentaire.

Nous voulons vous rencontrer si vous avez les qualifications suivantes :

  • Excellente maîtrise des techniques de base en cuisine.
  • Leadership positif et esprit d'équipe.
  • Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
  • Capacité à travailler sous pression lors de services à haut volume.
  • Rigueur, autonomie et souci du détail.
  • Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine ou expérience équivalente.
  • Minimum de 2 ans d'expérience en restauration ou en production alimentaire.
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de salubrité (certificat MAPAQ un atout).
  • Disponibilité flexible selon les événements (soir, fin de semaine, jours de match ou de spectacle).
  • Environnement de travail stimulant, au cœur des grands événements sportifs et culturels de Montréal.
  • Possibilités d'avancement vers un poste de chef de partie.

Notre culture

Au Groupe CH, nous favorisons une culture inclusive, visant l'embauche de personnes provenant de divers horizons et ayant des expériences variées. Nous offrons un lieu de travail inclusif où les employés peuvent se démarquer et mettre à profit leur unicité et leurs talents pour innover et atteindre leur plein potentiel. Toutes les candidatures seront étudiées, toutefois, seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés.

  • L'usage du genre masculin a pour unique but d'alléger le texte.