superviseur/superviseure de cuisine

1 week ago


Montréal QC HT R, Canada Gino's Negroni et Lasagne Full time $55,020 - $65,080 per year

Durée de l'emploi: Permanent

Langue de travail: Français

Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

ou experience équivalente Environnement de milieu de travail

Bruyant

Des odeurs

Chaud Milieu de travail

Restaurant Tâches

Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments

Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité

Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas

Embaucher du personnel de service des aliments

Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité

Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes

Rédiger et soumettre des rapports

Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise

Établir les horaires de travail

Manipulation des aliments et sécurité alimentaire Fonctions et activités des superviseurs

3 à 4 personnes Genre de cuisine

Cuisine italienne Information de transport et de voyage

Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Délais serrés

Debout pour une longue période

Marcher

Souci du détail Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Relations interpersonnelles efficaces

Flexibilité

Esprit d'équipe

Esprit d'initiative

Sens des responsabilités

Qualités de chef (leadership) Questions de sélection

Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?

Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?

Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Habitez-vous près du lieu de travail? Options de conditions d'emploi

Soir

Quart de travail Options de conditions d'emploi

Jour

Fin de semaine


  • Kitchen Supervisor

    2 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Brit & Chips Full time

    Brit & Chips, the second location of The Burgundy Lion Group and premier Fish and Chips shop of Montreal, located in Old Montreal is looking for a kitchen supervisor with experience to join our team. **Job description** - As a supervisor at Brit & Chips your responsibilities may include:_ - Taking orders from the wait staff and preparing food according to...


  • Québec, QC, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Ce que nous offrons Une ambiance de travail chaleureuse et familiale Des congés de maladie payés Assurance collective et RVER Un programme de reconnaissance des employés De la formation continue Et plus encore... Sommaire du poste Relevant du Directeur, Services alimentaires, le Superviseur, Cuisine dirige les activités du service alimentaire en cuisine...


  • Montréal, QC, Canada Rosemont Les Quartiers Full time

    Type : Temps plein, Quart de travail : Jour Catégorie : Alimentation et restauration Lieu de travail : Montréal Sommaire du poste De la formation continue Relevant du Directeur, Services alimentaires, le Superviseur, Cuisine dirige les activités du service alimentaire en cuisine afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée en...


  • Montréal, Canada Rosemont Les Quartiers Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Rosemont Les Quartiers **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À determiner **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: **Ce que nous offrons** - Une ambiance de travail chaleureuse et familiale - Des congés...


  • Montréal, Canada Groupe CH Full time

    **Titre du poste**: Superviseur(e) des cuisines des loges - restauration rapide **Statut du poste **:Poste contractuel à temps partiel **Lieu**: Centre Bell, Montréal **Qui nous sommes** Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ce soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival,...


  • Montréal, Canada Groupe CH Full time

    **Qui nous sommes** Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ce soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés...

  • Superviseur

    2 weeks ago


    Montréal, QC HG E, Canada Pamika Brasserie Thaï Full time $52,000 - $70,000 per year

    Titre du poste : SuperviseurEntreprise : Restaurant Thaï Garden RoomLieu : Centre-ville de Montréal, QCÀ propos de nous :Le Restaurant Thaï Garden Room est une destination culinaire vibrante et authentique nichée au cœur du centre-ville de Montréal. Notre équipe est dévouée à offrir une cuisine thaïlandaise exceptionnelle en mettant l'accent sur...


  • Montréal, Canada Gino's Negroni et Lasagne Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 30 à 40 heures par semaine **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 3 ans à moins de 5 ans ou experience équivalente Environnement de milieu de travail Bruyant Des odeurs Chaud Milieu de travail Restaurant Tâches Établir des...


  • Québec, QC, Canada Pizza Salvatore - Siège Social St-Georges-de-Beauce Full time

    Si vous êtes à la recherche de nouveaux défis et que la restauration vous passionne, Pizza Salvatoré Ste-Marie est à la recherche d'une personne responsable, fiable, ponctuelle et avec un bon leadership positif pour combler le poste d'assistant superviseur pour sa succursale de Sainte-Marie ! Principales tâches de l'assistant superviseur : Veiller au...


  • Montréal, Canada Palais des congrès de Montréal Full time

    **Superviseur ou Superviseure, technologies événementielles** Nous sommes à la recherche de gens qui, comme vous, sont passionnés et qui aiment le travail d’équipe. Vous vous démarquez par votre sens de l’organisation et votre leadership? Et vous souhaitez faire partie d’une équipe dynamique? Ce poste est pour vous ! Joignez-vous à notre...