Cuisinier(ère) pour le service du déjeuner

2 weeks ago

Sherbrooke QC JL C, Canada Gouverneur Inc. Full time $32,000 - $42,000 per year

Restaurant Boefish engage un(e) Cuisinier(ère) pour le service du déjeuner - Temps plein. Les cuisiniers et les cuisinières préparent et font cuire des aliments. Ils peuvent accomplir les mêmes fonctions que les plongeurs. Les aide-cuisiniers font partie de ce groupe de travail. Le candidat doit disposer d'un moyen de transport pour commencer à 4h00 du matin.

Exigences :

  • Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité ;
  • Appliquer les règles de sécurité ;
  • Appliquer le SIMDUT ;
  • Respecter le mode d'emploi de l'équipement ;
  • Respecter les tâches d'entretien du restaurant et de l'équipement ;
  • S'assurer de la propreté constante de son poste de travail ;
  • Organiser efficacement son poste de travail et son travail ;
  • Respecter les recettes des restaurants BOEFISH ;
  • Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement ;
  • Entreposer les produits et préparations selon la durée probable de conservation;
  • Respecter la rotation des stocks ;
  • Préparer les aliments pour le service des mets ;
  • Respecter le temps d'exécution fixé ;
  • Maintenir une constance dans la qualité des préparations quant au goût, à l'apparence et au degré de cuisson ;
  • Identifier les différentes composantes des menus BOEFISH ;
  • Préparer les différents mets des menus BOEFISH ;
  • Maintenir une constance dans la qualité des plats ;
  • Exécuter toute autre tâche demandée par le responsable.

Qualifications :

  • DES ;
  • Habilité manuelle et une résistance physique ;
  • Capacité de travailler en équipe et de suivre le rythme de production ;
  • Le sens du détail et de la compréhension rapide des données.

Horaire :

  • Matin et Soir.

Avantages :

  • Salaire compétitif selon expérience ;
  • Cuisine bien gérée et organisée ;
  • Uniforme fournie ;
  • Rabais sur la nourriture ;
  • Rabais dans le SPA & Hotel ;
  • Incitatif REER.

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Type d'emploi : Temps plein

Avantages :

  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Stationnement sur place

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • Sherbrooke, QC J1L 1C8: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier(ière) déjeuner

    3 weeks ago

    Québec, QC, Canada Le Bonne Entente Full time

    Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l'hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l'entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces de...

  • Aide-cuisinier(ère)

    10 hours ago

    Sherbrooke, Canada Le Gîte Du Bel Âge Full time

    Le Gîte du Bel Âge, résidence privée pour aînés semi-autonomes, est à la recherche d’un aide-cuisinier talentueux qui désire contribuer au bien-être de ses résidents. Si vous cherchez un milieu de travail familial et accueillant, vous vous plairez assurément chez nous. **AVANTAGES** Un salaire compétitif dans le milieu des résidences privées;...

  • Cuisinier(ère)

    10 hours ago

    Sherbrooke, Canada Résidence Haut-Bois Full time

    Nous sommes actuellement à la recherche d'une personne responsable, rigoureuse et passionnée de cuisine pour occuper un poste de cuisinier(ère) à temps partiel au sein de notre résidence. Horaire: Ce poste exige d'être disponible mínimalement 15h par semaine, incluant une fin de semaine sur 2 et tous les vendredis, de 8h à 16h. Description du...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Le Gîte Du Bel Âge Full time

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  • Cuisinier

    6 days ago

    Sherbrooke, Canada Résidence Murray Full time

    **PRINCIPALES FONCTIONS**: Sous l’autorité de la Direction et du Chef Cuisinier, le Cuisinier est responsable de la préparation des repas, de la supervision des équipes et des opérations de la cuisine. Il assure une communication constante avec l’équipe et avec la Direction. **DESCRIPTION DÉTAILLÉE**: - Superviser le travail des aide-cuisiniers...

  • Cuisinier

    2 days ago

    Sherbrooke, Canada Résidence Murray Full time

    **PRINCIPALES FONCTIONS**: Sous l’autorité de la Direction et du Chef Cuisinier, le Cuisinier est responsable de la préparation des repas, de la supervision des équipes et des opérations de la cuisine. Il assure une communication constante avec l’équipe et avec la Direction. **DESCRIPTION DÉTAILLÉE**: - Superviser le travail des aide-cuisiniers...

  • Cuisinier

    4 days ago

    Sherbrooke, Canada Résidence Murray Full time

    **PRINCIPALES FONCTIONS**: Sous l’autorité de la Direction et du Chef Cuisinier, le Cuisinier est responsable de la préparation des repas, de la supervision des équipes et des opérations de la cuisine. Il assure une communication constante avec l’équipe et avec la Direction. **DESCRIPTION DÉTAILLÉE**: - Superviser le travail des aide-cuisiniers...

  • Cuisinier

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Résidence Murray Full time

    **PRINCIPALES FONCTIONS**: Sous l’autorité de la Direction et du Chef Cuisinier, le Cuisinier est responsable de la préparation des repas, de la supervision des équipes et des opérations de la cuisine. Il assure une communication constante avec l’équipe et avec la Direction. - **DESCRIPTION DÉTAILLÉE**: **SALAIRE À DISCUTER SELON EXPÉRIENCE** -...

  • Cuisinier(ère) - Restaurant Boefish

    9 hours ago

    Sherbrooke, Canada Hôtel Gouverneur Full time

    Boefish est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) comme toi, passionné(e) de la cuisine et soucieux(euse) de la qualité du service ! CE QUE NOUS OFFRONS: - Temps plein (40h) Déjeuner & Soir ; - Salaire compétitif ; - Cuisine bien gérée et organisée ; - Uniforme fourni ; - Rabais sur la nourriture ; - Rabais aux PAUS Spa & OTL...

  • Cuisinier

    6 days ago

    Sherbrooke, Canada Résidence Murray Full time

    **PRINCIPALES FONCTIONS**: Sous l’autorité de la Direction et du Chef Cuisinier, le Cuisinier est responsable de la préparation des repas, de la supervision des équipes et des opérations de la cuisine. Il assure une communication constante avec l’équipe et avec la Direction. **DESCRIPTION DÉTAILLÉE**: - Superviser le travail des aide-cuisiniers...