Current jobs related to Chef de Partie - Toronto, Ontario - Toronto Cricket Skating and Curling Club

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Toronto, Ontario, Canada JOEY Restaurants Full time

    This is about you. Your passion, purpose and potential. In you we see care, drive, confidence and curiosity. When you join our team, you can expect intensity, excitement and energy. Through our culture of people development, we are committed to the continuous learning and growth of our teams.The JOEY Accelerated Leadership Program is a three-month...


  • Toronto, Ontario, Canada Canadian Public Accountability Board Full time

    Bienvenue au CCRC – l'organisme de réglementation de l'audit des sociétés ouvertes du CanadaLe Conseil canadien sur la reddition de comptes (CCRC) est l'organisme de réglementation indépendant de l'audit des sociétés ouvertes du Canada. Chargé de superviser les audits effectués par des cabinets comptables inscrits, le CCRC contribue à la...

  • Chef de mêlée II

    7 days ago


    Toronto, Ontario, Canada TD Full time

    Lieu De TravailToronto, Ontario, CanadaHoraire37.5Secteur D'activitéFonctions des services habilitants de l'entrepriseDétails De La Rémunération$91,200 - $136,800 CADLa TD a à cœur d'offrir une rémunération juste et équitable à tous les collègues. Les occasions de croissance et le perfectionnement des compétences sont des caractéristiques...

  • Chef d'équipe

    2 weeks ago


    Toronto, Ontario, Canada Highdive Full time

    Rejoignez-nous dans notre voyage et aidez-nous à collaborer à notre nouveau jeu : Blood Message. Le jeu se déroule dans la Chine historique et propose un style visuel réaliste ainsi qu'un gameplay de combat traditionnel authentique. Le projet utilise Unreal Engine 5 et est co-développé en collaboration entre Montréal et notre studio principal en...

  • Chef d'équipe

    7 days ago


    Toronto, Ontario, Canada Highdive Full time

    Rejoignez-nous dans notre voyage et aidez-nous à collaborer à notre nouveau jeu : Blood Message. Le jeu se déroule dans la Chine historique et propose un style visuel réaliste ainsi qu'un gameplay de combat traditionnel authentique. Le projet utilise Unreal Engine 5 et est co-développé en collaboration entre Montréal et notre studio principal en...


  • Toronto, Ontario, Canada Systra Full time

    SYSTRA Canada fait partie du groupe SYSTRA, un groupe international de consultation et d'ingénierie, un chef de file mondial dans la conception d'infrastructures de transport. SYSTRA Canada est une firme d'ingénierie et de consultation dont l'objectif principal est d'offrir des solutions de transport, que ce soi...

  • Product Manager

    6 days ago


    Toronto, Ontario, Canada Autodesk Full time

    Job Requisition ID #25WD93283La traduction en anglais se trouve plus bas/The English version can be found belowDescription Du PosteChez Autodesk, les annotations sont le moteur de la collaboration : elles constituent le lien numérique qui relie la conception, la construction et les opérations. Au sein de l'équipe Annotations et collaboration de...


  • Toronto, Ontario, Canada NielsenIQ Full time

    Job Description À titre de partenaire d'affaires de la clientèle, vous devrez croître nos revenus avec des clients existants et des nouveaux client, en effectuant toutes les activités de vente et de gestion de compte client, du ciblage de clients potentiels à la conclusion d'ententes avec ceux-ci. La personne qui occupe ce poste doit employer une...


  • Toronto, Ontario, Canada NielsenIQ Full time

    Job Description À titre de partenaire d'affaires de la clientèle, vous devrez croître nos revenus avec des clients existants et des nouveaux client, en effectuant toutes les activités de vente et de gestion de compte client, du ciblage de clients potentiels à la conclusion d'ententes avec ceux-ci. La personne qui occupe ce poste doit employer une...


  • Toronto, Ontario, Canada NielsenIQ Full time

    Job Description À titre de partenaire d'affaires de la clientèle, vous devrez croître nos revenus avec des clients existants et des nouveaux client, en effectuant toutes les activités de vente et de gestion de compte client, du ciblage de clients potentiels à la conclusion d'ententes avec ceux-ci. La personne qui occupe ce poste doit employer une...

Chef de Partie

6 hours ago


Toronto, Ontario, Canada Toronto Cricket Skating and Curling Club Full time

About the Toronto Cricket Skating and Curling Club: As a family-oriented private Club, our mission is to be a Great Club for our members by delivering exceptional experiences, inspired by our warm and welcoming culture. Our vision is to be the private athletic and social club of choice in Toronto. We value Sportsmanship and Camaraderie, Heritage and Respect, Excellence and Innovation, Wellness and Fun. Located in North Toronto, the Club consists of more than 4,000 members, with a strong presence in the local social and sporting community.

We are looking for a talented part-time Chef de Partie to support our culinary team, create memorable meals for our members and guests. You will be part of the leadership in the kitchen operation, including being responsible for assisting the Sous Chef's and Executive Chef in the overall operation of either the Banquet or a la Carte kitchen.

Job Responsibilities

Culinary

Manages culinary operations, mainly within the banquet functions, to ensure quality, consistency and safety standardsPrepares basic components of each dish on our menu using our proven recipesMemorizes and utilizes our serving portion sizes and all basic meal prep procedures used in the kitchenEnsures that the kitchen, all food prep areas and all food storage areas meet restaurant cleaning standardsWorks with a team of chefs to do portion prep work for other shifts when neededMonitors product freshness and rotate out old product based on a schedule created by the kitchen

Leadership

Establishes and maintains open, collaborative relationships with employeesServing as a role model, builds trust, respect and cooperation amongst all levels of employeesPromotes teamwork and synergy with the front of the house and back of house in a professional and effective mannerLeads, coaches and develops culinary team in wide range of elements from quick service to fine dining

Administration

Communicates with the Sous Chef and Executive Chef to maintain balanced food costsOptimizes efficient utilization of facilities, equipment, materials, and labour through effective collaboration of planning, scheduling, ordering and inventory control

Health & Safety

To ensure that the proper use of Personal Protective Equipment in assigned section in the kitchens and all other food outlets are always implemented

Job Qualifications:

Minimum 4 years' banquet experience as a Cook 1 or a similar role in a hotel, multi-faceted operation, private club or hospitality environmentMandatory certifications in Canadian Red Seal and SanitationCulinary degree or diploma an assetAbility to work in a high volume, fast-paced, unionized environmentExcellent leadership, professionalism and commitment to member serviceStrong multi-tasking abilities and excellent communication and organizational skillsFlexible availability including weeknights, weekends, and statutory holidays
Toronto Cricket Skating & Curling Club is an equal opportunity employer and committed to providing accessible employment practices that are in compliance with the Accessibility for Ontarians with Disabilities Act ('AODA'). If you require accommodation during any stage of the recruitment process, please notify Human Resources ) and they will ensure the necessary steps are taken to accommodate your needs.