Cuisinier (H/F)/nb) - Bar Bon Delire

_Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._
- Bon Délire est un dive bar moderne axé sur la rapidité et l'efficacité du service dans une atmosphère mémorable. Bons cocktails et nourriture, pop-corn et table de billard avec tout le plaisir et sans prise de tête._

**4 shifts du dimanche au mercredi de 16h30 à minuit environ (environ 30h par semaine)**

**Description des tâches**:

- Avant le service: aménager sa section de travail, recevoir et entreposer les produits de cuisine, préparer les aliments selon les procédures en place.
- Pendant le service : réaliser les plats en fonction de la carte, dresser les assiettes, être à l’écoute des directives et collaborer avec le reste de l’équipe.
- Après le service: placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation, nettoyer et ranger les postes de travail et signaler les produits manquants au superviseur.
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin.

**Compétences requises**:

- 1 an d’expérience en cuisine
- Etre capable de gérer seul un service à menu réduit

**Ce que nous offrons**:

- Salaire compétitif et évolutif
- Tablier et veste de cuisine fournis
- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Un environnement respectueux avec une forte culture d’entreprise mettant de l’avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
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- Founded in 2008, Barroco Group is fueled by a passion for food, cocktails, music, wine, design and good times. With 6 restaurants and 3 cocktail bars supported by a head office, Barroco Group’s goal is to constantly innovate and create spaces to spread their love for hospitality. _
- Bon Délire is a modern dive bar focused on speed and efficiency of service in a memorable atmosphere. Good cocktails and food, pop-corn and pool table with all the fun and no fuss._

Bon Délire is looking for **a experienced cook**to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you

**4 shifts from sunday to wednesday from around 4:30pm to midnight (around 30h a week)**

**Tasks description**:

- Before the service: set up your work area, receive and store kitchen products, prepare food according to the procedures in place.
- During the service: prepare the dishes according to the menu, arrange the plates, listen to instructions and collaborate with the rest of the team.
- After the service: place leftovers in containers and put away food for preservation, clean and tidy work stations and report missing products to supervisor.
- Perform any other related tasks as needed.

**Required skills**:

- 1 year in a cooking environment
- Being able to be alone during a service with limited menu

**What we offer**:

- Competitive and progressive salary
- Kitchen jacket and apron provided
- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values and our commitment to our employees.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 18,50$ par heure

Heures prévues : de 28 à 32 par semaine

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Horaire:

- Quart de nuit
- Quart de soir

Question(s) de présélection:

- Avez-vous plus de 18 ans?
- Êtes-vous disponible pour 4 shifts, du dimanche au mercredi?

Expérience:

- cuisine: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel