Barback (H/F)/nb) - Bar Bon Delire

_Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments.Avec 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 3 comptoirs à pizza (Fugazzi Presto), 3 bars à cocktails (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire) et 1 cuisine centrale, soutenus par le bureau chef, notre objectif est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre notre amour de l'hospitalité._
- Bon Délire est un dive bar moderne axé sur la rapidité et l'efficacité du service dans une atmosphère mémorable. Bons cocktails et nourriture, pop-corn et table de billard avec tout le plaisir et sans prise de tête._

**4 shifts par semaine pouvant se terminer à 4h30 environ**

**Description des tâches**:

- Effectuer la mise en place du bar : remplissage des produits et boissons, aménagement optimal du bar pour le service,
- S’assurer d'offrir un bon service à la clientèle : accueillir les clients, remplir l’eau au cours de la soirée, répondre à leurs questions éventuelles et les diriger vers le bartender pour la prise de commande
- Travailler en collaboration avec le bartender : s’assurer de la propreté des espaces de travail et de la verrerie, l’assister dans la production des cocktails et boissons, assurer un remplissage régulier et vérifier la prep en cours
- Effectuer le nettoyage de la station de travail : nettoyer les frigos et la salle de prep, défaire les caisses d’alcool et organiser les boîtes au recyclage, débarrasser et redresser le bar pour les prochains clients
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin

**Compétences requises**:

- 1 ou 2 ans d’**expérience** en tant que barback/aide-bartender

**Ce que nous offrons**:

- Un rabais employé généreux
- Des **possibilités d’avancement** au sein du groupe
- Une culture d’entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employé (évènements d'entreprise, fêtes soulignées, cours de boxe offert par semaine, l'accès à des ressources d'aide en cas de besoin, etc)
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
- _Ce poste implique des interactions fréquentes avec une clientèle variée, incluant des clients anglophones. La maîtrise du français et de l’anglais est donc essentielle afin d’offrir un service professionnel et personnalisé à l’ensemble de notre clientèle et répondre à leurs besoins dans la langue de leur choix._
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- **SALARIES MENTIONNED ARE INCLUDING TIPS**:

- **Base salary : 12,90$ per hour**:

- **Tips : range between 10$ to 15$ per hour**
- Founded in 2008, the Barroco Group is driven by a passion for gastronomy, cocktails, music, wine, design, and good times.With three restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), three pizza joints (Fugazzi Presto), three cocktail bars (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire), and one central kitchen, supported by a head office, our goal is to constantly innovate and create spaces to spread our love of hospitalit_y.
- Bon Délire is a modern dive bar focused on speed and efficiency of service in a memorable atmosphere. Good cocktails and food, pop-corn and pool table with all the fun and no fuss._

We are looking for **a bilingual and experienced Barback**to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you

**4 shifts - can end around 4:30am**

**Tasks description**:

- Setting up the bar: refilling products and drinks, optimal layout of the bar for service
- Ensure good customer service: welcome customers, fill the water, answer any questions they may have and direct them to the bartender for order taking
- Work in collaboration with the bartender: ensure the cleanliness of workspaces and glassware, assist in the production of cocktails and drinks, ensure regular filling and check the preparation in progress
- Perform the cleaning of the workstation: clean the fridges and the prep room, undo the boxes of alcohol and organize them for recycling, clear and straighten the bar for the next customers
- Perform any other related task as needed

**Required skills**:

- 1 or 2 years as a barback

**What we offer**:

- Generous employee rebate
- **Possibility of advancement** in the group
- A unique corporate culture highlighting our values and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.)
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips
- _This position involves frequent interactions with a diverse clientele, including English-speaking customers. Proficiency in both French and English is essential in order to provide professional and personalized service to all our clients and to meet their needs in the language of their choice._

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tar