Superviseur en Assurance Qualité

**Description de l'entreprise**:
Au siège social du Groupe St-Hubert, nous avons des équipes solides en administration qui mettent tout en œuvre pour soutenir et assurer le bon fonctionnement des opérations.

Que ce soit auprès de nos restaurants, notre centre d’appels, nos usines et nos centres de distribution, les équipes bénéficient de l’excellence et du savoir-faire de nos employés qui font le succès intemporel de notre belle entreprise depuis plus de 70 ans

**Description du poste**:
Il résout les difficultés rencontrées au cours des opérations en ce qui a trait aux recettes, aux méthodes de travail et aux procédés de fabrication et soutient les superviseurs des secteurs et les techniciens en assurance et contrôle qualité dans le suivi des normes et des procédures en vigueur.

**Principales responsabilités**
- Gestion_
- Encadrer les techniciens en contrôle qualité et s’assurer d’utiliser à bon escient toutes les ressources disponibles
- Diriger les employés, évaluer leur performance et être responsable de la formation, du suivi des normes de santé et sécurité du travail, de la sélection et de la discipline du personnel
- Travailler en collaboration avec les équipes multidisciplinaires (Production, Maintenance, R&D, Logistique, RH, Marketing, Ventes et Approvisionnement) afin de répondre aux besoins divers des clients
- Assurer la gestion des plaintes consommateurs et clients
- Gérer le budget du Service qualité
- Coopérer avec son supérieur immédiat et maintenir une communication claire et étroite avec lui relativement au progrès des activités de son secteur
- Prendre en charge les créations ou les modifications d’articles de produits finis et de matières premières
- Participer au lancement des nouveaux produits
- Système qualité et sécurité alimentaire_
- Participer à la résolution de problèmes en cours de production
- Voir à l’amélioration de la sécurité alimentaire lors des procédés de transformation
- Occuper un rôle dans le maintien système HACCP et veiller au respect des procédures
- Réaliser un suivi des actions correctives et préventives mises en place et valider leur efficacité
- Communiquer l’information relative aux interventions de l’usine, les nouvelles normes de l’agence, le système de vérification de conformité, HACCP et l’exportation à l’inspecteur
- Soutenir les audits effectués par les organismes de certification ainsi que le superviseur des coordonnateurs d’Assurance qualité
- Procéder régulièrement à des visites en usine
- Être en force de proposition pour améliorer le contrôle qualité

**Qualifications**:

- Baccalauréat (BAC) en sciences alimentaires ou jumelage d’un diplôme d’études collégiales (DEC) avec expérience très pertinente
- Minimum de 3 ans dans un poste similaire dans le domaine de l’alimentation
- Connaissances des normes HACCP, et SQF
- Connaissances des normes d’hygiène et de salubrité
- Connaissance de l’environnement Windows
- Connaissance du système SAP, un atout

**Renseignements complémentaires**:
Au Groupe St-Hubert, on s’engage à livrer du bonheur. Ce principe teinte nos décisions, nos projets emballants, tout comme nos relations.

L’entreprise comprend deux divisions : la restauration et le détail (alimentation). Fondée en 1951 à Montréal, Les Rôtisseries St-Hubert Ltée comprend plus de 120 restaurants au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick. Du côté de la vente au détail, nos produits frais, surgelés et déshydratés sont fabriqués et distribués dans de nombreux points de vente et sous plusieurs bannières.

Ensemble, nous plaçons l’audace, la passion et son engagement envers la communauté au cœur de nos actions, notamment grâce à la Fondation St-Hubert et à notre engagement environnemental.

Bienvenue dans la grande famille St-Hubert