Coordonnateur ou Coordonnatrice de La Cafétéria

1 day ago

Chicoutimi, Canada Coopsco Cégep de Chicoutimi Full time

Relevant de la directrice générale, le coordonnateur de la cafétéria s’occupe de la planification, de la supervision, de l’optimisation des opérations et de la gestion des ressources humaines et matérielles des services alimentaires de la coopérative (casse-croûte, sandwicherie, menus du jour, machines distributrices et service traiteur). Il collabore au développement de son secteur auprès de l’institution et à l’externe et assure le développement de la notoriété de la coopérative.

**Les principales responsabilités**:

- Planifier les besoins en main-d'œuvre et réaliser la dotation du personnel;
- Faire les horaires de travail et contrôler le temps supplémentaire;
- Planifier et superviser le travail de son équipe;
- Assurer la formation du personnel;
- Participer à l’appréciation de rendement annuelle de son équipe;
- Régler les conflits;
- Fournir des fiches de prévention;
- Déterminer les menus de la cafétéria en collaboration avec la chef principale;
- Déterminer les prix de vente de la cafétéria, du casse-croûte, de la sandwicherie et des machines distributrices en collaboration avec la direction générale;
- Superviser les opérations de la cafétéria, du casse-croûte, de la sandwicherie et des machines distributrices;
- Proposer des moyens d’optimiser l’offre de produit et de services de la coopérative
- Recevoir les plaintes et les traiter;
- Prévenir le vol à l’étalage
- Collaborer à l’élaboration des budgets;
- Superviser les dépôts, les rapports de caisse quotidiens et l’approvisionnement en monnaie;
- Maintenir le coût des aliments selon les normes établies.
- Assurer une gestion des stocks efficiente et efficace (ex. : superviser le remplissage, assurer la rotation, etc.);
- Analyser les résultats mensuels des opérations avec la direction générale
- Respecter la planification stratégique, le plan d’action, les politiques et budgets de la coopérative

**Formation exigée et expérience**:

- Diplôme en gestion de l’hôtellerie ou en restauration;
- Un minimum de 5 ans dans un poste similaire;
- Attestation de responsable en hygiène et salubrité;
- Connaissance intermédiaire des logiciels Word, Excel et Outlook;
- Connaissance du milieu coopératif (un atout);
- Bilinguisme (un atout).

**Compétences recherchées**:

- Être à l’aise dans les relations interpersonnelles et savoir communiquer efficacement;
- Maîtriser l’art de la gestion des ressources humaines;
- Savoir travailler en équipe et avoir un leadership mobilisateur;
- Savoir s’organiser et planifier;
- Savoir analyser les situations et prendre des décisions éclairées;
- Avoir une orientation sur les résultats et la clientèle;
- Avoir une bonne maitrise de soi;
- Être autonome et avoir le sens de l’initiative.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Coordonnateur - Créneau D'excellence

    1 week ago

    Chicoutimi, Canada Société de la Vallée de l'aluminium Full time

    **OFFRE D’EMPLOI** - Coordonnateur de projets - Développement de la Vallée de l'Aluminium_ **Description de poste**: Nous sommes à la recherche d'un coordonnateur de projets talentueux pour se joindre à notre équipe. Une organisation à but non lucratif axée sur le développement de la Vallée de l'Aluminium. Le coordonnateur de projets sera...

  • Coordonnateur(Trice)

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Festival de musique du Royaume Full time

    Sous l’autorité du conseil d’administration, le coordonnateur ou la coordonnatrice du Festival : - Assure la mise en œuvre des orientations générales du FMR et des décisions du CA; - Soumet au CA toute question relative à la bonne marche des opérations du FMR, de même qu’au maintien et au développement des objectifs de l’organisme; - Assure...

  • Coordonnateur Coordonnatrice SST

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada EBC Inc. Full time

    Chez EBC, nous sommes convaincus que notre succès passe avant tout par une main-d’œuvre en santé et œuvrant en toute sécurité. En vue d’offrir un environnement de travail sain et sécuritaire pour tous nos employés, fournisseurs et entrepreneurs œuvrant sous l’autorité d’EBC ou de nos filiales, nous favorisons le leadership d’impact, le...

  • Coordonnateur Logistique

    7 days ago

    Chicoutimi, Canada Société de transport du Saguenay Full time

    ** Coordonnateur(trice) à la répartition du transport ** Relevant de la direction de l’exploitation, le coordonnateur à la répartition du transport est responsable du bon fonctionnement du réseau au quotidien et assure le respect des lois, des règlements, des politiques et de la convention collective en vigueur et veille à la qualité du service...

  • Coordonnateur (trice)

    2 weeks ago

    Chicoutimi, QC GG N, Canada Société de gestion de la Zone Portuaire de Chicoutimi Full time $1,610 - $38,460 per year

    Offre d'emploi Coordonnateur(trice) pour la Société de Gestion de la Zone Portuaire de Chicoutimi.Le(la) Coordonnateur(trice), travaillant sous la supervision du directeur général, devra accomplir de multiples tâches afin de supporter dans les suivis, la planification, l'organisation et le contrôle des activités du Parc. De plus, il s'assure qu'un...

  • Coordonnateur Clinique

    1 week ago

    Chicoutimi, Canada association canadienne santé mentale Full time

    L’association Canadienne pour la Santé Mentale Saguenay (ACSMS) a pour mission de dispenser des services de réinsertion sociale et est la référence en matière de promotion et de prévention d’une bonne santé mentale. Il s’agit de l’un des plus anciens organismes au Canada qui s’intéresse à tous les aspects de la santé mentale....

  • Technicien(Ne) Service de La Paie

    5 days ago

    Chicoutimi, Canada Groupe Gilbert Full time

    **Principales fonctions **:Sous la supervision de la coordonnatrice du service de la paie, Le/La technicien(ne) au service de la paie doit s’assurer de traiter la paie des divisions dont il/elle est responsable, d’analyser et saisir les données de la paie et de s’assurer de l’exactitude des données. Il/Elle doit fermer les périodes de paie et de...

  • Coordonnateur(trice) marketing

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada STAS Inc. Full time $60,000 - $80,000 per year

    Chez STAS nous croyons en la puissance de l'innovation et de la collaboration pour transformer l'industrie. Par nos équipements, nous accélérons le progrès de nos clients du secteur industriel afin qu'ils améliorent leur efficacité et leur impact durable sur la société. Pour accomplir notre destiné, nous recherchons des individus passionnés. ...

  • Coordonnateur/coordonnatrice de Camp

    1 week ago

    Chicoutimi, Canada Groupe Nature Animée Inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Temporaire **Langue de travail**: Français **Education**: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an **Expérience**: Expérience un atout Loisirs et tourisme en milieu naturel Aides-enseignants/adjoints \u00E0...

  • Directeur de La Réception

    7 days ago

    Chicoutimi, Canada La Saguenéenne - Hôtel et Centre de Congrès Full time

    **Lieu de travail**: 250 Rue des Saguenéens, Chicoutimi, Québec, G7H 3A4 **Statut**: Temps Plein **Salaire**: Salaire annuelle entre 42500$ et 50000$ selon l’expérience. La Saguenéenne - Hôtel et Centre de congrès, est un hôtel à dimension humaine de 118 chambresoffrant une panoplie de services appréciés des gens d'affaires, dont un magnifique...