Cuisinier (H/F)

1 week ago

Quebec City, Canada Le Café Ricardo Full time

_Poste à combler en cuisine -_
- TEMPS PLEIN (35-40 HEURES) - DU MERCREDI AU DIMANCHE DE JOUR_

**Description du poste**

Le Café Ricardo de Québec propriété de Ricardo Média est à la recherche d'un (e) cuisinier(ère) pour assurer la mise en place et le service sur la ligne. Sous la supervision de la Chef Cuisinière, la tâche principale du cuisinier sera d’assurer le service (montage d’assiettes) lors des heures d’opérations selon les normes et standards établis par la marque. Vous devrez aussi assurer la mise en place ainsi que le montage des postes. Vous serez également responsable de l’hygiène et la salubrité des aliments, des espaces, des outils et équipements de travail.
- **Principales tâches et responsabilités**:_
- Assurer le bon déroulement du service en cuisine sur les heures d’opération.
- Organiser les postes de travail sur la ligne pour qu’ils soient opérationnels et dans le respect des délais.
- Contribuer à une expérience client réussie.
- Apprendre et connaître le menu, les recettes et les ingrédients utilisés. (Fiches recettes standardisées)
- Respecter les standards établis de la marque. (Présentation et recette)
- S’assurer de la qualité/chaleur/goût de tout ce qui se retrouve dans les assiettes.
- S’assurer de la rotation des aliments.
- Gérer son temps et communiquer efficacement avec les autres membres de l’équipe.
- Assurer la production des items du menu et des différentes offres.
- Identifier et dater tous les ingrédients transformés.
- Respecter ses horaires et maximiser son temps lors de son quart de travail.
- Inscrire au tableau de commande les items manquant ou bas en inventaire.
- Suivre et établir une liste de mise en place quotidienne pertinente et cohérente.
- Réceptionner et placer les commandes lors de livraisons de nos fournisseurs.
- Utiliser les outils et des équipements de travail de manière sécuritaire.
- **Compétences recherchées**_
- DEP en cuisine
- Sens de l’initiative et très bonne capacité d’adaptation.
- Facilité à travailler de façon autonome et faire preuve d'initiative et de débrouillardise.
- Sens de l’organisation, gestion des priorités et être capable d’accomplir plusieurs tâches à la fois.
- Rigueur, rapidité et efficacité.
- Capacité à travailler sous pression et maitriser le rythme des commandes.
- Attitude positive et proactive.
- Travailler de pair et maintenir une bonne communication avec ses superviseurs et collègues
- Capacité à prévoir en amont les périodes achalandées et être au devant des tâches à accomplir.
- Capacité à établir, suivre et appliquer des listes de production précises.
- Grande attention aux détails et minutie.

Avantages:

- Salaire compétitif
- Uniformes fournis
- Repas et café offerts
- Rabais avantageux en Boutique et au Café
- Magasine RICARDO offert gratuitement
- Stationnement sur place

Type d'emploi : Temps partiel, Permanent

Salaire : 18,00$ à 23,00$ par heure

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Quart de jour

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Travail en cuisine: 1 an (Obligatoire)

Permis/certificat:

- PERMIS DE TRAVAIL (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • cuisinier - h/f

    2 weeks ago

    Saint-Malo, Quebec, Canada LECLERC LE POIRE SUR VIE Full time

    DescriptionNous recherchons un cuisinier (H/F) courant Janvier 2026.Au sein de notre cafétéria vos missions seront les suivantes :Réalisation d'un plat du jourRéalisation de salades composées et dessertsCuisson des viandes et préparation des accompagnementsNettoyage du matériel ;Contrôle des stocks et des dates limites de consommation ;Suivi de la...

  • Sushiman (H/F) / Cuisinier(ère)

    2 days ago

    Quebec City, Canada Sushi Taxi Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Sushi Taxi est à la recherche de sushiman (H/F) / cuisiniers(ères) temps partiel pour sa succursale de Ste-Foy. Nous offrons d'excellentes conditions et un salaire selon...

  • Sushiman (H/F) / Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Quebec City, Canada Sushi Taxi Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Sushi Taxi est à la recherche de sushiman (H/F) / cuisiniers(ères) pour sa succursale de Cartier. Nous offrons d'excellentes conditions et un salaire selon...

  • Cuisinier (H/F)

    2 days ago

    Quebec City, Canada Bistro-Bar L'Atelier Full time

    NOUVEAU RESTAURANT Le groupe en plein essor du Bistro-Bar l'Atelier et de l'Ophelia recherche Cuisiniers(ères) afin de compléter son équipe pour son NOUVEAU RESTAURANT qui sera situé au cœur du Vieux-Québec. Nous recherchons pour les services du dîner et du souper! Voilà ta chance de te joindre à la brigade d'un tout nouveau projet qui verra le...

  • Pizza Cook

    3 days ago

    Quebec City, Canada Bottega Épicerie Italienne & Pizza New-Yorkaise Full time

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas et du maintien des normes de sécurité alimentaire. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas - Cuisiner les plats selon les recettes et les...

  • Cuisinier(H/F)

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISTION** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Aide-cuisinier (H/F)

    2 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Aide-cuisinier - Hôtel Plaza Québec - Les Hôtels JARO** **Entrée en poste**: _immédiatement _ **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1 200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, **Les Hôtels JARO** constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500...

  • Cuisinier (H/F)

    1 week ago

    Quebec City, Canada Le Café Ricardo Full time

    _Poste à combler en cuisine -_ - TEMPS PARTIEL - SAMEDI DE 7h30 à 15h30_ - Possibilité de joindre cuisine et pâtisserie pour les personnes polyvalentes et avec expérience._ **Description du poste** Le Café Ricardo de Québec propriété de Ricardo Média est à la recherche d'un (e) cuisinier(ère) pour assurer la mise en place et le service sur la...

  • Cuisinier (H/F)

    2 days ago

    Quebec City, Canada Le Café Ricardo Full time

    _Poste à combler en cuisine -_ - TEMPS PARTIEL - SAMEDI DE 7h30 à 15h30_ - Possibilité de joindre cuisine et pâtisserie pour les personnes polyvalentes et avec expérience._ **Description du poste** Le Café Ricardo de Québec propriété de Ricardo Média est à la recherche d'un (e) cuisinier(ère) pour assurer la mise en place et le service sur la...

  • Cuisinier (H/F)

    2 days ago

    Quebec City, Canada Le Café Ricardo Full time

    _Poste à combler en cuisine - _ - TEMPS PLEIN - Mercredi au dimanche de JOUR_ - TEMPS PARTIEL - SAMEDI ET DIMANCHE DE 7h30 à 15h30_ - Possibilité de joindre cuisine et pâtisserie pour les personnes polyvalentes et avec expérience._ **Description du poste** Le Café Ricardo de Québec propriété de Ricardo Média est à la recherche d'un (e)...