Cuisinier (H/F)

1 week ago

Quebec City, Canada Le Café Ricardo Full time

_Poste à combler en cuisine -_
- TEMPS PARTIEL - SAMEDI DE 7h30 à 15h30_
- Possibilité de joindre cuisine et pâtisserie pour les personnes polyvalentes et avec expérience._

**Description du poste**

Le Café Ricardo de Québec propriété de Ricardo Média est à la recherche d'un (e) cuisinier(ère) pour assurer la mise en place et le service sur la ligne. Sous la supervision de la Chef Cuisinière, la tâche principale du cuisinier sera d’assurer le service (montage d’assiettes) lors des heures d’opérations selon les normes et standards établis par la marque. Vous devrez aussi assurer la mise en place ainsi que le montage des postes. Vous serez également responsable de l’hygiène et la salubrité des aliments, des espaces, des outils et équipements de travail.

Principales tâches et responsabilités:

- Assurer le bon déroulement du service en cuisine sur les heures d’opération.
- Organiser les postes de travail sur la ligne pour qu’ils soient opérationnels et dans le respect des délais.
- Contribuer à une expérience client réussie.
- Apprendre et connaître le menu, les recettes et les ingrédients utilisés. (Fiches recettes standardisées)
- Respecter les standards établis de la marque. (Présentation et recette)
- S’assurer de la qualité/chaleur/goût de tout ce qui se retrouve dans les assiettes.
- S’assurer de la rotation des aliments.
- Gérer son temps et communiquer efficacement avec les autres membres de l’équipe.
- Assurer la production des items du menu et des différentes offres.
- Identifier et dater tous les ingrédients transformés.
- Respecter ses horaires et maximiser son temps lors de son quart de travail.
- Inscrire au tableau de commande les items manquant ou bas en inventaire.
- Suivre et établir une liste de mise en place quotidienne pertinente et cohérente.
- Réceptionner et placer les commandes lors de livraisons de nos fournisseurs.
- Utiliser les outils et des équipements de travail de manière sécuritaire.
- Compétences recherchées
- DEP en cuisine
- Sens de l’initiative et très bonne capacité d’adaptation.
- Facilité à travailler de façon autonome et faire preuve d'initiative et de débrouillardise.
- Sens de l’organisation, gestion des priorités et être capable d’accomplir plusieurs tâches à la fois.
- Rigueur, rapidité et efficacité.
- Capacité à travailler sous pression et maitriser le rythme des commandes.
- Attitude positive et proactive.
- Travailler de pair et maintenir une bonne communication avec ses superviseurs et collègues
- Capacité à prévoir en amont les périodes achalandées et être au devant des tâches à accomplir.
- Capacité à établir, suivre et appliquer des listes de production précises.
- Grande attention aux détails et minutie.

Avantages:

- Salaire compétitif
- Uniformes fournis
- Repas et café offerts
- Rabais avantageux en Boutique et au Café
- Magasine RICARDO offert gratuitement
- Stationnement sur place

Type d'emploi : Temps partiel, Permanent
Heures à temps partiel : 8 par semaine

Salaire : 17,00$ à 21,00$ par heure

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Travail les jours fériés

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Mesures COVID-19:
Port du masque obligatoire, clients et employés, Plexiglas, désinfection fréquente des postes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • cuisinier - h/f

    2 weeks ago

    Saint-Malo, Quebec, Canada LECLERC LE POIRE SUR VIE Full time

    DescriptionNous recherchons un cuisinier (H/F) courant Janvier 2026.Au sein de notre cafétéria vos missions seront les suivantes :Réalisation d'un plat du jourRéalisation de salades composées et dessertsCuisson des viandes et préparation des accompagnementsNettoyage du matériel ;Contrôle des stocks et des dates limites de consommation ;Suivi de la...

  • Sushiman (H/F) / Cuisinier(ère)

    1 day ago

    Quebec City, Canada Sushi Taxi Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Sushi Taxi est à la recherche de sushiman (H/F) / cuisiniers(ères) pour sa succursale de Cartier. Nous offrons d'excellentes conditions et un salaire selon...

  • Pizza Cook

    1 day ago

    Quebec City, Canada Bottega Épicerie Italienne & Pizza New-Yorkaise Full time

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas et du maintien des normes de sécurité alimentaire. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas - Cuisiner les plats selon les recettes et les...

  • Cuisinier(H/F)

    7 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISTION** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Cuisinier(H/F)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISTION** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Cuisinier (H/F)

    7 days ago

    Quebec City, Canada Le Café Ricardo Full time

    _Poste à combler en cuisine -_ - TEMPS PLEIN (35-40 HEURES) - DU MERCREDI AU DIMANCHE DE JOUR_ **Description du poste** Le Café Ricardo de Québec propriété de Ricardo Média est à la recherche d'un (e) cuisinier(ère) pour assurer la mise en place et le service sur la ligne. Sous la supervision de la Chef Cuisinière, la tâche principale du...

  • Aide-cuisinier (H/F)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Cuisinier (H/F)

    1 day ago

    Quebec City, Canada Best Western PLUS Centre-ville Québec Full time

    _NouVo Cuisine & Mixologie - Québec, centre-ville_ Tu es passionné-e par la cuisine, tu aimes les ambiances dynamiques et les produits de qualité? Viens mettre ta créativité au service de **NouVO Cuisine & Mixologie**, un bistro raffiné au cœur du centre-ville de Québec, inspiré des saveurs italiennes et de la mixologie contemporaine. Nous sommes...

  • Premier Cuisinier

    7 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Premier cuisinier - Hôtel Québec Inn - Les Hôtels JARO** **Description de l’organisation** Entreprise **100 % québécoise** et offrant plus de **1 200 chambres et suites** dans **7 établissements hôteliers**, Les **Hôtels JARO** sont la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de **650 employés** répartis dans nos...

  • Agent D'entretien

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Eurovia Qc Canada Full time

    Eurovia Québec, est l’un des principaux acteurs de la construction d’infrastructures de transport et d’aménagements urbains. Nous offrons une large gamme de produits et services pour les milieux industriel, commercial, municipal et gouvernemental. Eurovia Québec est présent dans dix régions de la Province avec une priorité Santé-Sécurité au...