Current jobs related to Assistant-gérante (H/F) Cuisine/rÔtisserie - SaintJeansurRichelieu - Marché d'alimentation Pasquier St-Jean

  • ASSISTANT(E)-GÉRANT(E) CUISINE/RÔTISSERIE

    2 days ago

    St-Jean Sur Richelieu, Canada Pasquier Full time

    Nous sommes à la recherche d’un(e) Assistant(e)-gérant(e) au département de la Cuisine production et Rôtisserie pour notre marché d’alimentation Pasquier. Poste à temps complet 40h/semaine. Horaire flexible de jour et de fin de semaine (1 sur 2). Sous la responsabilité de la Gérante, l’Assistant(e)-gérant(e) de cuisine est responsable de la...

  • Assistant(e)-gérant(e) de cuisine et rôtisserie

    2 days ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Societe En Commandite Pma (Marché D'Alimentation Pasquier St-Jean) Full time

    Description de l'entrepriseQue ce soit sur le plancher, dans les entrepôts ou dans les bureaux, nous sommes toujours à la recherche de personnes passionnées comme nous !Pasquier est un leader dans le domaine de l'alimentation. Chacun des membres de notre équipe apporte ses propres forces et une approche différente du monde de l'alimentation. Si vous...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Restaurant Matinée Full time

    **Overview** Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience, ce poste est fait pour vous. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis - Diriger et encadrer l'équipe de cuisine...

  • gérant(e) cuisine de production

    2 days ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, QC JW E, Canada Pasquier Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Gérant(e) au département de la Cuisine production et Rôtisserie au marché d'alimentation Pasquier de St-Jean.Poste permanent à temps complet (40h/semaine). Horaire flexible, principalement de jour et de fin de semaine (1 sur 2).PRINCIPALES FONCTIONSGESTION ET FORMATION DU PERSONNELParticiper à la formation et aux...

  • Concepteur Mécanique

    2 weeks ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe Cambli inc. Full time

    **Concepteur mécanique (H/F)** Nous sommes présentement à la recherche d'un (e) Concepteur mécanique (H/F) pour se joindre à notre équipe! **Travailler comme Concepteur mécanique (H/F) chez Cambli ça ressemble à quoi? **Tu participes à la conception et au développement de nouveaux véhicules. Ton rôle consiste surtout à créer ou innover des...

  • Technicien Industrialisation

    7 days ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe Cambli inc. Full time

    **Technicien industrialisation (H/F)** Nous sommes présentement à la recherche d'un Technicien industrialisation (H/F) pour se joindre à notre équipe! Travailler comme Technicien industrialisation (H/F) chez Cambli ça ressemble à quoi? Tu as comme mandat d’améliorer l’efficacité opérationnelle de l’entreprise, en optimisant et en documentant...

  • Agent Qualité

    7 days ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe Cambli inc. Full time

    Agent qualité (H/F) **Poste de jour** 40h semaine **4 jour / semaine** (lundi au jeudi) **Agent qualité (H/F)** Groupe Cambli est présentement à la recherche d’un Agent qualité (H/F)! Poste permanent. Tu cherches un emploi où tu peux mettre à profit tes compétences d'inspection, d'assurance et de contrôle qualité? En plus de travailler sur un...

  • Assistant(E) Gérant(E)

    7 days ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny&Co.** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie? Nous avons l’emploi idéal pour toi! **Assistant(e) gérant(e)** Avec nous, chaque jour sera différent...

  • Technicien Génie Manufacturier

    1 week ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe Cambli inc. Full time

    **Technicien génie manufacturier (H/F)** Nous sommes présentement à la recherche d'un Technicien génie manufacturier (H/F) pour se joindre à notre équipe! Travailler comme Technicien génie manufacturier (H/F) chez Cambli ça ressemble à quoi? Tu as comme mandat d’améliorer l’efficacité opérationnelle de l’entreprise, en optimisant et en...

  • Gérant de cuisine

    2 days ago

    Bd Arthur-Sauvé, Saint-Eustache, QC JP X, Canada St-Hubert Saint-Eustache Full time

    Description de l'entreprise Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre...

Assistant-gérante (H/F) Cuisine/rÔtisserie

4 weeks ago

SaintJeansurRichelieu, Canada Marché d'alimentation Pasquier St-Jean Full time

Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e)-gérant(e) de cuisine à temps complet (40h/semaine) au département de la Cuisine de production et la Rôtisserie pour notre marché d'alimentation Pasquier.

Horaire flexible et disponibilités principalement de jour et de fin de semaine (1 sur 2). Salaire à valider selon expérience.

Sous la responsabilité de la Gérante, l'Assistant(e)-gérant(e) de cuisine est responsable de la gestion de son département. Il ou elle a la responsabilité de livrer des produits conformément aux normes de qualité et de standardisation de Pasquier.

**Gestion du département**

  • Voir à la bonne planification des opérations dans une ambiance conviviale et motivante
  • Voir au bon fonctionnement de la cuisine afin de pouvoir livrer toute demande provenant des opérations de détails
  • Prendre l’inventaire hebdomadaire dans le but d’effectuer les achats de matières premières nécessaires à la production en cuisine
  • Effectuer la vérification des produits reçus par la réception
  • Placer les commandes dans les réfrigérateurs et les congélateurs en s’assurant d’effectuer la rotation
  • Contrôler les factures et les pertes
  • Effectuer les commandes de « supply » nécessaires à la production en cuisine auprès des fournisseurs
  • Participer au développement de nouvelles recettes afin de faire accroître les ventes
  • S’assurer de bien suivre les recettes et quantités prescrites (standardisation)
  • Préparer les commandes provenant des opérations selon les quantités demandées, prêtes à être livrées pour la vente au détail (emballées et étiquetées)
  • Produire les mélanges à sandwichs et les salades selon les quantités demandées par le secteur des Mets préparés

**Gestion et formation du personnel**

  • Diriger son personnel vers un but commun, assigner les employés à leur poste et les superviser dans leurs tâches
  • Participer à la formation du personnel
  • Effectuer les évaluations du personnel
  • Émettre les avis disciplinaires au besoin, et ce pouvant aller jusqu’au congédiement
  • Voir au respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaires gouvernementales (MAPAQ - Manipulation, entreposage)
  • Garder la cuisine propre en tout temps
  • Voir au respect des normes en santé et sécurité du travail (SST) et travailler en collaboration avec la Direction et le comité de santé et sécurité au travail
  • Voir au respect des politiques et normes de l’entreprise (référence au manuel présentement en vigueur)
  • Garder les outils de travail en bon état afin de diminuer les coûts et conscientiser l’équipe au bris ou perte d’équipements
  • Respecter le port de l’uniforme et la propreté
  • Autoriser les poinçons des employés pour le traitement de la paie
  • Planifier les horaires de travail basés sur les budgets d’heures émis par le Directeur de Magasin et les entrer dans le logiciel

**Profil recherché**

  • Diplôme d’études professionnelles en cuisine (DEP)
  • Expériences en restauration et/ ou en cuisine de production (gros volume)
  • Connaissance en informatique (logiciel SMS est un atout)
  • Formation ou certificat en hygiène et salubrité alimentaire (un atout)
  • Orienté vers le client
  • Approche axée sur le travail d’équipe
  • Bon communicateur
  • Sens de l’organisation et de la planification
  • Autonomie
  • Bonne gestion des priorités
  • Bon jugement et bon esprit d’analyse
  • Sens de la diplomatie
  • Bonne capacité à gérer le stress

**Ce défi t'intéresse? Viens te joindre à la grande Famille Pasquier**

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 20,00$ par heure

Avantages

  • Assurance Dentaire
  • Assurance Invalidité
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Assurance Vie
  • Assurance Vision
  • Congés payés
  • Événements d'Entreprise
  • Heures d’arrivée et de départ flexibles
  • Réductions Tarifaires
  • Stationnement sur place

Horaire

  • 8 Heures
  • Du Lundi au Vendredi
  • Fins de semaine au besoin
  • Heures supplémentaires
  • Quart de jour
  • Quart du matin
  • Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager

  • Saint-Jean-sur-Richelieu, QC J2W 1E2: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience

  • Travail en cuisine: 3 ans (Obligatoire)
  • Gestion du personnel: 3 ans (Obligatoire)

Langue

  • Français (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel