Current jobs related to Gestionnaire de Restaurant/ Restaurant General Manager - Montroyal - Foodtastic Inc.

  • Directeur(Trice) Restaurant

    7 days ago

    Mont-royal, Canada Restaurant Balam Full time

    **OFFRE D’EMPLOI - DIRECTEUR GÉNÉRAL** **Restaurant Balam - Montréal** Le restaurant **Balam**, situé au cœur de Montréal, est à la recherche d’un **Directeur Général** passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer au succès de notre établissement. **À propos de Balam** Balam est un restaurant dynamique et...

  • Gérant/gérante de Restaurant

    7 days ago

    Mont-royal, Canada RESTAURANT PIZZAIOLLE Full time

    Le restaurant Pizzaiolle de Ville Mont-Royal est a la recherche d'un assistant gérant. Le poste est a temps plein ou temps partiel avec des quarts de travail de jour et de soir. Nous privilégions une attitude positive et dynamique. **Exigences** - Un minimum de deux ans d'expérience en restauration et d'un an en gestion de personnel - Avoir une...

  • Gérant(e) de restaurant

    2 weeks ago

    Mont-Royal, Quebec, Canada Restaurant La Catrina Full time

    Le restaurant Balam est à la recherche d'un(e) gérant(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique Vos missions :Gérer les opérations quotidiennes du restaurantSuperviser et former l'équipeAssurer un excellent service clientGérer les stocks et les fournisseursOptimiser les coûts et les ventesVeiller au respect des normes...

  • Chef de cuisine restaurant

    1 week ago

    Mont-royal, QC HP T, Canada Restaurant La Catrina Full time

    Offre d'emploi – Chef Cuisinier (H/F) – Restaurant BALAMRestaurant Balam, établissement dynamique et en pleine croissance, recherche son Chef Cuisinier afin de diriger la cuisine et d'assurer une expérience culinaire de haute qualité à nos clients.Passion, créativité et sens de l'organisation sont au cœur de ce poste.Missions principalesÉlaborer,...

  • Chef de Cuisine

    7 days ago

    Mont-royal, Canada RESTAURANT PIZZAIOLLE Full time

    Le restaurant Pizzaiolle, une institution à Ville Mont-Royal depuis plus de 20 ans, est à la recherche d’un(e) chef d’expérience passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Qui sommes-nous ? Un restaurant chaleureux et authentique, spécialisé dans les pizzas artisanales et les plats de pâtes. Depuis plus de deux décennies, nous mettons...

  • Gérant de Restaurant Recherché

    2 weeks ago

    Mont-Saint-Hilaire, Canada Restaurant Le Bon Vivant Full time

    **Nous cherchons une perle rare !** **Poste : Gérant(e) de restaurant** Nous sommes à la recherche d’un(e) **gérant(e) dynamique, assidu(e), motivé(e) et d’apparence soignée**, prêt(e) à s’investir dans une belle aventure au sein d’une équipe passionnée et professionnelle. **Profil recherché**: - Minimum **5 ans d’expérience en...

  • Gérant(E) de Restaurant

    2 weeks ago

    Mont-royal, Canada Balam Royalmount Full time

    Le restaurant **Balam** est à la recherche d’un(e) **gérant(e) passionné(e) et expérimenté(e)** pour rejoindre notre équipe dynamique ! **Vos missions**: - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant - Superviser et former l’équipe - Assurer un excellent service client - Gérer les stocks et les fournisseurs - Optimiser les coûts et les...

  • Restaurant Manager

    4 days ago

    Mont-royal, Canada Dwyer Hospitality Full time

    ** Must Love Training** **Duties**: - Manage day-to-day operations of the restaurant, including staff supervision, customer service, and financial performance. - Ensure compliance with food safety regulations and maintain high standards of cleanliness. - Develop and implement strategies to maximize sales and profitability. - Train and mentor staff on food...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Mont-royal, Canada RESTAURANT PIZZAIOLLE Full time

    Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (ière) passionné de cuisine italienne désirant se joindre à notre équipe. Minimum de deux ans d'expérience en cuisine. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 22,00$ à 28,00$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8 Heures - Disponibilité la...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago

    Mont-royal, Canada RESTAURANT PIZZAIOLLE Full time

    Nous sommes à la recherche d'un sous chef cuisinier (ière) passionné de cuisine italienne désirant se joindre à notre équipe. Minimum de deux ans d'expérience en cuisine. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 18,00$ à 22,00$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8 Heures -...

Gestionnaire de Restaurant/ Restaurant General Manager

2 weeks ago

Montroyal, Canada Foodtastic Inc. Full time

**À propos de nous**:
Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 27 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle et La Boeuf et les Rôtisseries Benny.

**Gestionnaire de restaurant - Milestones, Royalmount Mont-Royal**
- **Doit être disponible les fins de semaine, horaire de 5 jours**_

**Principales responsabilités**:

- Diriger et maintenir des standards opérationnels élevés.
- Encadrer l’équipe de gestion pour garantir une hospitalité supérieure.
- Assurer la qualité des aliments, boissons et services conformément aux standards de Milestones.
- Superviser les opérations du restaurant et contrôler les coûts.
- Créer une ambiance conviviale et dynamique.
- Mettre en œuvre les programmes de marketing corporatif (marketing local).
- Identifier les déficiences et prendre des mesures pour améliorer les opérations.
- Maintenir et surveiller les installations du restaurant.
- Communiquer régulièrement avec les invités pour garantir une expérience de qualité et résoudre efficacement leurs retours.

**Développement des équipes**:

- Encadrer les gestionnaires et coéquipiers via des rencontres individuelles régulières, des formations et un coaching continu.
- Superviser les processus de recrutement pour sélectionner les meilleurs talents.
- Favoriser une culture de reconnaissance et de récompenses pour les performances exceptionnelles.
- Créer un environnement engageant où l’équipe travaille ensemble, s’amuse et montre une réelle appréciation des invités et des collègues.

**Performance financière**:

- Élaborer et exécuter des plans pour améliorer la santé financière du restaurant.
- Suivre et analyser les indicateurs financiers tels que les ventes, le bénéfice net et les coûts.
- Utiliser des méthodes de planification de la main-d'œuvre pour contrôler les coûts de personnel.
- Mesurer et améliorer les indicateurs clés de performance (satisfaction des invités et de l’équipe, sécurité alimentaire, rentabilité).
- Promouvoir les initiatives locales de marketing pour augmenter les ventes et le trafic au restaurant.

**Qualité du restaurant / Excellence opérationnelle**
- Organiser et diriger des réunions hebdomadaires avec la direction.
- Superviser l’exécution des standards de la marque, incluant les procédures d’ouverture et de fermeture et le respect des politiques vestimentaires.
- Maintenir des installations impeccables, y compris les équipements et les espaces extérieurs.
- Respecter et dépasser les standards de qualité et de sécurité alimentaire.

**Sécurité alimentaire et conformité**:

- Respecter la législation provinciale en matière de normes d’emploi, de santé et de sécurité, et de WHMIS.
- Développer et suivre les plans d’action liés à la sécurité alimentaire pour garantir la conformité et réduire les risques potentiels.

**Défis clés**:

- Gérer les opérations quotidiennes tout en respectant les exigences commerciales (rapports, conformité réglementaire, gestion des indicateurs clés).
- Recruter, former, planifier et gérer les performances des membres de l’équipe.
- Maintenir une expérience client de qualité en résolvant rapidement les plaintes.
- S’adapter aux fluctuations du volume, telles que les conditions météorologiques ou les événements locaux.

**Compétences requises**:

- 5 ans ou plus d'expérience dans la gestion d'un restaurant à service complet ou décontracté
- Expérience en gestion d’équipe avec des compétences en coaching et en résolution de préoccupations.
- Compréhension des indicateurs d’affaires complexes et capacité à les améliorer.
- Excellentes compétences interpersonnelles et en communication.
- Maîtrise des outils logiciels d’affaires et des systèmes de point de vente.
- Compétences analytiques et organisationnelles solides.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs priorités.
- ___________________

**About us**:
Founded in 2016, Foodtastic is already one of the largest restaurant companies in Canada. We have increased system sales in the last five years from less than $50mm to over $1B. Our current portfolio of 27 brands includes Milestones Grill & Bar, Second Cup Café, Pita Pit, Quesada, La Belle et La Boeuf, and Rôtisseries Benny.

**Restaurant General Manager - Milestones, Royalmount Mont-Royal**
- **Must be available on weekends, 5-day schedule**_

**Key Accountabilities/Responsibilities**:

- Provide leadership to achieve operations standards.
- Coach management team to ensure consistent delivery on our promise to provide a superior level of hospitality.
- Ensure food, beverage and service quality is to Milestones standard.
- Accountable for restaurant operations and controlling costs.
- Create an atmosphere that promotes fun and enthusiasm.
- Implement corporate marketing programs (Local Restaurant Marketin