Spécialiste en Sécurité Alimentaire

2 weeks ago


Montréal, Canada Goodfood Market Corp. Full time

**_English version follows**_**

M**arché Goodfood (TSX: FOOD) est un leader au Canada pour le développement de solutions-repas, livrant à ses clients des repas frais et des produits complémentaires permettant à ses clients à travers le Canada de pouvoir savourer des plats délicieux à la maison. Marché Goodfood développe la marque alimentaire préférée des milléniaux au Canada, en créant des expériences qui apportent de la joie tout en aidant nos communautés à vivre plus longtemps sur une planète en santé. Les clients de Goodfood peuvent se procurer à des prix exclusifs des produits uniques, frais et délicieux, le tout préparé par notre équipe de développement culinaire de classe mondiale et livré directement aux consommateurs grâce à nos infrastructures logistique et technologiques. Nous sommes passionnés de pouvoir relier nos partenaires fournisseurs locaux et producteurs agricoles à la cuisine de nos clients tout en éliminant le gaspillage alimentaire et les importantes marges bénéficiaires des détaillants.**

**À propos du rôle**:
**Responsibilités**:

- Conformité Réglementaire:

- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire établies par les autorités provinciales, fédérales (ACIA) et internationales.
- Se tenir informé(e) des modifications des lois provinciales et canadiennes en matière de sécurité alimentaire et mettre en œuvre les ajustements nécessaires. Gérer et soutenir divers projets liés à la sécurité et à la qualité alimentaires ainsi qu’au système d’assurance qualité.

**Assurance Qualité**:

- Développer, mettre en œuvre et surveiller les plans HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points critiques).
- Effectuer des audits internes et des inspections pour évaluer la conformité aux protocoles de sécurité alimentaire.
- Superviser les actions correctives et les initiatives d’amélioration continue.
- S'assurer que la documentation et les dossiers sont à jour pour répondre aux exigences de l’HACCP. Former les employés aux bonnes pratiques de manipulation et de stockage des aliments.

**Gestion des Risques**:

- Identifier les risques potentiels en matière de sécurité alimentaire et élaborer des stratégies d’atténuation.
- Gérer les incidents, y compris les rappels de produits, les rapports de contamination et les plaintes des clients liées à la sécurité alimentaire.

**Qualifications**
- Formation:

- Diplôme universitaire en sciences alimentaires, microbiologie, assurance qualité ou dans un domaine connexe.
- Une certification en HACCP, SQF ou équivalent est fortement souhaitée..

**Expérience**:

- Minimum de 2 à 3 ans d’expérience dans des rôles liés à la sécurité alimentaire ou à l’assurance qualité..
- Une expérience dans l’industrie de la transformation ou des services alimentaires est un atout..
- Compétences:

- Solide connaissance des cadres réglementaires de l’ACIA et d’autres organismes.
- Excellentes compétences en résolution de problèmes et en analyse. Excellentes compétences en communication en français et en anglais.

**Conditions de Travail**:
Doit être disposé(e) à travailler dans un environnement réfrigéré.

*****

**Goodfood (TSX: FOOD) is a leading digitally native meal solutions brand in Canada, delivering fresh meals and add-ons that make it easy for customers from across Canada to enjoy delicious meals at home. The Goodfood team is building Canada’s most loved millennial food brand, with the mission to create experiences that spark joy and help our community live longer on a healthier planet. Goodfood customers have access to uniquely fresh and delicious products, as well as exclusive pricing, made possible by its world-class culinary team and direct-to-consumer infrastructures and technology. We are passionate about connecting our local partner farms and suppliers to our customers’ kitchens while eliminating food waste and costly retail overhead.**

**About the Role**:
**Responsibilities**:

- Regulatory Compliance:

- Ensure adherence to food safety standards set by provincial, federal (CFIA), and international regulatory bodies.
- Stay updated on changes in Province and Canadian food safety legislation and implement necessary adjustments. Manage and support various projects related to food Safety and quality and the quality assurance system.

**Quality Assurance**:

- Develop, implement, and monitor Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) plans.
- Conduct internal audits and inspections to assess compliance with food safety protocols.
- Oversee corrective actions and continuous improvement initiatives.
- Ensure documentation and records are kept up to date to meet the requirements of HACCP. Provide training to employees on proper food safety handling and storage practices.

**Risk Management**:

- Identify potential food safety risks and develop mitigation strategies.
- Manage incidents, including product recalls, contamination reports, and customer complaints related to food safety.

**Qualifications**
- Education:

- Bachelor's degree in Food



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