Responsable Alimentaire

4 days ago


Montréal, Canada Château Vincent d'Indy Full time

Immo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission.

Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté.

**Fonction**:
Relevant du Directeur (trice) général(e), le titulaire du poste planifie, dirige, organise et contrôle les activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée en tenant compte de leurs besoins et du Guide alimentaire canadien tout en respectant les budgets alloués. Il assure la gestion des ressources humaines, financières et techniques du service, il est responsable de la rentabilité du service alimentaire et participe à l’exécution des repas.

**Vos responsabilités**:
Planifier à court terme les menus, selon les besoins des résidants et les produits disponibles, afin d'assurer la variété et la quantité des menus, et ce, en respectant les budgets et les directives de l'entreprise.
S'assurer de la propreté, de la salubrité et du bon ordre des lieux de travail, selon les normes et standards, afin d'éviter tout accident, contamination ou perte.
Gérer son équipe, en conformité avec les politiques, les lois et les conventions (si applicable).
Mobiliser et gérer son équipe. Diriger, superviser et contrôler le travail des employés de cuisine et de la salle à manger, voit à leur formation, à la répartition des taches en fonction de leur compétence et évaluer périodiquement leur rendement et gérer les conflits, s'il y a lieu.
Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d'assurer la continuité et la qualité des services.

**Exigences et compétences recherchées**:
DEC en techniques de gestion des services alimentaires et de restauration, DEP en cuisine d’établissement ou l’équivalent;
Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ;
3-5 années d’expérience dans un poste de gestion des services alimentaires et de la restauration;
Leadership et capacité de supervision;
Orientation service client;
Connaissance des outils bureautiques Microsoft Office.

**En vous joignant à nos équipes, vous bénéficierez**:
D'un environnement de travail convivial, empreint de respect, d'entraide et de collaboration ;
D'un rythme de travail sain et d'un horaire souple ;
D'une gestion humaine du personnel ;
D'une autonomie et d'une latitude vous permettant de répondre aux besoins particuliers de chacun de nos résidents ;
D'une gamme complète d'avantages sociaux ;
D'une prime pour référence d'employés.

**Ce que nous offrons**:
Carte cadeau de 250$ à l'embauche;
Rémunération concurrentielle.
Assurances collectives ;
Stationnement disponible sur place;
Formation payée ;
Repas gratuits ;
**Horaire**:
Temps plein;
40h/semaine
Incluant 1 fin de semaine sur 2;
De 7:00-17:00.

**Salaire**:
À déterminer



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  • Montréal, Canada Résidence L'Étincelle Full time

    Notre résidence l’Étincelle, située à Sainte-Thérèse, vous propose un milieu de vie chaleureux et animé pour nos aînées autonomes et semi-autonomes. Nous avons plus de 125 résidents, une équipe de travail dynamique et innovatrice. Notre mission est d’offrir des services personnalisés en milieu de vie chaleureux, respectueux et stimulant afin...


  • Montréal, Canada Atelier 850 Full time

    (438) 380-0667 **FICHE DE POSTE** Coordonnateur alimentaire - Atelier 850 est un organisme à but non lucratif fondé officiellement en 2006 et dont la mission est_ - de limiter les effets de la pauvreté sur les enfants du quartier de la Petite-Bourgogne et des_ - environs de Montréal par le biais d’activités pédagogiques, culturelles, artistiques,...


  • Montréal, QC, Canada CPE Topinambour Full time

    Responsabilités - Préparer deux collations par jour et un repas du dîner pour 80 enfants et le personnel éducateur. - Appliquer les règles de salubrités - Contrôler la gestion des allergies et des intolérances alimentaires - Faire l'entretien des espaces de travail et des équipements - Effectuer les inventaires, les achats, les commandes et le...


  • Montréal, Canada Residence Bon-Secours Full time

    **Responsable des services alimentaires - Chef cuisinier** La résidence Bonsecours est en quête de collaborateurs passionnés et engagés désireux de faire partie de notre remarquable équipe. On recherche d'un Chef cuisinier expérimenté, ayant au moins deux années d’expérience dans un rôle comparable, et aptes à prospérer dans un cadre à la...

  • Aide Alimentaire

    3 days ago


    Montréal, Canada LE P'TIT BONHEUR Full time

    Depuis 1962, le P’tit Bonheur de sablon est un incontournable dans le milieu des camps de vacances. Il a pour mission d’aider les jeunes de tous les milieux à se réaliser par le sport et le plein air. **3 avantages qu’on t’offre au P’tit Bonheur** - Une communauté énergique et inclusive qui est tissée serré - Un terrain de jeux de 6km2 en...


  • Montréal, Canada Centre Le Royer Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Centre Le Royer **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : Classe 37 **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: **Le sommaire du poste**: Sous l’autorité de la directrice générale, le chef du service...


  • Montréal, Canada CHSLD St-Georges Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : CHSLD St-Georges **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : Classe 37 **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: **Le sommaire du poste**: Sous l’autorité de la directrice générale, le chef du service...


  • Montréal, Canada GROUPE ROY SANTÉ Full time

    Sous l’autorité de la directrice générale, le chef du service alimentaire est responsable de planifier, diriger et contrôler toutes les activités relatives au fonctionnement des services alimentaires afin d’assurer aux résidents du CHSLD St-Georges (260) et du Centre Le Royer (96), au personnel et aux visiteurs, une alimentation saine, variée et...


  • Montréal, Canada Service alimentaire Gordon Full time

    Vous souhaitez vous joindre à une compagnie prospère en pleine croissance, guidée par des valeurs familiales, et qui vous offre des avantages compétitifs ? Étant le plus grand distributeur alimentaire privé en Amérique du Nord, Service alimentaire Gordon pourrait être l'endroit idéal pour votre carrière ! Description du poste Relevant du directeur...