Chef de Secteur Alimentaire

Le _**Centre d’hébergement et de soins de longue durée Côté-Jardins inc.**_, possède deux installations à Saint-Augustin-de-Desmaures et à Sainte-Foy. Il accueille des adultes en perte d'autonomie fonctionnelle ou psychosociale).

Milieu de travail bienveillant et dynamique, le bien-être des résidents et des employés est au cœur des préoccupations de l'établissement.

**Nous sommes à la recherche de notre chef de secteur alimentaire **

Venez avec nous et construisons ensemble un milieu de vie idéal pour nos résidents.

Au cœur d'une équipe multidisciplinaire, vous jouez un rôle pivot et collaboratif avec l'ensemble des collègues.

La personne titulaire de ce poste devra soutenir le chef de secteur de l’alimentation et de la nutrition au niveau de la gestion de la cuisine et du service des salles à manger, cela à partir d’une planification et d’un contrôle financier. De plus, elle est responsable de l’organisation et de la gestion de la production ainsi que de faire la mise en place des menus selon un principe de rotation en plus d’assurer la gestion des horaires et du personnel sous sa responsabilité. Elle doit, en outre, garantir une supervision minutieuse de l’hygiène et la salubrité de son lieu de travail. Elle est présente sur les deux sites.

**Tâches principales**:
Vous gérerez les principes de communication et de relation d’aide, l’administration des procédures thérapeutiques, préventives, diagnostiques, d’adaptations, de promotion de la santé, de qualité de vie, d’enseignement et de la recherche
- L’organisation et de la gestion de la production
- La mise en place des menus
- La gestion des horaires et du personnel sous sa responsabilité
- Garantir une supervision minutieuse de l’hygiène et la salubrité

**RELATIONS DE TRAVAIL**
- Veiller à répondre promptement et poliment aux demandes des employés ainsi que des résidents;
- Collaborer avec les autres gestionnaires de l’établissement;
- Être apte à prendre en compte les commentaires et les demandes.
- Contribuer à créer et maintenir un bon climat de travail

**GESTION**
- Organiser, diriger et contrôler une équipe sous sa supervision;
- Maintenir une cohésion d’équipe et motiver les employés;

**Ce que nous vous offrons**:
**Nouveau** Salaire et avantages sociaux du réseau de la santé**
- **Stationnements gratuits **ou **rabais offerts** sur votre carte d’autobus
- **Repas à prix réduits**:

- Accumulation de 2,5 jours de vacances payés par mois la 1ere année
- 6 semaines de vacances les années subséquentes
- 13 congés fériés payés par année
- Des assurances collectives et un régime de retraite à prestation déterminé
- Poste permanent sur le quart de jour du lundi au vendredi
- Milieu **familial et chaleureux**, favorisant la continuité des soins et le développement d’un lien de confiance avec nos résidents

**Exigences**:

- Diplôme de cuisine d’établissement ou autres formations et expériences pertinentes
- Expérience pertinente en gestion de personnel serait un atout
- Expérience en établissement

**QUALITÉS PERSONNELLES**
- Capacité de gestion
- Débrouillardise
- Aptitudes pour le travail avec les personnes âgées
- Capacité de travailler en équipe

Si vous souhaitez travailler dans un milieu stimulant et faire partie d’une équipe multidisciplinaire où les valeurs de respect, d’empathie et où l’humain est au centre des soins, votre place est parmi nous

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 63 665,00$ à 82 765,00$ par an

Avantages:

- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi

Lieu du poste : En présentiel