Cuisinier.ère de Production

**La conciliation travail-famille-loisir est important pour toi?** Tu souhaites collaborer avec une équipe dynamique pour servir des délicieux repas à la communauté? Alors n’hésites plus, nous avons un poste pour toi Rejoins une équipe d'expérience qui n’attend qu’un(e) collègue enthousiasme, une personne d’équipe. **Les conditions de travail que nous proposons, te permettrons de continuer à travailler en restauration, et d’avoir enfin la vie stable et les horaires qui te permettront de consacrer plus de temps à tes autres passions**
- Nous offrons un salaire compétitif au marché actuel de la restauration _

Le Chic Resto Pop, entreprise d’insertion socioprofessionnelle et organisme d’action communautaire qui propose des repas à prix socialement responsable, est à la recherche d’un.e Cuisinier.ère de production qui adore travailler en équipe.

35hrs/semaine - Horaire du lundi au vendredi de jour 11h-19h (sauf événements occasionnels). 3 semaines de vacances + 1 semaine congé-payé dans le temps des fêtes - 7 jours de congés maladie - 1 journée de congé mobile - congé à tous les fériés.. et nos bons repas à 1$

**DESCRIPTION**

Sous la supervision de la Coordination au service alimentaire, le titulaire du poste est co-responsable d’assurer la production et la mise en place des repas pour notre restaurant communautaire. Le.la titulaire doit assurer une cadence de d'exécution rapide et être capable de suivre une feuille de production.
- Responsabilité pour la production et d’entretien sanitaire_
- Préparer et cuire les repas en fonction des commandes
- Effectuer toutes les étapes de la production des recettes du menu
- Organiser et superviser l’entretien des équipements, les espaces d’entreposage, les espaces de préparation des aliments et des postes de travail selon le plan d’entretien préétabli
- Partager en portion les aliments selon les recettes tout en assurant le lien entre les activités d’approvisionnement, de production et de distribution
- S'assurer que tous les aliments et autres marchandises soient bien entreposés et organisés
- Assurer une gestion optimale de l’inventaire dans le but de répondre aux besoins de production
- Réaliser toute autre tâche connexe confiée par son supérieur immédiat

**EXIGENCES**
- Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou toute autre combinaison d’études, de formation et d’expérience jugée équivalente
- Détenir la formation en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ - Manipulateur) [atout considérable]
- Minimum 3 ans d’expérience dans un poste comportant des fonctions et des responsabilités similaires
- Détenir de l’expérience comme cuisinier dans un établissement commercial à gros volume de production (restaurants, services traiteur, etc.)
- Détenir une connaissance de base en mathématique
- Expérience en milieu communautaire [atout]
- Maîtrise des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité au travail
- Maîtrise du français [parlé et écrit]

Horaire de 11h à 19h, du lundi au vendredi. Occasionnellement, peut être appelé à travailler lors d'événements spéciaux (soir et weekend).

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 19,19$ à 22,85$ par heure

Avantages:

- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi

Question(s) de présélection:

- Quelle est votre motivation a travailler dans le milieu communautaire?
- Avez-vous de l'expérience en production alimentaire? Si oui, précisez.

Lieu du poste : En présentiel