Coordonnateur Assurance Qualité

6 days ago


Montréal, Canada Top Glaciers Full time

Rattaché (e) à la directrice qualité et SQF Practitioner, le coordonnateur ( trice) en assurance qualité ( HACCP & SQF) doit réaliser les tâches ci-dessous:

- Contrôler la qualité et la salubrité des aliments reçus, produits et emballés
- Former les employés sur les règles d’hygiène de base et les bonnes pratiques de fabrication au moment de leur embauche et s’assurer de leur respect par la suite.
- Mettre à jour et maintenir le programme de gestion de la qualité HACCP /PCP/SQF
- Réaliser l’ensemble des validations pour répondre aux exigences
- Effectuer annuellement la réévaluation documentaire du système qualité
- Effectuer le suivi des plaintes
- Effectuer le suivi des actions correctives
- Mettre à jour les indicateurs qualités
- Supporter l’équipe de contrôle qualité (tournées, analyses micro physico)
- S’assurer que la calibration des équipements et instruments est adéquate
- S’assurer de la conformité des produits en tout point
- Gérer les produits retenues/relâchés et les non-conformités
- Participer à l’évaluation organoleptique des produits
- Effectuer les surveillances requises selon le programme HACCP/PCP/ SQF
- S’assurer du respect du contrôle des allergènes dans l’usine et dans les entrepôts
- Implication dans la mise à jour des étiquettes et TVN des produits
- Participer et faire le suivi des audits interne
- Maintenir la documentation pour les différentes certifications ( Kasher, SQF, Ecocert, GFCO)
- Réaliser une veille règlementaire quotidienne
- Autres tâches connexes

**Qualifications**:

- Détenir un diplôme d’études collégiales en technique de diététiques ou en transformation des aliments
- 5-8 ans d’expérience en contrôle de la qualité dans une usine agro-alimentaire (usine laitière, SQF, Kasher, biologique, sans gluten, fédéral un atout)
- Avoir une connaissance de l’anglais
- Démontrer une grande capacité d’apprentissage
- Être responsable, dynamique et organisé
- Faire preuve d’initiative, bon jugement et sens des responsabilités
- Avoir de bonnes relations interpersonnelles et une facilité à communiquer

Horaire de travail régulier de 40 heures/semaine qui requiert de la flexibilité occasionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- REER Collectif
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Jours de travail:

- Du Lundi au Vendredi

Quarts de travail:

- 8 Heures
- Quart de jour

Lieu du poste : En présentiel



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