Apprenti(E) Pâtissier(ère) Tourier(ère)

2 days ago


Verdun, Canada Le Toledo Full time

Le TOLEDO, boulangerie-pâtisserie de tradition française située au coeur du Plateau Mont-Royal depuis 3 ans et maintenant à Verdun cherche 2 apprenti(e)s pâtissier(ère)s et tourier(ère)s.

La boulangerie Le TOLEDO, c’est avant tout une large gamme de pains et de viennoiseries au levain naturel, fabriqués de façon artisanale et sur de longues fermentations (la majorité de nos farines sont biologiques et proviennent du Québec). Nous offrons également un éventail de pâtisseries. Tous nos produits sont fabriqués sur place.

Nommée « Meilleure baguette de Montréal » en 2020, le TOLEDO s’affiche aujourd’hui comme une des meilleures boulangeries de la métropole québécoise et elle tient à consolider sa position.

**DESCRIPTION GÉNÉRALE DU POSTE**:
Sous la supervision du chef pâtissier-tourier et en étroite collaboration avec ce dernier, tu seras amené(e) à réaliser les tâches suivantes:

- Cuisson de différentes crèmes et inserts;
- Production de cake et autres petits gâteaux secs;
- Détaillage de la viennoiserie et de différentes pâtes;
- Rangement des produits de la production hebdomadaire;
- Mise en place de nouveaux produits en collaboration avec l’équipe de pâtisserie;
- Préparation des produits de pâtisserie et de viennoiserie;
- Réalisation de toutes les étapes de la production en pâtisserie et viennoiserie (pesage de recette, pétrissage, façonnage de la viennoiserie, pochage des appareils de pâtisserie, cuisson des différents produits);
- Participation au maintien de la qualité constante des produits;
- Gestion des stocks et des commandes de matières;
- Gestion de la propreté et de l’organisation de la zone de production en respectant les règles d’hygiène;
- Réalisation des tâches quotidiennes de nettoyage de tes postes respectifs.

**QUALIFICATIONS**:

- DEP en pâtisserie ou boulangerie en voie d’obtention;
- Excellent sens de la communication.

**CONDITIONS DE TRAVAIL**:

- Poste à temps partiel, environ 15h répartis sur deux jours;
- 3 semaines de congés payés par an et ce dès la première année;
- 16$ à 18$ de l’heure selon l’expérience et participation au partage des pourboires;
- Un environnement de travail exempt de toute discrimination;
- Des patrons qui font confiance aux employés.

Type d'emploi : Temps partiel

Salaire : 16,00$ à 18,00$ par heure

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Horaire:

- Quart de jour

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires



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    3 days ago


    Verdun, Canada Brasserie Les Enfants Terribles Île-des-soeurs Full time

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    Nous embauchons au Petro-Canada du **5420 rue de Verdun à Verdun!** **Poste** : 2x Commis-caissier(ère)s **Salaire** : à partir de 15,50$/heure **Lieu de travail**: Montréal Horaire**:Temps partiel de jour et soir **_(Poste de jour: 30h/semaine du lundi au vendredi. Poste de soir: 15h/semaine le samedi et dimanche)_ Nous sommes à la recherche...

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    2 weeks ago


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    **Nous sommes à la recherche d’un aide-cuisinier(ère)** **Rejoignez-vous à notre belle équipe!** **(Poste de remplacement de congé)** Le **CPE Centre Pause Parents-Enfants** est un service de garde à vocation de halte-garderie et offre uniquement des places à temps partiel. Deux installations accueillent les enfants de 0 à 5 ans. Le CPE assure...


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    3 days ago


    Verdun, QC, Canada Navada Full time

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    2 weeks ago


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    1 week ago


    Verdun, Canada Zeste du Monde Full time

    **Traiteur,** situé à **Verdun**, recherche **cuisiniers(ères)** **horaires de jour**, entreprise **éco-responsable**, **repas offert**. Vous êtes un trippeux(se) de bouffe et une personne créative ? Vous aimez travailler en équipe ? Alors vous êtres le/la bienvenue chez nous ! **Votre rôle** - Produire des recettes de base et gérer l'ensemble du...


  • Verdun, Canada Au Lit Fine Linens Inc. Full time

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