Supervisuer.e Restaurant

1 week ago

Dorval, Canada Hôtel Sheraton Montréal Aéroport Full time

Nous sommes à la rechcherche d'un.e Superviseur.e, restaurant, avec expérience pour se joindre à notre équipe dynamique.

**Fonctions**

Participer activement à la mise en place du service ;
Assurer la gestion opérationnelle du restaurant
Garantir un service de qualité constante pour assurer leur satisfaction et optimiser les ventes ;
Coordonner l’accueil des clients afin d’éviter toute attente ;
Superviser les encaissements et veiller à la clôture correcte des caisses ;
Effectuer le débarrassage des tables ou des plateaux dans les étages ;
Gérer les stocks de manière efficace pour éviter les pertes
Appliquer et respecter les normes d’hygiène en vigueur
Veiller à la bonne utilisation du matériel pour en limiter la casse, ou la perte ;
Sécuriser les encaissements conformément à la politique et aux procédures de l’hôtel
Toutes autres tâches connexes demandées par la direction

**Principales compétences**

Expérience préalable en gestion de restaurant.
Excellentes compétences en communication.
Capacité à travailler sous pression.
Compétences en leadership.
Connaissance des normes de santé et de sécurité.
Compétences en résolution de problèmes.
Passion pour le service à la clientèle.
Apporte son soutien aux autres services en cas de nécessité
Suit rigoureusement toutes les procédures et politiques de l’hôtel
Maintient la confidentialité des informations, ainsi que la vie privée et la sécurité des clients et de ses collègues.

**Qualifications recherches**

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 28,00$ à 32,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Lieu du poste : En présentiel