Superviseur(E) Des Concessions Alimentaires

2 weeks ago


Montréal, Canada Production FGM Full time

Description du poste

Vous aimez un environnement de travail en extérieur qui bouge ? Nous sommes une compagnie qui oeuvre dans le domaine de l’événementiel notre de tournée Le Grand Poutinefest notre focus est sur la qualité de la nourriture et du service alimentaire de dans nos 15 points de ventes. Nous offrons à nos clients une expérience festive hors du commun nous avons comme mission de leurs offrir un service de nourriture exceptionnel, mais également un décor grandiose pour créer une ambiance inoubliable et gourmande sur les festivals.

Tâches:
Nous sommes à la recherche d’une personne autonome et dynamique qui est en mesure de faire preuve de leadership et faire partie intégrante de notre jeune équipe. Nous cherchons une personne qui est prête à relever le défi et d'assurer la qualité et standardisation de tous les aliments et services sur le site du festival.
- Prise d’inventaire de nourriture quotidienne
- Réception de commande de nourriture et vérification
- Supervision du travail dans la cuisine effectué par les cuisiniers
- Évaluation et supervision des kiosque de nourriture sur le site
- Assimiler les recettes déjà établis
- Anticiper les besoins de la cuisine et le mentionner au supérieur
- Assurer le bon déroulement du service et collaborer avec les différents gestionnaires afin que la qualité soit exceptionnelle

Critères obligatoires
- Assurer la qualité des aliments
- Bonne esprit d'équipe
- Être en mesure de travailler sous pression

Avantages
- Environnement dynamique
- Entreprise en pleine expansion
- Stationnement disponible

EXIGENCES
- 3-5 ans d’expérience dans un poste similaire
- Certification MAPAQ
- Maîtriser le français et l’anglais

Salaire : 25$/heures + Pourboires (Entre 7-10$/h).

Horaires de travail:

- 10 heures

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Obligatoire)

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Indemnité de déplacement
- Indemnité de logement
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 10 heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de soir
- Toutes les fins de semaine

Lieu du poste : Déplacements fréquents

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 25,00$ à 35,00$ par heure

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Travail en cuisine: 4 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:

- Permis de Conduire (Obligatoire)

Lieu du poste : Déplacements fréquents



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