Current jobs related to Directeur(Trice) de Salle - Ahuntsic - Sho'RH

Notre client est un restaurant de grande qualité achalandé, basé dans un quartier du Nord de l’île de Montréal. Ils sont à la recherche d’un(e) Directeur/trice pour diriger l’équipe de service qui varie de 8 à 16 employés selon la période de l’année.

Le rôle

Ce poste est sur un horaire de 4 jours / 5 jours par semaine en alternance, incluant 1 dimanche sur 2, pour une moyenne de 35 à 40 heures par semaine. L’horaire est de 16h à 22h.

Les tâches et responsabilités incluent

• Superviser les membres de l’équipe, et en recruter de nouveaux au besoin.
• Offrir du coaching en continu au sujet de la prestation.
• Travailler en collaboration avec la cuisine pour le service et le contrôle de la qualité des plats.
• Tenir des réunions mensuelles avec l’équipe de service et participer à la réunion hebdomadaire des gestionnaires du restaurant
• Planifier et gérer les horaires du quart de jour.
• Prendre les réservations et optimiser l’occupation de la salle sans faire de compromis sur le service.
• Accueillir les clients et demeurer à l’affut pour parer proactivement à toute situation problématique sur le plancher.
• Gérer l’inventaire du bar (alcool, café et objets mono-usage).
• Faire des suivis téléphoniques auprès des clients à propos de leur expérience et noter leurs préférences.

Ce poste est pour vous si

• Vous avez au moins 10 ans d’expérience en restauration, dont 3 ou plus dans un poste de gestion.
• Vous maîtrisez bien le français verbal et écrit, et êtes capable de vous exprimer aisément en anglais.
• Votre connaissance des vins vous permet de bien conseiller clients et collègues.
• Votre engagement et votre professionnalisme vous permettent de mobiliser efficacement votre équipe.
• Communiquer votre vision des choses et la voir se concrétiser est votre quotidien.
• Votre approche adhère aux principes de l’amélioration continue et de la gestion participative.
• Vous êtes reconnu/e pour votre sens de l’organisation et votre gestion habile des priorités.
• Si vous êtes à jour en matière de SST et des premiers soins, c’est un atout indéniable

Ce que l’employeur offre

• Une rémunération concurrentielle.
• Un bel environnement de travail et des collègues sympathiques.
• Une gamme d’avantages sociaux, dont un service de télémédecine.
• 7 jours de congé durant les Fêtes.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 78 000,00$ à 90 000,00$ par an

Avantages

• Aide au Transport Quotidien
• Assurance Dentaire
• Assurance Maladie Complémentaire
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Réductions Tarifaires

Capacité à faire le trajet ou à déménager

• Ahuntsic, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Question(s) de présélection

• Possédez-vous une bonne connaissance des vins pour conseiller les clients ?
• Avez-vous des exemples pertinents où vous avez coaché/formé des collègues avec succès ?

Formation

• DEC (Souhaité)

Expérience

• service dans un restaurant haut de gamme: 10 ans (Obligatoire)
• gestion du service de restauration: 3 ans (Obligatoire)

Langue

• Français (Obligatoire)
• Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-02-11