Coordinateur(Trice) événementiel

On cherche notre prochain(e) coordonnateur(trice) aux événements chez Équilibre Traiteur.

**Qui sommes-nous?**Équilibre Traiteur est une référence dans le domaine alimentaire depuis plus de 10 ans à Québec. Notre équipe prépare et livre des repas d’exception. Nous offrons des menus variés et innovants mettant de l’avant le savoir-faire des producteurs et agriculteurs du Québec au fil des saisons. Que ce soit pour les boîtes à lunch, buffets, mariages ou tout autre événement, la satisfaction de notre clientèle est une priorité de la commande à la table

**Supérieur immédiat**: La coordonnatrice événementielle se réfère à la directrice commerciale et travailles-en étroite collaboration avec celle-ci. Elle est appuyée par la directrice commerciale en période de grande charge de travail.

**Description générale**: La coordonnatrice événementielle est responsable de la planification, de l’organisation et de la coordination des événements de moyenne et de grande envergure pour Buffet St-Émile et Équilibre Traiteur. Elle accompagne les clients à chaque étape de leur événement et agit également à titre de maître d’hôtel lors des événements, assurant ainsi la qualité du service et le bon déroulement des opérations sur le terrain.

**Tâches et responsabilités**

Tâches hebdomadaires
- Gérer les événements de moyenne et grande envergure pour buffet St-Émile et Équilibre Traiteur
- Accompagner les clients dans l’organisation de leur événement
- Planifier le déroulement complet des événements (horaire, logistique, services)
- Conseiller les clients dans le choix des formules (banquet, buffet, cocktail, etc.)
- Préparer des soumissions détaillées couvrant l’ensemble des besoins des clients
- Effectuer les commandes de location de vaisselle auprès des fournisseurs
- Effectuer la location des nappes auprès des fournisseurs
- Planifier et réserver le personnel de service (serveurs) pour les différents événements
- Aider au rassemblement des items nécessaires pour les événements de grande envergure
- Produire les rapports de production
- Se déplacer sur les événements pour le montage des tables et la décoration des tables de buffet
- Agir à titre de maître d’hôtel lors des événements (coordination du service, supervision du personnel, gestion du déroulement)
- Assurer la coordination entre les équipes internes et les fournisseurs externes

Tâches mensuelles et/ou annuelles
- Participer aux rencontres avec les serveurs afin de clarifier les attentes, en collaboration avec la directrice commerciale
- Participer à l’inventaire du matériel événementiel

**Horaire de travail**
- Travail à distance possible, selon la préférence de la personne
- Horaire flexible: la personne gère son horaire en collaboration avec la directrice commercial
- Heures garanties : 30 à 40 heures par semaine
- Possibilité de temps supplémentaire en période de fort achalandage
- Disponibilité requise de jour, de soir et de fin de semaine en fonction des événements

**Aptitudes et compétences recherchées**
- Grande autonomie
- Bonne connaissance du domaine événementiel et du service traiteur
- Rigueur et sens de l’organisation
- Souci du détail
- Excellente capacité à accompagner et conseiller les clients dans leur processus décisionnel
- Leadership et aisance à gérer une équipe sur le terrain

**Conditions salariales et avantages**
- Salaire : 27 $/heure + pourboires selon la convention sur les événements
- Régime d’épargne-retraite après 3 mois
- 3 jours de maladie payés après 3 mois
- 2 semaine de vacances

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 27,00$ par heure

Heures prévues : de 30 à 40 par semaine

Avantages:

- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- RVER
- Stationnement sur place

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Ville de Québec, QC G2C 1X8: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

- planification d’événements: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel