Barback (H/F)/nb)

_Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._
- Atwater Cocktail Club, du groupe Barroco, est un bar à cocktails créatif et accueillant, classé entre #5 et #3 parmi les meilleurs au Canada (Top 100) et parmi les 50 meilleurs bars en Amérique du Nord depuis 2022. Nous partageons notre passion et notre savoir-faire dans une atmosphère chaleureuse. Venez découvrir notre concept unique et savourez nos cocktails élaborés avec soin._

**Description des tâches**:

- Effectuer la mise en place du bar : remplissage des produits et boissons, aménagement optimal du bar pour le service,
- S’assurer d'offrir un bon service à la clientèle : accueillir les clients, remplir l’eau au cours de la soirée, répondre à leurs questions éventuelles et les diriger vers le bartender pour la prise de commande
- Travailler en collaboration avec le bartender : s’assurer de la propreté des espaces de travail et de la verrerie, l’assister dans la production des cocktails et boissons, assurer un remplissage régulier et vérifier la prep en cours
- Effectuer le nettoyage de la station de travail : nettoyer les frigos et la salle de prep, défaire les caisses d’alcool et organiser les boîtes au recyclage, débarrasser et redresser le bar pour les prochains clients
- Percevoir et traiter les paiements : déterminer quel client paye pour quel item, encaisser les paiements
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin

**Compétences requises**:

- 1 ou 2 ans d’expérience en service de bar

**Ce que nous offrons**:

- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Une culture d’entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employé (évènements d'entreprise, fêtes soulignées, cours de boxe offert par semaine, l'accès à des ressources d'aide en cas de besoin, etc)
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs

*_Ce poste implique des interactions fréquentes avec une clientèle variée, incluant des clients anglophones. La maîtrise du français et de l’anglais est donc essentielle afin d’offrir un service professionnel et personnalisé à l’ensemble de notre clientèle et répondre à leurs besoins dans la langue de leur choix._
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- Founded in 2008, Barroco Group is fueled by a passion for food, cocktails, music, wine, design and good times. With 6 restaurants and 3 cocktail bars supported by a head office, Barroco Group’s goal is to constantly innovate and create spaces to spread their love for hospitality. _
- Atwater Cocktail Club, part of the Barroco group, is a creative and welcoming cocktail bar, ranked between #5 and #3 among the top 100 bars in Canada and among the 50 best bars in North America since 2022. We share our passion and expertise in a warm atmosphere. Come experience our unique concept and savor our carefully crafted cocktails._

Atwater Cocktail Club is looking for **a bilingual and experienced Barback**to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

**Tasks description**:

- Setting up the bar: refilling products and drinks, optimal layout of the bar for service
- Ensure good customer service: welcome customers, fill the water, answer any questions they may have and direct them to the bartender for order taking
- Work in collaboration with the bartender: ensure the cleanliness of workspaces and glassware, assist in the production of cocktails and drinks, ensure regular filling and check the preparation in progress
- Perform the cleaning of the workstation: clean the fridges and the prep room, undo the boxes of alcohol and organize them for recycling, clear and straighten the bar for the next customers
- Collect and process payments: determine which customer pays for which item, collect payments
- Perform any other related task as needed

**Required skills**:

- 1 or 2 years of bar service experience

**What we offer**:

- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A unique corporate culture highlighting our values and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.)
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips

*_This position involves frequent interactions with a diverse clientele, including English-speaking customers. Proficiency in both French and English is essential in order to provide professional and personalized service to all our clients and to meet their needs in the language of their choice._

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix