Coordonnateur, Qualité Et Sécurité Alimentaire

**Supérieur immédiat**

Directeur de la qualité et sécurité alimentaire

**Description sommaire des fonctions**

Sous la supervision du directeur de la qualité et sécurité alimentaire, le titulaire est responsable de tous les aspects opérationnels du maintien quotidien du programme Safe Quality Food (SQF). Cela comprend les jugements et les décisions assurant la conformité des produits sont en stricte conformité avec les exigences en matière de salubrité des aliments qui sont réglementées par la Food and Drug Administration (FDA), Santé Canada, la SQF et les exigences de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) régissant la fabrication de composants d’emballages primaires imprimés pour les produits alimentaires et de soins de santé. Le superviseur agit à titre d’expert en la matière pour les sujets liés au SQF. Le titulaire joue également un rôle actif au sein de l’équipe qualité afin de s’assurer que le système de management de la qualité (SMQ) est conforme aux politiques de l’entreprise, aux exigences des clients, au SQF, aux Good Manufacturing Practices (GMP), à la FDA et à l’International Standards Organization (ISO) pour la norme de qualité ISO 9001.

**Responsabilités**

1. Gérer le programme de sécurité alimentaire du site (principal suppléant/praticien SQF), agir à titre de président du comité de la sécurité alimentaire SQF de l'usine, et prodiguer des conseils et un soutien aux membres du comité;
2. Maintenir et gérer le programme lié à la certification de la SQF et de la FDA-IMS (Interstate Milk Shippers), comme le programme environnemental du site concernant la lutte antiparasitaire, le programme de nettoyage, les analyses de l'eau de l'usine et de la qualité de l'air, la surveillance de la température et de l'humidité;
3. Veiller à la mise en œuvre du programme des analyses microbiologiques conformément aux exigences de la FDA;
4. Enquêter sur les incidents liés à la SQF, le cas échéant;
5. Entreprendre des Corrective Action Preventive Action (CAPA) pour les observations d'audit de la SQF et s'assurer qu’elles sont complétées; veiller à la fermeture des CAPA et vérifier l'efficacité de celles-ci;
6. Gérer l'élaboration et la mise à jour du manuel de sécurité alimentaire du site et coordonner avec les unités opérationnelles la conception, le développement et le déploiement de programmes de la SQF durables et de systèmes de sécurité alimentaire;
7. Développer et déployer la formation annuelle de la SQF et des GMP pour tous les employés;
8. Participer au programme d’orientation de nouveaux employés (ONE) en lien avec la qualité;
9. Effectuer, au besoin, les évaluations et les audits des sous-traitants;
10. Coordonner efficacement avec tous les services les actions et les activités des processus sous sa responsabilité et maintenir les indicateurs de performance pour ceux-ci;
11. Participer, le cas échéant, aux audits des clients ou de certification;
12. Représenter le Service de la qualité et promouvoir la culture de la qualité et de la sécurité alimentaire lors des activités quotidiennes et des réunions;
13. Formuler des recommandations et prendre des décisions qui assurent la conformité avec les certifications de qualité, comme celles de la SQF et de la FDA-IMS (Interstate Milk Shippers) sur tous les aspects affectant les responsabilités du poste;
14. Comprendre et respecter les politiques de santé et de sécurité, et se familiariser avec les caractéristiques des dangers des matières chimiques dans leurs secteurs par le biais d’une révision des Material Safety Data Sheets (MSDS) fournies par l’entreprise;
15. Exécuter toutes les autres tâches et les projets requis par le directeur de la qualité et sécurité alimentaire, et soutenir les activités clés du groupe pendant les absences.

**Qualifications**

1. Baccalauréat en sciences de la vie;
2. Trois à cinq années d’expérience connexe, dont trois ans en gestion de la sécurité alimentaire;
3. Une combinaison de formation et d’expérience pertinentes peut constituer une équivalence;
4. Compétences en gestion de projets et en amélioration continue, y compris la constitution et la direction d’un groupe de travail, l’établissement d’objectifs, l’ordonnancement des activités et la gestion pour compléter toutes les opérations des projets;
5. Capacité de répondre de ses actes et d'assumer la responsabilité des résultats ainsi que de veiller à ce que le travail soit achevé avec succès;
6. Expérience en tant que formateur, accompagnateur et parrain;
7. Aptitudes au niveau des interactions interpersonnelles et le travail d’équipe ainsi qu’en relations d’influence et en négociations;
8. Capacité à communiquer efficacement tant à l’oral qu’à l’écrit, y compris dans le cadre de présentations;
9. Compétences en matière de prise de décisions, de prévention et de résol