Brasseur/brasseuse - Microbrasserie Dieu Du Ciel (Saint-jérôme)

**Poursuivant son développement,**_**Dieu du Ciel**_ **est en mission de recrutement d’un brasseur ou d’une brasseuse pour travailler à sa brasserie située en plein cœur de la ville de Saint-Jérôme, face au théâtre Gilles-Vigneault et à deux pas de la gare de Saint-Jérôme.**

**L’équipe de**_**Dieu du Ciel**_

Le respect, la communication, l’initiative et la passion sont les ingrédients essentiels à notre entreprise. Nos employé(e)s sont les acteurs et actrices de notre développement. Malgré nos recettes établies, c’est avec la collaboration de chacun(e) que nous arrivons à innover et à projeter _Dieu du Ciel _ vers l’avant. Ce qu’on vise ? Une ambiance stimulante, une approche hors du commun, une équipe à l’image de nos bières, unique.

**L'emploi, en bref**

Le travail consiste à réaliser, en équipe, les diverses opérations impliquées dans la production de notre gamme de bières artisanales, dont la célèbre _Péché Mortel. _La brasserie de Saint-Jérôme, c’est une salle de brassage à quatre vaisseaux avec une capacité de production de 25 HL par brasse_. _Les bières qui y sont produites sont acheminées vers nos deux pubs (Saint-Jérôme et Montréal) ou encore livrées à nos clients commerciaux (détaillants de bières et restaurants) partout au Québec et même à l’international.

**Les principales responsabilités**
- Réaliser les opérations de brassage, de fermentation, de maturation et de filtration
- Réaliser les opérations de la cuverie et du cellier
- Réaliser des opérations de nettoyage en brasserie
- Appliquer les politiques et procédures afin d’assurer la qualité à toutes les étapes de production
- Participer aux opérations du conditionnement
- Participer aux projets de collaboration brassicole

**La personne qu’on recherche**
- Secondaire terminé ou l’équivalent
- Expérience comme brasseur professionnel de 1 à 3 ans
- Formation en techniques de production en microbrasserie ou en techniques de transformation alimentaire (un atout)
- Formation en bonnes pratiques de fabrication (un atout)
- SIMDUT (un atout)
- Carte et expérience avec un chariot élévateur (un atout)
- Rigueur
- Bon sens de l’observation
- Rapidité d’exécution
- Capacité d’adaptation
- Autonomie
- Sens de l’initiative et débrouillardise
- Endurance et force physique (capacité à soulever des poids de 25 kg)
- Excellent esprit d’équipe et de collaboration
- Souci à l’égard de l’hygiène et de la salubrité ainsi que de la santé-sécurité au travail

**Les conditions qu’on offre**
- Date d’entrée en fonction : février 2025
- Poste permanent à temps plein (35 à 40 heures par semaine), avec possibilité de temps supplémentaire
- Horaire de soir et sur semaine surtout, avec possibilité de jour et de fin de semaine
- Quart de travail de 8 heures
- Salaire à partir de 23$/heure (selon qualifications)
- Assurance collective après 3 mois pour les personnes travaillant un minimum de 20 heures/semaine incluant notamment : soins de santé, soins dentaires, invalidité long terme, vie, voyage, télémédecine, programme d’aide aux employés
- Un 4-pack de bières DDC gratuit par semaine
- Rabais employés dans nos deux établissements Dieu du Ciel (Montréal et Saint-Jérôme), au bar et en boutique
- Événements d’entreprise

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 23,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires
- Tenue Décontractée

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de soir

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-02-03