Directeur Adjoint Des Ventes de Restauration

**Titre du poste affiché à l’externe**:Directeur adjoint des ventes de restauration
**Statut de l’emploi**: Temps plein
**Taux horaire de départ**: 25,00
**Adresse**: 10220 104 Ave NW Edmonton AB T5J 0H6
**Horaire du nouvel associé**: Horaire basé sur des événements. Besoin d'être disponible le soir et le week-end.

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant

Imaginez travailler à un endroit où des milliers de personnes comptent sur votre équipe pour encourager chacun à donner le meilleur de lui-même chaque jour. Joignez-vous à nous et sachez que vous pouvez réaliser cet objectif en créant un chez-soi à l’extérieur de leur foyer pour nos clients. Vous pouvez rendre chaque journée plus agréable simplement en servant un repas nutritif. Ou encore en veillant à procurer un environnement de vie sécuritaire. Ou alors en créant des programmes récréatifs pour occuper leurs journées. Peu importe le poste que vous occupez chez nous, il est important.

**Pourquoi travailler avec Levy Canada?** Présente dans plus de 200 établissements en Amérique du Nord, Levy mise sur une créativité débridée, des stratégies personnalisées, un service impeccable et un véritable amour de la bonne chère pour créer des expériences inoubliables dans les arénas, les centres de congrès, les lieux de divertissement et plus encore.

Nos services d'alimentation et de boissons comprennent la restauration et les concessions.

Donc, si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que **gérant adjoint, service traiteur**, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes:

- Créer des dossiers d’événements avec des étiquettes et saisir les renseignements pertinents sur les événements.
- Aider l'équipe Catertrax à personnaliser le logiciel en fonction des besoins de l'entreprise.
- Responsable de l'approvisionnement de tous les articles requis pour les commandes de service traiteur.
- Responsable de la coordination avec les compagnies de location.
- Responsable de toutes les commandes liées au service traiteur.
- Responsable de l'installation, du démontage et du recrutement du personnel des événements.
- Aider à mettre à jour/ajouter des événements et des offres de service au programme de Catertrax.
- Traitement des plaintes et des commentaires des clients.
- Effectuer les tâches de serveur en chef si nécessaire.
- Avoir une attitude professionnelle et une tenue vestimentaire appropriée sur place, être prêt à rencontrer ou à servir un client en tout temps.
- Assister et participer aux réunions opérationnelles hebdomadaires pour passer en revue toute la logistique et tous les éléments pertinents liés aux événements de la semaine faisant appel au service traiteur.
- Toute autre tâche confiée par le directeur des Services alimentaires.
- Baccalauréat et au moins deux années d’expérience ou une combinaison de formation et d’expérience.
- Expérience en informatique requise, y compris la maîtrise de la suite Microsoft Office.
- Capable de communiquer efficacement; doit posséder de solides compétences en service à la clientèle.
- Capable de soulever et de déplacer 30 lb.
- Expérience avérée en planification de réunions et d’événements, y compris l’organisation, la communication avec les clients et la facturation postérieure à l’événement.
- Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe.
- Compétences avérées dans la planification, l'organisation, la résolution de problèmes et l'exécution de tâches multiples avec priorités et échéances.
- Facilité à travailler selon un horaire flexible, ce qui peut comprendre, à l’occasion, les soirs et les fins de semaine.