Technicien(Ne) Assurance Qualité

APERÇU DU POSTE

Fondé en 1918, Ventes Rudolph est un chef de file dans la distribution d'ingrédients pour les boulangeries et pâtisseries de l'est du Canada. Ventes Rudolph ne fait pas de la fabrication ou la transformation. Nous sommes distributeur de quelques 3000 produits destinés à 1700 clients.

Ce poste sera déterminant dans la maintien d'un certification GDP/SQF, et ensuite maintenir les processus développés en mettant l'accent sur l'amélioration continue.

SOMMAIRE DE LA FONCTION:

- S’assurer du respect des bonnes pratiques d’entreposage
- Participer à maintenir de la certification GDP (Good Distribution Practices), du plan HACCP et la licence RSAC et mutuel
- Fait partie de l’équipe HACCP, de rappel, fraude et défense alimentaire
- Participes au suivi des plaintes et non conformités
- Donner formation aux employés
- Effectuer l’inspection des casiers
- Effectuer suivis avec les fournisseurs
- Remplace la coordinatrice qualité a son absente
- Effectue toute autres taches assigner par la coordinatrice qualité

Accomplie les tâches:
**Journalière**
- Prise de températures du congélateur, réfrigérateur, salle d'entreposage du chocolat et salle de noix.
- Inspection quotidienne
- Vérification des BA (bon d’achat), section du contrôle des réceptions et vérification des feuilles de route section contrôle des expéditions.
- Vérification des produits expirés - Principes FIFO
- Suivi avec les chauffeurs concernant les retours de produits

**Mensuelle**
- Vérification des thermomètres
- Surveillance des bonnes pratiques de distribution
- Surveillance du verre et matériaux cassant
- Surveillance de la sécurité du site
- Inventaire des produits dangereux
- Tien à jour la liste des employés (pour la formation et pour le plan d’évacuation)
- Vérifie la concentration des produits chimiques de nettoyage.
- Vérification du réseau de capture
- Vérification visuelle de la présence d’infestation d’insectes

**Annuel**
- Participer a effectué des tests rappel et de traçabilité
- Collaborer à surveillance annuel et réévaluation du le plan HACCP
- Participer aux les audits (interne, certification GDP)
- Coopérer à évaluer des fournisseurs

**Au besoin**
- Contrôle des nouveaux produits et demande documentaire.
- Demande des documents qualité et compléter questionnaire de qualité, demande de lettre de garantie (intermédiaire entre client et fournisseur)
- Participer aux réunions de l’équipe HACCP
- Autres tâches connexes

**Relevant de la**:
Coordinatrice en Assurance Qualité

**Qualifications**:
Formation HACCP (DEC diététiques
- DEC ou AEC transformation alimentaire ou équivalent)

Expérience en assurance qualité en milieu de la transformation, de l’entreposage, de la distribution, de l'importation alimentaire, (un atout)

Français parlé et écrit et Anglais parlé et écrit de base. Capable de donner de la formation en français et en anglais.

**Compétences/ Aptitudes**:
Capacité de travailler en équipe.

Communication efficace.

Capacité de partager ses connaissances.

Respect des autres.

Comprend toutes les règles du système de qualité.

Bilingue (français et anglais)

**Lieu du travail**:
Rudolph, la division Bake Mark
4625, rue Iberville, Montréal (Qc)

H2H 2L9

**Description de l'entreprise**:
Rudolph, la division Bake Mark est l'expert grossiste-distributeur desservant l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie de l'est du Canada. En sa qualité de plus ancien distributeur dans ce secteur d'activité au Canada, Rudolph a une longue feuille de route où figure une liste d'ingrédients de la plus haute qualité offerte en tout temps grâce à un service imbattable.

Rudolph est certifié GDP (Good Distribution Practices/ HACCP) depuis février 2015. Nous nous engageons à faire les efforts nécessaires pour maintenir et améliorer notre système de qualité.

Type d'emploi : Temps Plein

Rémunération : 50 000,00$ à 55 000,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- REER Collectif
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel