Current jobs related to Directeur(Trice) de Restaurant - Quebec City - LES HÔTELS JARO

  • Directeur(Trice) de Restaurant

    7 days ago

    Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full time

    Le groupe Trois Garçons Inc. est à la recherche de la perle rare pour combler le poste de Directeur/trice du restaurant Alphonse, cuisine et cocktails qui ouvrira ses portes dans le Petit Champlain. L'endroit offre une ambiance chic et décontracté, que ce soit pour un repas d'affaires, en intimité ou prendre un cocktail et profiter de la vue pittoresque...

  • Directeur(Trice) Restaurant

    4 days ago

    Quebec City, Canada Pacini Lebourgneuf Full time

    **Offre d'emploi - Directeur(trice) de restaurant** **Lieu** : Québec, Québec, Restaurant Pacini Lebourgneuf **Statut** : Poste permanent, temps plein **Disponibilité** : 2 septembre 2025 **À propos de Pacini** Chez **Pacini**, nous croyons que la générosité, l’authenticité et la passion de la cuisine italienne doivent se refléter dans tout ce...

  • Directeur(Trice) de Restaurant

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada AU PETIT CHALET Full time

    Tu es un gestionnaire accompli et tu recherches des défis à la hauteur de tes ambitions? Au Petit Chalet, situé au 1326, avenue Maguire, est à la recherche d’une personne déterminée et dynamique pour son poste de directeur(trice) de succursale! Viens rejoindre une organisation en développement constant qui saura t’accorder un environnement de...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    1 week ago

    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Nous recherchons actuellement des personnes désireuses de joindre une entreprise québécoise qui peut leur offrir bien plus qu’un simple travail **:une carrière enrichissante**! Dans le cadre de leurs fonctions, nos directeur-trices adjoint-es ont la responsabilité de gérer efficacement les opérations du restaurant. **De ce fait, voici les...

  • Directeur(Trice) de Restaurant

    5 days ago

    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Nous cherchons une personne capable d’assumer plusieurs tâches à la fois et de budgétiser les ressources en vue d’atteindre les différents objectifs établis en matière de qualité, d’efficacité et de rentabilité. Elle doit posséder un parcours exhaustif en restauration et doit être orientée vers le client. Cette personne aime voir grand, ne...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    5 days ago

    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Nous recherchons actuellement des personnes désireuses de joindre une entreprise québécoise qui peut leur offrir bien plus qu’un simple travail **:une carrière enrichissante**! Dans le cadre de leurs fonctions, nos directeur-trices adjoint-es ont la responsabilité de gérer efficacement les opérations du restaurant. **De ce fait, voici les...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    7 days ago

    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Nous recherchons actuellement des personnes désireuses de joindre une entreprise québécoise qui peut leur offrir bien plus qu’un simple travail **:une carrière enrichissante**! Dans le cadre de leurs fonctions, nos directeur-trices adjoint-es ont la responsabilité de gérer efficacement les opérations du restaurant. **De ce fait, voici les...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    5 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Directeur(Trice) de Restaurant

    4 days ago

    Quebec City, Canada Restaurant Normandin (Gestion) Full time

    **Votre talent, notre expérience. Ensemble, séduisons.** Ce poste s’adresse à celles et ceux qui veulent **bâtir, innover et faire croître leur restaurant** comme s’il s’agissait du leur. Vous avez **l’audace et la vision** pour en faire un succès ? Nous vous offrons **l’environnement idéal pour transformer votre ambition en réussite** :...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E) de La Restauration

    5 days ago

    Quebec City, Canada Ristorante Il Teatro Full time

    **Titre du poste** : Directeur(trice) adjoint(e) de la Restauration **Lieu** : Ristorante Il Teatro, 972, rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1R5 **Description de l'entreprise** : Le Ristorante Il Teatro offre une cuisine italienne contemporaine dans un décor alliant histoire et modernité. Situé au Carré des spectacles, l'établissement propose une...

Directeur(Trice) de Restaurant

3 weeks ago

Quebec City, Canada LES HÔTELS JARO Full time

**DIRECTEUR(TRICE) DE RESTAURANT - RESTAURANT-BAR LE GINGER**

Poste à temps plein - Hôtel Plaza Québec
**Salaire : Environ 65 000 $/an**

**QUI SOMMES-NOUS ?**

Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1 200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec.

Avec un peu plus de 650 employés œuvrant dans nos hôtels, restaurants, bars et centre d’amusement, nous jouons un rôle stratégique sur le marché de l’emploi de la Capitale-Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO, c’est évoluer dans un environnement professionnel, stimulant et chaleureux, où les talents sont reconnus et où les possibilités de carrière et d’avancement sont concrètes.

**POURQUOI REJOINDRE LES HÔTELS JARO ?**
- Rémunération compétitive ;
- Échelle de vacances supérieure aux Normes du travail ;
- Assurances collectives ;
- Ambiance de travail collaborative où l’esprit d’équipe est prioritaire ;
- Tarifs préférentiels sur l’hébergement pour vous, votre famille et vos amis ;
- Stationnement gratuit (à l’exception du Palace Royal) ;
- Deux (2) congés de maladie payés ;
- Uniforme fourni ;
- Formation interne continue ;
- Opportunités concrètes d’avancement ;
- Reconnaissance des années de service (gala et récompenses).

**VOTRE MISSION**

En tant que Directeur(trice) de restaurant, vous serez le leader du **Restaurant Le Ginger** et aurez la responsabilité de:

- Anticiper et satisfaire les besoins de la clientèle pour offrir une expérience exceptionnelle ;
- Assurer l’efficacité, la rentabilité et la qualité du service ;
- Gérer les ressources humaines : planification des besoins de personnel, embauche, formation et répartition des tâches ;
- Superviser le service des mets et des boissons ;
- Effectuer les commandes et l’inventaire des boissons, vins et bières ;
- Garantir la satisfaction de la clientèle et gérer les plaintes, si nécessaire ;
- Maintenir les standards de qualité et d’excellence propres à l’expérience JARO ;
- Veiller à la propreté et à l’organisation des lieux en tout temps ;
- Contrôler les coûts de main-d’œuvre et optimiser les opérations ;
- Collaborer avec les directeurs des autres départements lors d’événements banquets pour répondre aux besoins et attentes des clients.

**PROFIL IDÉAL**
- DEC en gestion hôtelière ou administrative, ou expérience pertinente en restauration ;
- Excellentes compétences en gestion des ressources humaines et en service à la clientèle ;
- Leadership naturel, capacité de prise de décisions et sens de l’organisation ;
- Dynamisme, entregent, polyvalence et professionnalisme exemplaire ;
- Tolérance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique ;
- Connaissance des systèmes informatiques (Véloce, Excel, etc.) un atout.

**LIEU DE TRAVAIL**
- Restaurant Le Ginger - Hôtel Plaza Québec (3031 boulevard Laurier, Québec, QC G1V 2M2);
- Disponibilité de jour/soir et fins de semaines.

**À SAVOIR**
- Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi ;
- Le masculin est utilisé comme genre neutre pour alléger la lecture ;

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 65 000,00$ par an

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Ville de Québec, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Question(s) de présélection:

- Possédez-vous soit : la citoyenneté canadienne, un permis de travail ouvert ou la résidence permanente?
- Quand pourriez-vous entrer en poste ?

Expérience:

- Gestion de restaurant: 3 ans (Obligatoire)
- Restauration: 2 ans (Obligatoire)

Langue:

- Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel