Chef-formateur(Trice) Pour Ateliers Culinaires

1 week ago

SaintHyacinthe, Canada La Tablée des chefs Full time

_English will follow_

Les Brigades Culinaires est un programme d'ateliers culinaires offert dans près de 200 écoles secondaires à travers le Canada. Le ou la chef enseigne aux élèves de manière dynamique et pédagogue les techniques culinaires de base et les principes d’une saine alimentation à partir du matériel pédagogique fourni.

**Profil recherché**:

- Avoir complété un DEP en cuisine ou une expérience équivalente.
- Être habile en animation et en enseignement.
- Être à l’aise auprès de la clientèle adolescente (12-17 ans).
- Être autonome, organisé et responsable.

Les tâches:

- Animer un atelier culinaire de 2h, à chaque semaine.
- Enseigner aux élèves les techniques culinaires de bases, les soutenir dans la réalisation des recettes.
- Prendre connaissance du contenu de chaque atelier et bien s’y préparer.
- Établir une collaboration efficace avec l’épicier affilié.
- Acheter les aliments pour les ateliers.
- Coordonner, en collaboration avec l'école, divers défis culinaires.
- Effectuer d’autres tâches administratives connexes (facturation, questionnaires d’évaluation, etc.).

Important à savoir:

- Le programme est clé en main, aucune création de recette ou de contenu n'est nécessaire.
- La rémunération est fixe et est de 110 $ par atelier. La formation et quelques autres rencontres associées au programme sont également rémunérées.
- La charge de travail est évaluée à environ 4h par semaine d’atelier.
- Les 24 ateliers sont hebdomadaires et se donnent généralement d'octobre à avril. Le ou la chef doit s’engager à être présent à tous les ateliers.
- La journée d’atelier est la même chaque semaine et sera déterminée selon votre horaire et celui de l’école (généralement le mardi, mercredi ou jeudi).
- Les ateliers se donnent généralement en fin d’après-midi.

Type d'emploi : Temps partiel
Heures à temps partiel : 4 par semaine

Salaire : 110,00$ par semaine

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Lieu du poste : In person

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