Chef - Service Alimentaire Cégep

1 day ago

Montréal, Canada Projet Sol Full time

**Projet Sol** est une entreprise d’économie sociale qui vise à mettre en valeur les entreprises membres du collectif des entreprises d’insertion du Québec (CEIQ), à faciliter leur développement d’affaires et à offrir un emploi aux anciens participants de leurs programmes. **Projet Sol** regroupe les trois volets du développement durable : l’environnement, l’aspect social et l’économie. **Projet Sol** œuvre présentement dans le domaine de l’alimentation scolaire, mais vise à se diversifier dans l’ensemble des domaines couverts par les entreprises membres.

Le chef est un gestionnaire dont la fonction est de planifier, organiser, diriger et contrôler toutes les activités en lien avec l’exploitation d’un service alimentaire afin d’en assurer l’efficacité et la rentabilité. Cette fonction de travail se retrouve principalement dans le sous-secteur de la restauration.

Le chef sera sous la supervision de la direction des opérations alimentaires.

**Chef (Directeur des services alimentaires) - cafétéria scolaire (CÉGEP)**

Tâches et responsabilités principales, sans s'y restreindre:

- Assurer la coordination entre les différents services de l'établissement.
- Analyser les rapports d'activité afin de maîtriser les données d'opération.
- Déléguer les tâches et élaborer les horaires.
- Embaucher et former des employés.
- Maintenir une saine gestion des ressources humaines.
- Participer à la préparation alimentaire.
- Gérer les stocks et planifier les approvisionnements.
- Contrôler les coûts de matière et de main d'œuvre.
- Faire des inventaires mensuels.
- Élaborer/rectifier des recettes et en calculer les coûts.

Conditions
- Poste permanent, cadre
- Horaire de jour, temps plein (selon le calendrier scolaire)
- Salaire selon la politique salariale interne en vigueur (55k à 58K)
- 3 semaines de vacances après 1 an de service
- 5 journées maladies/personnelles après la probation de 3 mois
- 1 repas fournis
- Stationnement inclus
- Indemnité sur téléphone cellulaire

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 55 000,00$ à 58 000,00$ par an

Avantages:

- Heures d’arrivée et de départ flexibles

Exigences linguistiques souples:

- Anglais non requis

Horaire:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Montréal, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- gestion: 3 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-01-13

  • Aide Service Alimentaire

    1 week ago

    Montréal, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - Production/service** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. Tâches et responsabilités essentielles; - Mise en place de production variée - Offrir une...

  • Chef Gérant(E) Volant

    1 day ago

    Montréal, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - Chef(fe)-Gérant(e) flottant en milieu scolaire** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Poste flottant de 30 heures garantie par semaine. Horaire selon...

  • Aide générale service alimentaire

    23 hours ago

    Montréal, QC HH E, Canada Service alimentaire Full time

    Description du poste - CommisNous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l'industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre.Horaire de jour du lundi au vendredi (horaire environ de 8h00 à 13h30)Tâches et responsabilités...

  • Chef Du Service Alimentaire

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Centre Le Royer Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Centre Le Royer **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : Classe 37 **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: **Le sommaire du poste**: Sous l’autorité de la directrice générale, le chef du service...

  • Chef Du Service Alimentaire

    2 weeks ago

    Montréal, Canada CHSLD St-Georges Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : CHSLD St-Georges **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : Classe 37 **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: **Le sommaire du poste**: Sous l’autorité de la directrice générale, le chef du service...

  • Chef de Service Alimentaire

    1 day ago

    Montréal, Canada Carrefour Providence Full time

    Carrefour providence est une organisation et lieu de vie où le respect des droits fondamentaux, de l'intégrité, des choix et des habitudes de vie des personnes hébergées est primordial. Le personnel doit donc adhérer aux valeurs organisationnelles : Justice, Excellence, Compassion, Respect de la vie et Imputabilité. **Responsabilités...

  • Chef de Production Du Service Alimentaire

    1 day ago

    Montréal, Canada Carrefour Providence Full time

    Carrefour Providence est un milieu de vie. Par conséquent, le personnel se doit de collaborer activement à l’approche milieu de vie en accompagnant la personne hébergée dans ses droits fondamentaux, dans son intégrité, dans ses choix et ses habitudes de vie. La personne titulaire du poste doit démontrer, de façon constante, un comportement adéquat...

  • Chef Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Montréal, Canada Residence Bon-Secours Full time

    **Responsable des services alimentaires - Chef cuisinier** La résidence Bonsecours est en quête de collaborateurs passionnés et engagés désireux de faire partie de notre remarquable équipe. On recherche d'un Chef cuisinier expérimenté, ayant au moins deux années d’expérience dans un rôle comparable, et aptes à prospérer dans un cadre à la...

  • Serveur - Préposé(E) Au Service Alimentaire

    7 days ago

    Montréal, Canada Service Alimentaire Full time

    Lieu : Résidence l'amitiée, 9167 Gouin O. 25 à 30hres/semaine 1 week-end sur 2, stationnement sur place sans frais, assurances collectives avantageuses, formations sur place - Service aux usagés de la résidence - Participation dans la cuisine Type d'emploi : Permanent Salaire : 15,00$ par heure Horaire: - Quart de jour

  • Préposé(E) Au Service Alimentaire

    7 days ago

    Montréal, Canada Service Alimentaire Full time

    Préparation simple des aliments Participations à la plonge et nettoyage de cuisine **_HORAIRE : Jour/Soir_** **_SALAIRE : 15$/hr_** **_Privilège : Repas inclus, uniforme, avantages sociaux... _** Assurance collectives Type d'emploi : Permanent Salaire : à partir de 15,00$ par heure Horaire: - Quart de jour - Quart de soir