Serveur Responsable

_Foiegwa, membre du groupe Barroco, est un restaurant qui combine avec élégance une cuisine raffinée d'inspiration française et le charme décontracté d'un diner américain. Nous sommes passionnés par les produits du terroir, la musique, le design, le bon vin et l'art. Chez Foiegwa, nous avons créé un concept unique où la qualité et l'accessibilité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Venez découvrir notre restaurant et laissez-vous séduire par notre fusion savoureuse de saveurs et d'ambiances._

Foiegwa recherche **un(e) Serveur(euse)** **responsable **bilingue avec plusieurs années d'expérience, un sens aigu des responsabilités et de très bonnes connaissances en sommellerie ainsi que des connaissances en cocktails et spiritueux pour se joindre à notre équipe du BRUNCH.

**Les shifts sont du Vendredi au Lundi.**

**Tâches principales**:

- Effectuer la mise en place dans les aires de service et les nettoyer, préparer le système de point de vente et le fond de caisse
- S’assurer d'offrir un bon service à la clientèle : accueillir les clients, leur présenter les cocktails et la nourriture, répondre aux questions éventuelles, prendre les commandes, s’assurer de respecter des délais raisonnables.
- Percevoir et traiter les paiements : déterminer quel client paye pour quel item, encaisser les paiements
- Participer à la fermeture de l'établissement : refaire la mise en place de la salle, effectuer le rangement et l’entretien des aires de travail, balancer et fermer la caisse
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin

**Compétences requises** _:_
- 2 ans d’expérience en service de restauration
- 1 an en gestion

**Ce que nous vous offrons** _:_
- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Un environnement respectueux avec une forte culture d’entreprise mettant de l’avant une bonne étique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
-----_
- Foiegwa, part of the Barroco group, is a neighborhood restaurant that offers refined cuisine approaching the level of fine dining. We have chosen to highlight French-inspired dishes while incorporating influences from traditional American diners. At Foiegwa, our passion for local ingredients, as well as our love for music, design, fine wine, creativity, and art, is reflected in every detail. We have created a unique concept for Foiegwa, both accessible and sophisticated, to provide our guests with an exceptional and memorable culinary experience._

Foiegwa is looking for a bilingual **head** **waiter/waitress** with several years of experience, a strong sense of responsibility and an advanced wine & cocktail/spirits knowledge to join our BRUNCH team.

If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

**Shifts are from Friday to Monday.**

**Main taskes**:

- Set up and clean service areas, prepare POS system and cash register
- Ensure good customer service: greet customers, introduce them to cocktails and food, answer any questions, take orders, ensure reasonable deadlines
- Collect and process payments: determine which customer is paying for which item, collect payments
- Participate in the closing of the establishment: redo the setup of the room, carry out the storage and maintenance of the work areas, swing and close the cash register
- Perform any other related task as needed

**Required skills**:

- 2 years experience in service
- 1 year in a managing position

**What we offer **_:_
- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values and our commitment to our employees.
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 14,75$ par heure

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Tenue Décontractée

Environnement de restauration:

- Restaurant

Jours de travail:

- Toutes les fins de semaine

Quarts de travail:

- 8 Heures
- Quart de jour

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Obligatoire)
- Gestion d'équipe: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Anglais et Français (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel