Premier Cuisinier(ère)

2 weeks ago

Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

**DESCRIPTION ORGANISATION**

Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la Région de Capitale-Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.

**SOMMAIRE DU POSTE**

Sous la supervision du chef exécutif, le premier cuisinier rechercher doit assurer la prise en charge au poste de grilleur, participer à la bonne marche des opérations au gril au charbon et dans les cuisines. Il collabore à l'élaboration des menus et des tables d'hôte. Il doit s'assurer de la qualité des produits offerts et de la présentation des assiettes. De plus, il doit exécuter toutes autres demandes jugées pertinentes par son supérieur dans le cadre de ses fonctions.

**POURQUOI JOINDRE AUX HOTELS JARO?**
- Paiement à l'heure
- Échelle de vacances majorée de celles des Normes;
- Une ambiance de travail où l'esprit d'équipe est prioritaire ;
- Tarifs préférentiels sur l’hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;
- Remise de 500$ lors de la référence d’un nouvel employé;
- Deux (2) congés de maladie payés
- Heures supplémentaires rémunérées après 40 heures;
- Uniforme fourni;
- Formation interne;
- Possibilité d’avancement;
- Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);
**DESCRIPTION DES TÂCHES**
- Apporter un support aux sous-chefs dans les diverses tâches pour assurer le bon déroulement des opérations
- Veiller à la bonne marche des opérations en l'absence du chef ou du sous-chef
- Concevoir le menu du jour et préparer les tables d'hôte en considérant les directives du chef
- Vérifier la propreté des cuisines, l'assiduité dans l'exécution des tâches des autres cuisiniers et des plongeurs
- Préparer les viandes, les couper et les mettre sous-vide
- Préparer les repas avec l'assistance des autres employés
- Responsable de la mise en place de la carte et des desserts
- Responsable de la fermeture de la cuisine

**COMPÉTENCES et FORMATIONS**
- DEP en cuisine (un atout) ou
- Expérience pertinente en cuisine (environ 2 ans)

**HABILETÉS**
- Bonne forme physique
- Diplomatie et bon jugement
- Être capable de travailler sous pression
- Sens de l'initiative et responsable
- Aimer les responsabilités

**À savoir**
- Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes._

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 24,93$ par heure

Avantages:

- Aide au Transport Quotidien
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés

Exigences linguistiques souples:

- Anglais non requis

Horaire:

- 8 Heures
- Fins de semaine au besoin
- Quart de soir

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Permis/certificat:

- Permis de travail ouvert ou une résidence permanente (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Premier Cuisinier

    6 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Premier Cuisinier

    1 day ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago

    Quebec City, Canada Le Samoa Full time

    Tu aimerais faire une différence auprès des aînés ? Veiller au bien-être et à la dignité de nos aînés tout en te permettant de te réaliser et t’épanouir par ton regard inspirant, innovant et humain. C’est ce que nous t’offrons chez Mandala Santé. Tu feras partie d’une grande famille où les valeurs de respect et de bienveillance sont...

  • Premier Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Quebec City, Canada Groupe AML Inc. Full time

    **Vous êtes passionné de cuisine et vous souhaitez vivre une expérience de travail hors du commun dans un environnement unique ?** **Le poste de Cuisinier est fait pour vous !** **Croisières AML** est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante compagnie de croisières et d'excursions au Canada ! Notre...

  • Cuisinier(ère)

    2 days ago

    Quebec City, Canada Groupe Santé Valeo Full time

    **Maison Beauport**est une résidence privée**offrant un environnement à la fois sécuritaire, apaisant et chaleureux, où chaque individu peut évoluer en toute quiétude. Nous accueillons les ainées en perte d’autonomie physique ou présentant des troubles neurocognitifs légers et modérés, ainsi que les communautés religieuses, et adaptons nos...

  • Premier cuisinier

    1 week ago

    Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Premier(ière) cuisinier – Hôtel Québec Inn – Les Hôtels JARO Description de l’organisation Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1 200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sont la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 employés répartis dans nos hôtels, nos...

  • Premier Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Quebec City, Canada Yacht-Club de Québec Full time

    Situé aux abords du fleuve St-Laurent, le restaurant du Yacht-Club de Québec, L'Anse-aux-Foulon, vous charmera par sa grande terrasse extérieure et sa vue panoramique. L'équipe de cuisine est présentement à la recherche de deux aide-cuisiniers pour partager sa passion de la cuisine avec nous.La cuisine a subit des rénovations majeur. Équipements à...

  • Premier Cuisinier

    2 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Premier cuisinier - Hôtel Québec Inn - Les Hôtels JARO** **Description de l’organisation** Entreprise **100 % québécoise** et offrant plus de **1 200 chambres et suites** dans **7 établissements hôteliers**, Les **Hôtels JARO** sont la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de **650 employés** répartis dans nos...

  • Cuisinier/ère à Temps Plein

    3 days ago

    Quebec City, Canada McDonald's Full time

    **Cuisinier/ère à temps plein** Nous sommes à la recherche d'un-e employé-e motivé-e pour combler nos postes à temps plein: **Horaires possibles**: Entre 6h et 23h Entre le lundi et le dimanche **Un emploi qui s’adapte à votre vie** Si cela te parle, nous aimerions te rencontrer ! **Ce que nous t’offrons**: - Horaires flexibles adaptés à...

  • Cuisinier (ère) Sept-iles - Aluminerie Alouette

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description de l'entreprise **Cuisinier (ère) Sept-Iles - Aluminerie Alouette** Poste à temps complet Salaire : $ 22.62 / heure plus bénéfices Fly in Fly out 14/14 (flexible) Permis de conduire souhaitable **_ Vous devez avoir un véhicule_** Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles? Faites...