Gérant(E) de Restaurant

**Titre du poste :Gérant de Restaurant**

**Résumé du poste**:
En tant que Gérant de Restaurant au sein de notre établissement, vous serez le pilier de l'expérience client, responsable de la gestion quotidienne des opérations et de la création d'une atmosphère chaleureuse et accueillante. Votre leadership sera essentiel pour maintenir des normes élevées de service, de qualité alimentaire et de satisfaction de la clientèle.

**Responsabilités principales**:
**Gestion opérationnelle**: Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris la planification des horaires, la gestion des stocks, le contrôle des coûts et la conformité aux normes de santé et de sécurité.

**Service client**: Garantir un service client exceptionnel en instaurant une culture de l'hospitalité, en formant le personnel de service et en résolvant rapidement les problèmes pour assurer la satisfaction des clients.

**Gestion du personnel**: Recruter, former et encadrer le personnel de salle et de cuisine. Favoriser un environnement de travail positif, motivant et axé sur le travail d'équipe.

**Qualité alimentaire**: Maintenir des normes élevées de qualité alimentaire en travaillant en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer la fraîcheur, la saveur et la présentation des plats.

**Gestion financière**: Surveiller les performances financières du restaurant, élaborer des budgets, gérer les coûts et maximiser la rentabilité tout en maintenant la qualité des produits et des services.

**Promotion et marketing**: Contribuer à la mise en œuvre de stratégies de marketing local, développer des promotions et des événements spéciaux pour attirer de nouveaux clients et fidéliser la clientèle existante.

**Gestion des réservations**: Superviser la gestion des réservations, s'assurer de l'efficacité des opérations de la salle à manger et optimiser la rotation des tables.

**Résolution de problèmes**: Faire preuve de réactivité face aux problèmes opérationnels et aux retours clients, en trouvant des solutions créatives pour améliorer continuellement l'expérience globale.

**Qualifications requises**:

- Expérience préalable en gestion de restaurant
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
- Leadership démontré et capacité à motiver une équipe.
- Orienté vers les résultats, avec une attention particulière pour la qualité et la satisfaction client.
- Connaissance des normes de santé et de sécurité alimentaire.

Si vous êtes passionné par l'industrie de la restauration, que vous avez une approche chaleureuse et que vous êtes prêt à contribuer au succès d'un restaurant familial, nous vous encourageons à postuler pour le poste de Gérant de Restaurant et à faire partie de notre équipe dédiée à offrir des expériences mémorables à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 45 000,00$ à 70 000,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- REER Collectif
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Quart de jour
- Quart de soir
- Quart du matin
- Toutes les fins de semaine

Formation:

- École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

- gestion: 1 an (Souhaité)
- Service à la clientèle: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel