Chef de Partie

2 weeks ago

Jordan Station, Canada Vintage Hotels: Inn on the Twenty Full time

Inn on the Twenty is currently seeking a full time Chef de Partie to join our Pastry team

**What you'll be doing**:

- Ensures Team Members have all the foods which are required to serve the menu and/or fill up the buffet for breakfast, lunch, or dinner on a daily basis.
- Responsible for supervision of and cooking of preparatory cooking of soup stocks and other preliminary preparation of food based on the menu requirements daily.
- Supervises and directs kitchen Team Members by scheduling workload, assisting Team Members when required to meet the cooking requirements.
- Acts as a team leader with Kitchen Team Members. Cooks and sets up the buffet for breakfast /lunch/brunch and for a la carte menu items.
- Ensures the rotation of food stocks and performs inventory control function.
- Checks the kitchen function sheets daily to ensure that the food items are available and that special item menu and/or buffet requirements are attainable.
- Ensures that the Team Members lunch is made and delivered to the Team Member restaurant daily.
- Ensures the kitchen standards are upheld at all times both personally and by team members.
- Having a thorough knowledge of Lais Hotel Properties’ products and services.
- Suggesting additional products and services meeting our Guests’ specific preferences.
- All other duties as assigned.

**What you'll bring to the team**:

- Certificate in Cooking through recognized Culinary Institute with apprenticeship program completed.
- Five plus (5+) years progressive experience in a fine dining establishment.
- Good decision making ability and above average oral communication skills.
- Good safety training and/or knowledge required.
- Current Safe Food Handler’s Certificate.
- previous up-selling and/or sales experience is considered an asset.

**What's in it for you**:

- RRSP Matching & Benefits
- Profit sharing
- Discounts on Hotel Stays, Restaurant Visits, Spa Services and Products
- Company Recognition Programs and Social Events
- Free Meals
- Career Advancement Opportunity
- Tuition Reimbursement
- Accessibility Accommodation can be provided throughout the recruitment process upon request._

**Job Types**: Full-time, Permanent

Pay: $22.30-$23.47 per hour

**Benefits**:

- Company events
- Disability insurance
- Discounted or free food
- Employee assistance program
- Life insurance
- Profit sharing
- RRSP match
- Store discount
- Tuition reimbursement
- Wellness program

Schedule:

- Monday to Friday
- Weekends as needed

Work Location: In person

  • Chef de Partie

    3 days ago

    Jordan Station, Canada The Shore Full time

    **We are excited to announce the opening of our newly renovated facility, The Shore and The Jordan Hotel.** - Savour the View ~ Savour the Moment_ Located in Jordan, Ontario, **The Shore** offers stunning views and fabulous food. We offer a contemporary casual concept, featuring exceptional seafood, artisanal pizza, signature prime rib and local wines from...

  • Pastry Chef de Partie

    2 weeks ago

    Jordan Station, Canada Vintage Hotels: Prince of Wales Full time

    Inn on the Twenty is currently seeking a full time Pastry Chef de Partie to join our Team! **What you’ll be doing**: - Ensures Team Members have all the foods which are required to serve the menu and/or fill up the buffet for breakfast, lunch, or dinner on a daily basis. - Responsible for supervision of and cooking of preparatory cooking of soup stocks...

  • Chef D'atelier

    2 weeks ago

    Laurier-station, Canada Atelier Génytech Inc. Full time

    **Titre de l'emploi**: Chef d'atelier **Lieu de travail**: Atelier Genytech **Type d'engagement**: Temps plein **Nombre d'heures par semaine**: 40 heures Soir, Semaine Chef Mécanicien - 4 soirs / semaine Salaire concurrentiel - Sécurité d’emploi - Avancement Qui sommes-nous ? Nous sommes Atelier Genytech une entreprise de Laurier Station qui offre un...

  • Assembleur(Euse) de Structures de Bois

    2 weeks ago

    Laurier-station, Canada Les Structures Ultratec Full time

    **Qui sommes-nous?** Structures Ultratec se spécialise dans la fabrication de structures de bois préfabriquées. Il est un chef de file de l’industrie depuis plus de 40 ans grâce à ses structures de bois préfabriquées de qualité supérieure. _**Récipiendaire des Galons 2021**_ _de la catégorie _**Inclusion et diversité en construction**_ _parmi...

  • Journalier(ère) de Production

    4 days ago

    Laurier-station, Canada Teknion Roy et Breton Full time

    Nous sommes à la recherche de **journaliers(ères) de production**pour notre usine de **Laurier-Station.**Vous souhaitez travailler dans un milieu de travail dynamique et humain où vous serez apprécié et où vous pourrez vous dépasser? Cet emploi est pour vous ! **Rejoins le plus grand manufacturier d’ameublement de bureau au Québec !**Chez...

  • Superviseur(E) de Production

    6 days ago

    Laurier-station, Canada NOVATECH Full time

    Chaque fois que vous ouvrez la porte pour entrer chez vous, chaque fois que vous regardez dehors, à travers une porte patio ou un vitrage, il y a de fortes chances que ce soit à travers un produit Novatech. Notre savoir-faire embellit quotidiennement la vie de milliers de familles. Si vous êtes à la recherche d’un employeur en croissance et innovant ?...

  • Journalier de production

    3 weeks ago

    Laurier-station, Canada Teknion Roy et Breton inc. Full time

    Rejoins le plus grand manufacturier d'ameublement de bureau au Québec ! Chez Teknion Roy & Breton, on conçoit et on fabrique des espaces de travail innovants depuis plus de 60 ans. Fiers de notre savoir-faire 100 % québécois, on compte sur une équipe de plus de 1 000 talents d'ici pour repousser les limites de l'industrie. Viens faire partie de...

  • Journalier de production

    7 hours ago

    Laurier-station, Canada Teknion Roy et Breton inc. Full time

    Rejoins le plus grand manufacturier d’ameublement de bureau au Québec ! Chez Teknion Roy & Breton, on conçoit et on fabrique des espaces de travail innovants depuis plus de 60 ans. Fiers de notre savoir-faire 100 % québécois, on compte sur une équipe de plus de 1 000 talents d’ici pour repousser les limites de l’industrie. Viens faire partie de...

  • Journalier(ère) de Production

    1 week ago

    Laurier-station, Canada NOVATECH Full time

    Novatech, le leader québécois de la fabrication de portes d’acier, de portes patio et de vitrages est en pleine croissance et recherche des personnes pour se joindre à ses équipes de production. Choisis Laurier Architectural de Novatech. Tu vas voiry’a tout un monde derrière notre savoir-faire et il ne manque que toi! **Tu es du type lève-tôt?...

  • Superviseur(E) de Production

    1 week ago

    Laurier-station, Canada NOVATECH Full time

    Chaque fois que vous ouvrez la porte pour entrer chez vous, chaque fois que vous regardez dehors, à travers une porte patio ou un vitrage, il y a de fortes chances que ce soit à travers un produit Novatech. Notre savoir-faire embellit quotidiennement la vie de milliers de familles. Si vous êtes à la recherche d’un employeur en croissance et innovant ?...