Chef de Partie
3 weeks ago
**Titre du poste affiché à l’externe**:Chef de partie
**Statut de l’emploi**: Temps partiel
**Taux horaire de départ**: $32,04 per hour
**Adresse**:1225 St-Antoine Ouest Montreal QC H3C 1B4
**Horaire du nouvel associé**:selon les événements
Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.
Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant
Imaginez-vous joindre une équipe qui est au sommet de son art. Venez travailler au restaurant des associés et apprenez de professionnels sur la façon de servir des milliers de visiteurs dans certains des établissements les plus réputés au monde. Grâce au travail que nous faisons, plus de 30 000 invités vivent une expérience agréable chaque jour. Apprendre. Croître. Servir. C’est une combinaison gagnantes.
**Alors, si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise pour devenir l’un de nos chefs de production, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes**:
- Coordonner et préparer quotidiennement un grand volume de repas en suivant divers menus et concepts différents
- Veiller à ce que les portions et la présentation soient appropriées
- Planifier la production, déléguer des tâches et gérer le personnel de cuisine
- Contrôler et recycler les surplus de production
- Aider à évaluer les besoins alimentaires selon le menu et les stocks, commander les produits nécessaires en respectant les normes opérationnelles
- Remplir les registres ou les fiches de production
- Contrôler la qualité des produits dès leur arrivée et assurer le roulement de l’inventaire
- Assurer le respect des normes de propreté, d’hygiène et de sécurité
- Aider à l’approvisionnement au besoin.
**Voici les qualifications que nous recherchons**:
- Certificat ou diplôme en gestion culinaire un atout.
- 3 ans en services alimentaires ou expérience de gestion connexe dans un environnement de production alimentaire à volume élevé
- Excellentes compétences en matière de leadership et d’organisation
- Solide connaissance des normes d’hygiène et de santé et sécurité au travail
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Chef de Partie
5 days ago
Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time**Cuisinierère/Line Cook (Temps Plein)** **About the Job**: **Line Cook - Cuisinier / Cuisinière**: Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. **Exigences**: - Expérience en tant que chef de partie - Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson,...
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Chef de partie
2 weeks ago
Montréal, QC HG C, Canada Chef à votre service Full timeÀ propos de Chef à votre serviceChef à votre service est une entreprise établie depuis 2010.Nous recherchons un cuisinier d'expérience qui a le goût d'intégrer une équipe passionnée et motivée.Nous produisons des repas cuisinés livrés à domicile.Notre menu change toutes les semaines avec une cuisine internationale qui voyage à travers le...
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Chef de Partie
1 week ago
Montréal, Canada Monsieur Cafe & Vins Full timeAperçu du poste: Nous recherchons un chef de partie compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des aliments et du service du déjeuner. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous aimez travailler de manière créative et préparer chaque jour de nouveaux plats avec des produits de saison, nous...
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Chef de Partie
1 month ago
Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full timeHenri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le...
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Chef de Partie
3 weeks ago
Montréal, Canada Hôtel Nelligan Full timeLe chef de partie assiste le Chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté des espaces de travail. **CE QUE NOUS OFFRONS**: - Poste temps plein permanents - Possibilité d'évolution...
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Chef de Partie
1 month ago
Montréal, Canada La boite du chef Full timeMise en place pour le service du midi et du soir. être capable de gérer un poste en mise en place et en service. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 23,00$ à 26,00$ par heure Expected hours: No more than 50 per week Avantages: - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite Exigences linguistiques souples: - Anglais non requis Rémunération...
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Chef de Partie, Patissier
1 month ago
Montréal, Canada Compass Group Full time**Titre du poste affiché à l’externe**:Chef de partie, Patissier **Statut de l’emploi**: Temps partiel **Taux horaire de départ**: $32.04 per hour **Adresse**:1225 St-Antoine Ouest Montreal QC H3C 1B4 **Horaire du nouvel associé**:selon les événements Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que...
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Chef de Partie
1 month ago
Montréal, Canada La Belle Et La Boeuf Avenue Canadiens Full time''' **Duties**: - Prepare and cook food items according to recipes and quality standards - Assist in the preparation of meals by chopping vegetables, making salads, and assembling appetizers - Set up and stock stations with all necessary supplies - Ensure that food is stored properly and safely - Maintain a clean and organized work area - Follow proper food...
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Chef de Partie
1 month ago
Montréal, QC, Canada Sheraton Full timePréparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les...
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1er Chef de Partie
1 month ago
Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full timeHenri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...