1er Chef de Partie

1 month ago


Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips.

Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la célèbre bijouterie Maison Birks et le luxueux Valmont Spa.

Henri présente une cuisine d’aujourd’hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats gastronomiques et réconfortants créés par notre Chef mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d’un océan à l’autre. Les clients sont charmés par l’ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle et par sa superbe terrasse.

Chez Henri Brasserie Française nous recherchons des personnes passionnées et engagées ayant à cœur la satisfaction de la clientèle et désirant mettre à profit leurs talents au sein de notre restaurant. Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique.

En tant que Cuisinier(ère) vous serez sous la supervision du Chef et de ses adjoints.

VOS RESPONSABILITÉS
- Participer au service
- Préparer la mise en place
- Assurer le bon déroulement du service
- Apprendre et suivre les recettes
- Réceptionner et ranger les commandes
- Participer au nettoyage des cuisines et au respect des normes d’hygiène

EXIGENCES PROFESSIONNELLES
- Une année d’expérience dans un poste similaire

APTITUDES
- Le sens de l’organisation
- Des aptitudes polyvalentes et proactives
- Des connaissances sur les produits et les préparations classiques
- Le générique masculin est utilisé dans ce texte uniquement dans le but d'en alléger la forme et d'en faciliter la lecture._

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 27,00$ par heure

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    5 days ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Cuisinierère/Line Cook (Temps Plein)** **About the Job**: **Line Cook - Cuisinier / Cuisinière**: Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. **Exigences**: - Expérience en tant que chef de partie - Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson,...

  • Chef de partie

    2 weeks ago


    Montréal, QC HG C, Canada Chef à votre service Full time

    À propos de Chef à votre serviceChef à votre service est une entreprise établie depuis 2010.Nous recherchons un cuisinier d'expérience qui a le goût d'intégrer une équipe passionnée et motivée.Nous produisons des repas cuisinés livrés à domicile.Notre menu change toutes les semaines avec une cuisine internationale qui voyage à travers le...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Montréal, Canada Monsieur Cafe & Vins Full time

    Aperçu du poste: Nous recherchons un chef de partie compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des aliments et du service du déjeuner. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous aimez travailler de manière créative et préparer chaque jour de nouveaux plats avec des produits de saison, nous...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Chef de partie **Statut de l’emploi**: Temps partiel **Taux horaire de départ**: $32,04 per hour **Adresse**:1225 St-Antoine Ouest Montreal QC H3C 1B4 **Horaire du nouvel associé**:selon les événements Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Hôtel Nelligan Full time

    Le chef de partie assiste le Chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté des espaces de travail. **CE QUE NOUS OFFRONS**: - Poste temps plein permanents - Possibilité d'évolution...


  • Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada La boite du chef Full time

    Mise en place pour le service du midi et du soir. être capable de gérer un poste en mise en place et en service. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 23,00$ à 26,00$ par heure Expected hours: No more than 50 per week Avantages: - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite Exigences linguistiques souples: - Anglais non requis Rémunération...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada La Belle Et La Boeuf Avenue Canadiens Full time

    ''' **Duties**: - Prepare and cook food items according to recipes and quality standards - Assist in the preparation of meals by chopping vegetables, making salads, and assembling appetizers - Set up and stock stations with all necessary supplies - Ensure that food is stored properly and safely - Maintain a clean and organized work area - Follow proper food...


  • Montréal, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Chef de partie, Patissier **Statut de l’emploi**: Temps partiel **Taux horaire de départ**: $32.04 per hour **Adresse**:1225 St-Antoine Ouest Montreal QC H3C 1B4 **Horaire du nouvel associé**:selon les événements Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que...