Chef de Partie Chaud

2 weeks ago

Longueuil, Canada Maison Rolland - Service Traiteur Full time

**Vous avez de l'entregent et vous voulez vous joindre à une équipe dynamique**:
La division Traiteur de la Maison Rolland recherche **un(e) Chef de partie chaud** pour sa succursale de Longueuil, entreprise familiale de prestige établie depuis 1940. Notre priorité est que nos employés et nos clients se sentent chez eux.

**Responsabilités**:

- Gérer la section de cuisine chaud, y compris la préparation et la cuisson des plats selon les recettes et les normes de qualité de l'établissement.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef exécutif de cuisine et les autres membres de l'équipe pour développer des menus saisonniers et des plats spéciaux.
- Superviser les commis de cuisine et les apprentis, et les former sur les procédures et les techniques culinaires.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine et respecter les réglementations en vigueur.
- Participer activement aux opérations de nettoyage et d'entretien de la cuisine.

**À propos de vous**:

- Vous aimez vraiment travaillez en cuisine et savez faire croître une entreprise
- Vous êtes un expert dans votre domaine, vous savez comment partager l'information aux membres de votre équipe et comment les garder motivés et inspirés
- Vous profitez de chaque occasion pour renforcer la fidélisation de la clientèle en cuisinant des repas digne de la Maison Rolland.
- Vous savez que la meilleure solution n'est pas toujours la plus facile
- Vous êtes un(e) passionné(e)

**Pourquoi se joindre à la Maison Rolland**:

- Milieu de travail très agréable dans une entreprise bien de chez nous, nous en sommes très fiers
- Possibilités de donner l'envol à votre carrière
- Nombre d’heures de travail par semaine : 40 heures semaine
- Avantage sociaux : Assurance vie, salaire long terme, RVER, Maladie médicament et complément.

**Disponibilité**:
8 Heures

Du Lundi au Vendredi

Disponibilité la fin de semaine occasionnellement

Quart de jour

Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- RVER
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier(ère) Ligne Chaude

    2 weeks ago

    Longueuil, Canada Restaurant L'Élan Full time

    **Le restaurant L'Élan, situé au club de golf Le Parcours du Cerf, recherche un.e cuisinier.ère à la ligne chaude** **Rejoignez une équipe passionnée et évoluez aux côtés d’un chef d’exception !** Nous sommes à la recherche d'un.e **cuisinier.ère talentueux.se et motivé.es** pour rejoindre notre brigade. À L'Élan, nous proposons une...

  • Sous-chef

    3 weeks ago

    Longueuil, Canada Habitats Lafayette (Les) Full time

    Poste de sous-chef dans une résidence pour personnes âgées. Sous la supervision du chef de cuisine, le sous-chef doit : Préparer les potages, mets froids, féculents et cuisson des protéines. Préparer les repas en résidence 400 à 450 repas par jour; Travailler en étroite collaboration avec le chef cuisiner; Faire le service des repas en table...

  • Ambassadeur(Drice) de Marque

    1 week ago

    Longueuil, Canada CHEF-DÉMO Full time

    **Vous avez besoin d'un revenu d'appoint ?** **Chef-Démo **est constamment à la recherche d'Ambassadeur de marque (Chef démonstrateur). Travail temps partiel / occasionnel / sur appel du Jeudi au Dimanche et/ou la fin de semaine Samedi-Dimanche. Vous aurez les tâches suivantes: Mettre en place votre espace d’animation selon les directives...

  • Chef Cuisinier/chef Cuisinière D'entreprise

    2 weeks ago

    Longueuil, Canada 94562188 Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Heures de travail**: 35 à 40 heures par semaine **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Environnement de milieu de travail Des odeurs Chaud Froid/réfrigéré Non-fumeurs Milieu de travail Restaurant...

  • Chef de partie cuisine

    30 minutes ago

    Longueuil, QC JN M, Canada Société rive et parc de Longueuil Full time $72,000 - $80,000 per year

    de partie – Nouvelle Vision Culinaire à Explorer Nous sommes à la recherche d'un.e de partie passionné.e et visionnaire pour prendre la barre d'une cuisine et écrire un nouveau chapitre culinaire. Fine cuisine : nous sommes prêts à innover et à explorer de nouvelles inspirations, et nous avons besoin d'un.e leader pour piloter cette transformation...

  • Chef(fe) technique

    1 week ago

    Longueuil, Canada Réseau de transport de Longueuil Full time

    Chef(fe) technique – cybersécurité opérationnelle (SecOps) Sommaire de l’emploi Sous l’autorité du chef(fe) infrastructure technologie et cybersécurité opérationnelle, le/la chef(fe) technique – cybersécurité opérationnelle (SecOps) supervise, coordonne et assure l’efficacité de l’ensemble des activités liées à l’implantation, au...

  • Chef D'équipe de Production

    2 weeks ago

    Longueuil, Canada Arvika Full time

    **Description du poste**: À la recherche d’un travail régulier de jour? Viens faire partie d’une équipe dynamique pour faire l’assemblage de supports à vélos chez Arvika. Nous sommes à la recherche d’un chef d'équipe **assembleur **pour compléter notre équipe en croissance. **Plusieurs avantages**: - **Possibilité d'avancement (chef...

  • Chef de Division

    3 days ago

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    Moderne et tournée vers l’avenir, Longueuil est la ville-centre de l’agglomération de Longueuil qui regroupe plus de 456 912 personnes. Longueuil se distingue par la qualité des services essentiels qu’elle offre à sa population, par sa programmation culturelle riche et variée, de même que par son fort potentiel de développement économique....

  • Chef D'équipe de Soir

    2 weeks ago

    Longueuil, Canada Hydrauliques RNP 2016 Inc Full time

    GROUPE HK - SUCCURSALE HYDRAULIQUES RNP 2016 INC. **CHEF D’ÉQUIPE DE SOIR** **HORAIRE DE TRAVAIL** : SOIR HORAIRE **LIEU** : LONGUEUIL **STATUT**: POSTE PERMANENT SYNDIQUÉ **SALAIRE**: 25$ ET PLUS SELON EXPÉRIENCE Tu veux faire une différence et sentir que les efforts que tu mets à ton emploi sont profitables? Viens nous rencontrer. On ne...

  • Chef de Division

    1 week ago

    Longueuil, Canada Ville de Longueuil Full time

    Moderne et tournée vers l’avenir, Longueuil est la ville-centre de l’agglomération de Longueuil qui regroupe plus de 448 000 personnes. Longueuil se distingue par la qualité des services essentiels qu’elle offre à sa population, par sa programmation culturelle riche et variée, de même que par son fort potentiel de développement économique....