Chef Responsable Du Midi

1 week ago

Quebec City, Canada District Gourmet Full time

Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, plusieurs restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié aux passionnés de la restauration.

Nous sommes à la recherche d’un **Chef responsable du midi (H/F)
- **à temps plein qui se joindra à l’équipe de l'Atrium**:

- restaurant de bistronomie françaises**

TES AVANTAGES:

- Salaire compétitif
- Participation à l’achat des passes d’autobus (On paye 50%)
- Rabais au District Gourmet et partenaires QG
- Environnement propre et lumineux (cuisine ouverte)
- Bien situé et à proximité des transports en commun (Emploi situé au 990 Route de l’Église, Québec, QC)

EXIGENCES:

- Expérience de 2 ans dans un poste similaire
- Diplôme en cuisine
- Flexibilité des horaires en fonction des heures d’opération du restaurant (soir, fins de semaine et jours fériés)
- Formation MAPAQ (un atout)

LES QUALITÉS QUE TU POSSÈDES:

- Polyvalent
- Belle personnalité, positivisme et bonne réaction à la pression
- Organisé et structuré
- Autonome, sens de l’initiative
- Aime travailler en équipe

LE DÉFI QUI T'ATTEND:

- Gérer le service et être présent en cuisine lors des périodes de services;
- Assurer la bonne gestion de l’inventaire et des approvisionnements;
- Exécuter et superviser les activités de stockage et de rotation des aliments pour minimiser la détérioration des aliments;
- Gérer et former son équipe en cuisine autant au service qu’à la mise en place;
- S’assurer de la qualité des produits;
- En collaboration avec le chef, créer, standardiser et produire des plats de qualité et élaborer de nouveaux produits;
- En collaboration avec le chef, développer de nouveaux menus selon les tendances actuelles en restauration et les saisons;
- Veiller à la propreté de la cuisine et à l’état de l’équipement et du matériels utilisés;
- Appliquer et faire respecter les normes de CNESST et d’hygiène et salubrité;
- Toutes autres tâches connexes

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 23,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Aide au Transport Quotidien
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Horaire:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Travail en cuisine: 2 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur(Euse) Midi

    7 days ago

    Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    **Qui nous sommes?** Chez Rioux & Pettigrew est une entreprise qui a vu le jour en janvier 2013. Autrefois composée d’un seul restaurant, l’entreprise en pleine expansion ne cesse de multiplier ses projets. L’équipe de Chez Rioux & Pettigrew continue de promouvoir les mêmes valeurs qu’à ses débuts : encourager les artisans et producteurs...

  • Responsable Du Restaurant

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Poulet Royal Full time

    Le tout nouveau restaurant POULET ROYAL situé au 2, rue du Petit Champlain dans le **Vieux-Québec**, est à la recherche d'un(e) chef d'équipe. Horaire temps partiel et temps plein disponibles. - **Avantages offerts**:_ - _Uniforme fourni;_ - _POURBOIRES;_ - _Horaires flexibles;_ - _Abonnement au gym à l'année PAYÉ pour les employés temps plein;_ -...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Franky Johnny Full time

    Franky Johnny c’est une sandwicherie, mais pas n’importe laquelle. C’est l’endroit où une centaine de personnes viennent chaque matin/midi pour y récupérer le meilleur lunch de leur semaine. Pour te donner une idée, c’est bin rare qu’il n’y ait pas de file pour entrer dans notre petit restaurant. Notre clientèle est vraiment cool. Du monde...

  • Chef - Bistronomie Française

    1 week ago

    Quebec City, Canada District Gourmet Full time

    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, sept restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié...

  • Chef - Bistronomie Française

    18 hours ago

    Quebec City, Canada District Gourmet Full time

    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, sept restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié...

  • Animateur.trice en Chef

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les YMCA du Québec Full time

    **UNE JOURNÉE DANS LA PEAU DE L’ANIMATEUR OU ANIMATRICE EN CHEF** Relevant de l’équipe de coordination du camp, la personne choisie assistera l’équipe de gestion en encadrant et en soutenant les membres de son équipe afin de s’assurer de la qualité de l’animation et de la sécurité des campeurs et campeuses. L’animateur ou animatrice en...

  • Préposé.e Aux Installations

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Ymca Du Québec Full time

    Ici, briller a de l'impact Aimeriez-vous que votre talent ait un impact positif dans la vie des gens avec qui vous travaillez ? Recherchez-vous de nouvelles occasions de maximiser et de développer votre expertise ? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu qui révèle le potentiel des gens ? Vous êtes au bon endroit, parce qu’au Y, briller a de...

  • Assistant Chef D'équipe

    2 days ago

    Quebec City, Canada Équipements Roadloft inc. Full time

    C'est ta chance! **Roadloft recrute**. Viens travailler à notre usine! On y construit des ensembles de conversions en bois permettant de transformer un véhicule de tous les jours en campeur, en seulement 5 minutes et de façon non-permanante. **Salaire d’entrée : 23,00 $/h | Jusqu’à 28 $/h après 3 ans** Tu es un(e) joueur(se) d’équipe...

  • Cuisinier-Ère / Chef Cuisinier-Ère

    2 days ago

    Quebec City, Canada CAFÉLIA Full time

    **CUISINIER-ÈRE / CHEF CUISINIER-ÈRE CHEZ CAFÉLIA** **Entre café d’affaires et week-ends festifs, entrez dans l’univers Cafélia** CAFÉLIA, c’est un lieu hybride : café-restaurant élégant en semaine, espace festif et gourmand les week-ends. Ici, le café rencontre la cuisine raffinée dans une ambiance vivante, créative et chaleureuse. Nous...

  • Responsable Magasin

    1 week ago

    Quebec City, Canada Provisions Inc Full time

    PERSONNE AVEC DE L EXPERIENCE EN OUVERTURE ET FERMETURE MAGASIN EXIGEE POUR TRAVAILLER DU JEUDI AU LUNDI DE 6H DU MATIN A 13H L APRES MIDI POUR SECONDER LE DIRECTEUR GERER L EQUIPE POUR L APPROVISIONNEMENT DU MAGASIN OUVERTURE DES DEUX CAISSES PRENDRE LES COMMANDES AU TELEPHONE ET PREPARER LES LIVRAISONS Type d'emploi : Temps plein Salaire : 20,00$...