Chef Cuisinier(Ière)

2 weeks ago

Mascouche, Canada Domaine Lanaudière Full time

Vous êtes créatif en cuisine

La gestion d'un service alimentaire n'est pas un secret pour vous ?

Vous aimeriez faire la différence et partager vos idées avec une équipe dynamique et engagée

Prenez quelques minutes pour lire l'offre suivante...

**Description générale**:
Le Chef cuisinier est responsable de la gestion des ressources humaines (cuisinier, aide-cuisinier et plongeur) et matérielles. Il doit également s’assurer du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents.

La personne titulaire du poste travaillera essentiellement auprès d’adultes et de personnes âgées autonomes et semi-autonomes.

**Tâches et responsabilités**:
Superviser la qualité ainsi que la préparation des repas ;
Établir les menus et gérer le budget ;
Planifier, recevoir et vérifier les commandes de marchandises ;
Produire un inventaire mensuellement ;
Instaurer et maintenir les pratiques d’hygiène et salubrité selon les normes de la MAPAQ ;
Établir et gérer les horaires des employés de cuisine ;
Participer au processus d’embauche et à la gestion disciplinaire.

**Qualifications requises**:
Détenir un diplôme d’études collégiales (DEC), un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ;
Avoir de trois (3) à cinq (5) années d’expérience dans un poste similaire, incluant la gestion de personnel ;
Détenir obligatoirement la certification de gestionnaire de la MAPAQ.

**Caractéristiques personnelles**:
Faire preuve de leadership ;
Être reconnu pour votre sens de l’organisation et de la débrouillardise ;
Posséder la capacité de travailler en équipe ;
Démontrer un souci de l’engagement et de l’excellence ;
Avoir une excellente capacité d’adaptation.

**Type d'emploi**: Temps Plein, Permanent

**Avantages**:
Assurance Dentaire
Assurance Invalidité
Assurance Maladie Complémentaire
Assurance Vie
Assurance Vision
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
REER Collectif
Stationnement sur place

  • Chef cuisinier(ère)

    7 days ago

    Mascouche, Quebec, Canada Résidence Domaine Lanaudière RPA Full time

    Description générale :Le Chef cuisinier sera responsable de la gestion des ressources humaines (cuisinier, aide-cuisinier et plongeur) et matérielles. Il devra aussi s'assurer du bon déroulement des opérations de son secteur afin d'offrir un service de qualité pour nos résidents.La personne titulaire du poste travaillera essentiellement auprès...

  • Aide Cuisinier(ère)

    4 days ago

    Mascouche, Canada RÉSIDENCES LE JOUR ET LA NUIT Full time

    _**Vous êtes a la recherche d'un emploi comme aide-cuisinier(ère) (assistant cuisinier - commis en cuisine) ?**_ - **Vous êtes motivé à relever de nouveaux défis ?**_ - **Vous recherchez un emploi dans un environnement familial et sans le stress d'un restaurant ?**_ - **Vous cherchez une équipe dynamique ?**_ - **Un horaire stable?**_ - **Vous...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago

    Mascouche, Quebec, Canada Résidence Domaine Lanaudière RPA Full time

    Tâches et responsabilités :Contribuer à la préparation des repas ;Monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier ;Contribuer au maintien de l'ordre, de la propreté et de la salubrité des lieux ;Nettoyer et fermer à la fin de chaque repas les équipements de cuisine ;Ranger les produits selon les procédures établies et...

  • Aide-cuisinier Secondaire

    1 week ago

    Mascouche, Canada RÉSIDENCES LE JOUR ET LA NUIT Full time

    **Tâches**: - vaiselle - remplissage des condiments - préparation des assiettes - aide le chef cuisinier - monter les tables / nettoyer les tables - sortir les poubelles de la cuisine - veiller à la propreté des lieux (cuisine/salle à manger) **Horaire**: dimanche: 8:30 - 18:00 / 1 heure de pause = 8h30 lundi: 9:30 - 18:00 / 1 heure de pause =...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Mascouche, Canada Service cuisine G.P. Full time

    Service cuisine G.P. est à la recherche d'un/une cuisinier/ère responsable afin de produire la commande de mets cuisinés en épicerie à **MASCOUCHE. Le poste se situe au 875 Rue Montée Masson, Mascouche, J7K 3T3. **Nous fournissons les épiceries en mets cuisinés, nous sommes installés dans une partie du **département de prêt à manger**, dans...

  • Serveur(Euse) Aux Tables

    1 week ago

    Mascouche, Canada Domaine Lanaudière Full time

    **Description du poste** Le préposé salle à manger relève du chef cuisinier. Il est responsable de préparer la salle à manger, c’est-à-dire d’assurer la propreté, de dresser les tables et de les démonter pour le prochain service. Au quotidien, il doit accueillir chaleureusement les résidents et prendre les commandes. Le titulaire du poste...

  • Caissier-ère / Cuisinier-ère - Temps Plein

    2 weeks ago

    Mascouche, Canada McDonald's Full time

    Caissier-ère / Cuisinier-ère - TEMPS PLEIN Postulez maintenant et vous serez immédiatement mis en communication avec avec notre assistante d’embauche virtuelle, Olivia! Le salaire horaire de départ est de 15,75 $ Travailler chez nous signifie: - L’accès à des occasions de formation et de perfectionnement - Une rémunération comprenant des...

  • Caissier-ère / Cuisinier-ère - Temps Partiel

    1 week ago

    Mascouche, Canada McDonald's Full time

    Caissier-ère / Cuisinier-ère - TEMPS PARTIEL Postulez maintenant et vous serez immédiatement mis en communication avec avec notre assistante d’embauche virtuelle, Olivia! Le salaire horaire de départ est de 15,75 $ Travailler chez nous signifie: - L’accès à des occasions de formation et de perfectionnement - Une rémunération comprenant des...

  • Préposé Salle à Manger

    2 days ago

    Mascouche, Canada Domaine Lanaudiere Full time

    **Description générale**: Le préposé salle à manger relève du chef serveur. Il est responsable de préparer la salle à manger. C'est-à-dire d'assurer la propreté, de dresser les tables et de les démonter pour le prochain service. Au quotidien, il doit accueillir chaleureusement les résidents et prendre les commandes. **Tâches et...

  • Plongeur(Euse)

    2 weeks ago

    Mascouche, Canada Les Jardins du Château Full time

    **Tâches et responsabilités**: Laver et ranger la vaisselle aux endroits appropriés ; Récurer les marmites et les casseroles ; Effectuer des tâches générales au service alimentaire et voir à la propreté de la cuisine. **Supérieur immédiat**: Chef cuisinier **Horaire de travail**: Jour - Soir **Qualifications requises**: Secondaire...