Current jobs related to Maître D'hôtel - Quebec City - Auberge Saint-Antoine

  • Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Maître D'hôtel

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Maître D'hôtel

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Serveur/serveuse restaurant

    2 weeks ago

    Québec City, Canada Hôtel Plaza Full time

    Description de l'entrepriseHôtel (hébergement, restaurant et banquet).Description de l’offre d’emploiDescription de l’organisationEntreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes...

  • Maître d'hôtel

    4 days ago

    Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    MAÎTRE D’HÔTEL Lieu de travail : Hôtel Palace Royal (secteur Vieux-Québec).Type de poste : Temps plein – Permanent.Entrée en poste : Dès que possible. À PROPOS DE L’ENTREPRISE Les Hôtels JARO, entreprise 100 % québécoise, exploitent 7 établissements totalisant plus de 1 200 chambres et suites à Québec. Avec près de 650 employés actifs...

  • Serveur

    6 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time

    Lieu de travail: - L’Hôtel Québec, 3115, avenue des Hôtels, Québec, G1W 3Z6. **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels,...

  • Serveur(Euse) Responsable

    6 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time

    **Lieu de travail**: - Hôtel Plaza - Ste-Foy **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et...

  • Serveur(Euse)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Serveur Déjeuner

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time

    **AVANTAGES A L’EMPLOI**: - Assurances collectives complètes (*Le cas échéant); - Salaire jusqu’à 15$ selon l’horaire + pourboire - Avantage repas ; - Uniforme (*Le cas échéant) ; - Horaire flexible; - Paiement à l’heure; - Équipe dynamique; - REER collectif; - Rabais employés; - Programme de référencement; - Avantage RTC Abonne-Bus (35%...

  • Serveur(Euse) Restaurant

    20 hours ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

Maître D'hôtel

2 weeks ago

Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

L’Auberge Saint-Antoine est à la recherche d’un maître d’hôtel passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l’excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.

Travailler au Restaurant Chez Muffy c’est contribuer au succès d’un restaurant qui a gagné de multiples attestations, dont 4 diamants par le CAA-AAA et une mention de 4 étoiles par le Forbes Travel guide.

**Tâches et responsabilités**:
**1. Gestion en salle**
- Assister à la supervision et coordination des opérations du restaurant ;
- Assurer la gestion du service, travailler sur les plans de salle et participer au service ;
- Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant et assurer l’excellence du service du début à la fin ;
- Prendre et gérer les réservations de la salle à manger en ligne et par téléphone ;
- Représenter l’hôtel auprès des clients en termes de gestion des plaintes ponctuelles et de la qualité du service ;
**2. Collaboration avec l’équipe**:

- Travailler en étroite collaboration avec le maître de salle, les chefs de rangs et les autres membres du personnel ;
- Assurer la formation des collègues tant sur le service que sur les vins;
**3. Gestion de la cave**:

- Sélectionner et acheter des vins de qualité pour notre carte ;
- Veiller à la gestion d’inventaire des vins et de la rotation;
- Créer notre carte des vins.

**4. Conseils aux clients**:

- Guider nos clients dans leurs choix de vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés ;
- Partager vos connaissances sur les accords mets-vins ;
**5. Service**:

- Prendre les commandes des plats et boissons et suggérer les meilleures associations ;
- Décrire les caractéristiques des vins de manière accessible ;
Toutes autres tâches connexes.

**Compétences requises**:

- Expérience en tant que sommelier, maître d’hôtel ou chef de rang ;
- Leadership et capacité de prise de décisions ;
- Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation et des responsabilités, présentation soignée) ;
- Rapidité d’exécution et bonne tolérance au travail sous pression ;

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires
- REER Collectif
- Régime de retraite
- Régimes de participation aux bénéfices
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- DEC (Souhaité)

Expérience:

- gestion: 3 ans (Souhaité)
- Service à la clientèle: 3 ans (Souhaité)
- sommellerie: 3 ans (Souhaité)

Langue:

- Français (Souhaité)
- Anglais (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel